Restaurant avec cuisine de saison en Briançon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Restaurant le Vannoir
Bienvenue au Restaurant le Vannoir, un établissement renommé situé au cœur de Briançon, sur la Place du Temple. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité dans la région. Lorsque vous poussez les portes du Restaurant le Vannoir, vous entrez dans un cadre chaleureux et raffiné, où se mêlent tradition et modernité. Notre équipe vous accueille avec le sourire et se met à votre disposition pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Restaurant L'alpin
Situé au cœur de Briançon, dans la pittoresque Rue Centrale, le restaurant L'Alpin est un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique et montagnarde. Notre cuisine traditionnelle de bistrot met en valeur des produits de saison et locaux, dans le respect du terroir et de la gastronomie authentique. Notre menu fait la part belle aux plats faits maison, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation soignée. Notre bar à fromage ravira les amateurs de fromages affinés, tandis que notre sélection de vins met en avant les meilleurs crus de la région.
Restaurant Le Carpe Diem
Bienvenue au Restaurant Le Carpe Diem, situé au 3 Rue Porte Méane à Briançon. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le chef de la table de l'Auberge de la Paix élabore une cuisine régionale, authentique et généreuse qui célèbre les produits du terroir local. Nous travaillons avec des produits de qualité, frais et de saison, pour offrir à nos clients des saveurs traditionnelles ainsi que de délicieuses spécialités montagnardes, burgers et coups de cœur du chef, pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets.
Restaurant - Tête d'Ail
Bienvenue au restaurant Tête d'Ail, situé au 16 avenue Maurice Petsche à Briançon. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux propose des plats créatifs et gourmands, élaborés avec soin et passion. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.
Au Bon Coin
Au Bon Coin est un établissement chaleureux situé à Névache, dans les Hautes-Alpes. En été, notre terrasse et nos chaises longues vous attendent pour profiter du soleil et de la nature environnante. À l'intérieur, une ambiance conviviale et soignée vous accueille pour déguster une cuisine familiale préparée avec des produits locaux de qualité. Nous vous proposons un service le midi du lundi au jeudi, ainsi que le midi et le soir du vendredi au dimanche. Notre plat du jour est à 14€, avec un menu (entrée plat) ou (plat dessert) à 19€, et un menu complet (entrée plat dessert) à 23€. Nous avons également un menu enfant à 12€.
Le Gavroche
Bienvenue au Gavroche, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique cité Vauban de Briançon. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant une cuisine traditionnelle et montagnarde dans un cadre élégant et chaleureux. Notre jeune équipe travaille avec passion pour vous offrir une cuisine de saison, utilisant des produits frais et locaux. Les amateurs de vins seront ravis de découvrir notre carte élaborée avec soin, en collaboration avec des vignerons locaux ou à travers la cave Astier à Briançon.
Le Rustique
Le Rustique est un établissement de restauration situé à Briançon, dans les Hautes Alpes. Niché au cœur de la cité Vauban, à une altitude de 1300 mètres, notre restaurant est ouvert toute l'année jusqu'à 22 heures. Nous sommes fermés le dimanche soir hors saison et jours fériés, ainsi que le lundi et le mardi toute la journée. Dans un cadre authentique, venez vous régaler les yeux et les papilles avec nos spécialités telles que la fondue aux morilles, la planche du randonneur, la brochette médiévale, le menu Vauban ou encore nos truites. Notre restaurant offre une expérience insolite, avec la possibilité de manger sur des traineaux et charrettes aménagés en tables. De plus, vous pourrez découvrir une collection unique de maquettes de side-cars miniature, ainsi qu'une atmosphère unique dans une classe d'école à l'ancienne de 1950 dédiée aux enfants.
A Vos Papilles
Bienvenue chez A Vos Papilles, un établissement chaleureux et convivial situé à Briançon, Avenue René Froger, 4. En tant que bar, restaurant et point de rencontre, notre ambition est de proposer une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, moderne, joyeuse et généreuse. Que ce soit pour un repas d'affaires, un anniversaire, un baptême ou un mariage, notre restaurant sur commande est à votre disposition pour tout type d'événements. Doté d'une grande terrasse plein sud, notre restaurant vous permet de profiter du soleil toute l'année. Eva, Ancelot et Gabin se feront un plaisir de vous accueillir dans notre établissement. Que vous ayez une heure ou deux à passer avec nous, peu importe. Notre équipe mettra tout en œuvre pour que votre temps passé en notre compagnie vous donne envie de revenir.
Au plaisir ambré
Bienvenue à Au Plaisir Ambré, un établissement gastronomique situé au cœur de Briançon, sur la Grande Rue. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux dans un cadre convivial et chaleureux. Le chef Michaël Chassigneux, passionné par la cuisine et les produits de saison, vous invite à découvrir sa cuisine raffinée et créative. Chaque plat est soigneusement élaboré à partir d'ingrédients frais, sélectionnés avec soin auprès des producteurs locaux.
Le Pêché Gourmand
Bienvenue au Pêché Gourmand, un établissement gastronomique situé à Briançon, sur la Route de Gap. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et innovante. Notre chef, Sharon, puise son inspiration dans sa culture, ses voyages et sa féminité pour créer des plats alliant tradition et innovation. Respectant toujours les produits, sa cuisine se caractérise par des associations subtiles et une pointe de féminité audacieuse. Jimmy, après plus de 20 ans dans la pâtisserie, a rejoint le service en 2019. Avec dynamisme et rigueur, il vous accueille dans une ambiance décontractée mais classe. Il orchestre également la carte des vins, offrant une sélection de 150 références provenant des principales régions viticoles françaises, avec une touche spéciale pour les vins du Piémont et de l'Australie, chère à Sharon.
- Restaurants
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