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Restaurant avec chef cuisinier en Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
10 résultats trouvés
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Restaurant la Palombière
Bienvenue au Restaurant la Palombière, un établissement de renom situé à Saint-Christol, sur la Route de Sault. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est un point de rendez-vous pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées. Nous vous invitons à découvrir notre menu varié, élaboré avec des produits frais et de saison. Que vous soyez en quête d'une cuisine traditionnelle ou de plats plus créatifs, notre chef saura combler toutes vos envies culinaires.
KYO SUSHI by japanese chefs
KYO SUSHI by japanese chefs est un établissement incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise à Aix-en-Provence. Nos restaurants japonais situés à Marseille et Plan de Campagne ou nos comptoirs à Sushi situés à Aix en Provence Val Saint André et au Pôle d’activités d’Aix les Milles, sont chacun tenus par un véritable Chef japonais ou un Chef formé par un Chef japonais. Loin des plats japonais industrialisés, chaque Chef vous propose des sushi, sashimi, tataki mais également des yakitori, tempura ou bento préparés de façon artisanale. Retrouvez toutes les saveurs des échoppes japonaises traditionnelles dans notre restaurant japonais – izakaya de Marseille, notre restaurant japonais express de Plan de Campagne et nos food trucks – comptoirs d’Aix en Provence et Aix les Milles, Pôle d’activités. Ou encore en livraison à domicile, chez vous ou au bureau ! Dans nos restaurants de sushis à Marseille, Plan de Campagne ou Aix en Provence, chaque Chef japonais ou formé par un Chef japonais possède une très grande expérience en cuisine japonaise. Nous exigeons une pratique de 10 ans minimum dans la création et la confection de plats typiquement japonais dont au moins 5 passés au Japon ou en apprentissage chez une Chef japonais. Si tous nos produits sont évidemment extrêmement frais, nous tenons avant tout à mettre en avant un savoir-faire presque ancestral. Au menu, sushi, sashimi et tataki préparés selon les règles traditionnelles ce qui garantit une qualité digne du Japon. Outre les plats à base de poisson cru, nous préparons vos yakitori, tempura, bento, curry japonais, gyoza ou autres plats japonais dans une zone de cuisine isolée. Nos yakitori et tempura sont certifiées « 100% maison ». Soucieux de la qualité de nos plats, KYO SUSHI utilise du riz bio d’Italie et du saumon label rouge d’Ecosse. Kyo Sushi ce n’est pas seulement un restaurant japonais à Marseille, mais 4 établissements à travers les Bouches du Rhône qui possèdent chacun une identité propre mais surtout son propre chef qui apporte sa touche unique à tous ses plats. Sur Marseille, poussez la porte de notre restaurant japonais – izakaya et laissez vous surprendre par les saveurs étonnantes, pour boire un verre avec quelques bouchées ou pour un repas complet. En pleine zone commerciale à Plan de Campagne, venez vous régaler sur le pouce au Restaurant Express Kyo Sushi tenu par le chef Ito San. A Aix en Provence ou aux Milles (pôle d’activités d’Aix en Provence), nous vous accueillons dans l’un de nos Food trucks – comptoirs qui vous propose de délicieux sushis ou autres merveilles japonaises à emporter ou déguster en terrasse, couverte ou non. Enfin le manque de temps ne sera plus une excuse si vous ne pouvez vous rendre dans l’un de nos restaurants de sushis à Marseille, Plan de Campagne, Aix en Provence ou Aix les Milles, vous pouvez toujours commander en ligne « à emporter » ou « en livraison ». KYO SUSHI, restaurants japonais sur Marseille, Plan de Campagne et Aix en Provence, vous livre où vous voulez ! Nos sushis et autres plats japonais traditionnels (sashimi, tataki, yakitori, tempura, bento…) sont préparés sous le haut contrôle de nos «Itamaés», véritables chefs de la cuisine japonaise authentique. Pour assurer une qualité et une fraîcheur incomparable, la préparation des sushis exige un savoir-faire particulier: au Japon, la formation à cet art culinaire dure 10 ans minimum ! C’est dans ce respect de ces valeurs culinaires, totalement justifiées, que travaillent nos chefs professionnels. Avant d’officier dans les restaurants japonais Kyo Sushi, ils ont eu la chance d’être formés par le très respectable chef cuisinier japonais Naoyuki MIYAGAWA. . Leur expérience et l’excellence de leur formation garantissent la mise en valeur de goûts uniques associés à des mets simples et plus particulièrement le riz qui constitue la base de la préparation des Sushi. Ce savoir-faire assure également une qualité irréprochable quand au choix du poisson. Celui-ci est sélectionné, conservé et coupé selon les règles traditionnelles de cet art.. ” L’âme du Samouraï se retrouve dans l’art du goût du Sushi “ Miyagawa Naoyuki san Maître formateur Chefs cuisiniers Kyo Sushi 30 ans d’expérience au service du goût. À Aix en Provence, Plan de Campagne ou Marseille, choisissez la solution que vous préférez pour déguster vos plats japonais : à table, sur le pouce, ou chez soi. Afin de vous offrir la meilleure qualité à possible, nos plats sont préparés sur commande à la minute. Aussi, pour éviter toute attente, nous vous recommandons les pré-commandes par téléphone. Vous permettre de consommer, sans modération ces plaisirs raffinés, aux bienfaits prouvés pour la santé : riche en anti-oxydant, oméga 3, vitamines et pauvre en matières grasses et sucres rapides. Nos sushis et autres produits sont à consommer le jour même. Ils doivent être transportés le plus rapidement possible, idéalement dans un sac isotherme. Placez les sans attendre au réfrigérateur. Pour que nos sushis vous restituent toute leur saveur, nous vous conseillons de les sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de les servir. Afin de mieux apprécier le goût de chaque sushi, mangez une rondelle de gingembre marinée entre deux sushis, on vous explique comment déguster un sushi en vidéo par ici. Déjeuner ” dégustation à thème ” organisé par l’association des internes de l’Hôpital Nord Marseille ” Stand Sushi ” à l’occasion du festival ” aires libres ” au Parc Bourely Marseille. Inauguration de l’exposition ” le Japon en Provence ” organisée par l’association Binken international au Palais des congrès Aix en Provence. Soirée de clôture de tournage à France 3, Marseille. Dans le cœur battant de notre restaurant japonais, un ingrédient mystérieux captive l’attention : le wakame. Cette algue modeste, souvent reléguée au second plan dans les récits culinaires, est en réalité une véritable superstar de la cuisine japonaise. En... Lire la suite Vous aimez les sushis, mais vous n’avez pas envie de cuisiner ? Vous souhaitez profiter de la saveur des sushis japonais sans bouger de chez vous ? Alors, la livraison de sushi à domicile est la solution idéale pour... Lire la suite Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire exquis, au cœur de la cuisine japonaise, où les saveurs délicates rencontrent une préparation artistique. Le plat vedette de ce voyage ? Les gyoza crevette, un mets raffiné qui a conquis les... Lire la suite Le sashimi toro, ce délice de la cuisine japonaise qui fait battre le cœur des gourmets du monde entier. Mais qu’est-ce qui rend ce plat si spécial ? Lire la suite La feuille de shiso, souvent appelé perilla en anglais, est un trésor caché de la cuisine japonaise. Originaire d’Asie, cette herbe aromatique est un pilier dans de nombreux plats traditionnels japonais. Lire la suite Lorsqu’il s’agit de préparer des sushis, le choix du riz est aussi crucial que celui du poisson frais. Si vous vous demandez quel riz pour sushi utiliser, cet article est fait pour vous. Lire la suite Lorsque l’envie de sushis se fait sentir à Aix, il n’est plus nécessaire de parcourir la ville à la recherche de la perfection japonaise. Avec le service de livraison de Kyo Sushi, les saveurs délicates et raffinées du Japon... Lire la suite Dans le monde d’aujourd’hui, où l’écran et l’assiette se rejoignent souvent dans une danse de la conscience, Kyo Sushi s’aligne sur les récits émouvants et écologiques d’Hayao Miyazaki. Le dernier film du maître de l’animation, “Le Garçon et le... Lire la suite"
Itamar Bensimon - Chef Cuisinier
Bienvenue à l'institution Itamar Bensimon - Chef Cuisinier, située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, sur l'Avenue Albert Gleizes. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie raffinée. Le Chef Itamar Bensimon met son talent et sa passion au service de ses clients, en proposant une cuisine inventive et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est l'endroit idéal pour découvrir les délices de la cuisine provençale, revisités avec créativité et originalité.
Restaurant l'amiral sainte maxime
Bienvenue au Restaurant l'Amiral à Sainte-Maxime, un établissement emblématique situé sur le Quai Léon Condroyer depuis 1987. Perché à cinq mètres de hauteur, notre restaurant offre une vue imprenable sur le port de Sainte-Maxime et le golfe de Saint-Tropez, créant ainsi une atmosphère magique pour nos convives. Notre chef-cuisinier, Kévin Altier, compose des menus passionnément élaborés à partir de produits frais, mettant en valeur les délices de la mer tels que poissons, fruits de mer et crustacés. Que ce soit dans notre salle climatisée ou sur notre terrasse, vous pourrez savourer des plats raffinés dans un cadre à la fois chic et décontracté.
Le flibustier
Bienvenue au Flibustier, votre nouvel endroit incontournable pour profiter de délicieux repas, boissons rafraîchissantes et une ambiance conviviale. Situé à La Freissinouse, Saint-André, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine française aux spécialités internationales, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez à la recherche d'un repas complet ou d'une petite collation à emporter, nous avons ce qu'il vous faut.
Campagne, Vignes et Gourmandises
Bienvenue à Campagne, Vignes et Gourmandises, un établissement situé au cœur de Sainte-Cécile-les-Vignes, dans le Haut Vaucluse. Niché parmi les vignobles des Côtes du Rhône, notre restaurant vous invite à une expérience gastronomique inoubliable. Dans un cadre chaleureux et apaisant, vous pourrez profiter de l'ombrage d'un magnifique mûrier tout en dégustant des plats savoureux. Notre chef cuisinier, Sylvain, met un point d'honneur à travailler exclusivement avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés en collaboration avec nos producteurs locaux. Cette passion pour la cuisine locale et authentique nous a valu des récompenses prestigieuses, telles que des mentions dans le Guide Michelin et le Gault & Millau.
Riviera Dei Fiori
Bienvenue à La Riviera Dei Fiori, le restaurant italien emblématique de Saint-Cyr-sur-Mer, tenu par Hervé Marchetti depuis 1992. Située sur le nouveau port des Lecques, cette institution culinaire offre une ambiance chaleureuse et authentique, où la passion pour la cuisine italienne se ressent à chaque bouchée. Hervé Marchetti, chef cuisinier passionné, a hérité de l'amour de la cuisine italienne de ses parents, originaires de Bologne et de Sicile. Ses plats, préparés avec des ingrédients de qualité et une touche de tradition, transportent les convives en Italie à chaque repas.
Le Rabelais
Le Rabelais : une promesse de délicieuse escapade à Saint-Chamas en Provence Niché dans un ancien moulin à blé du 17e siècle, Le Rabelais est devenu l'adresse gastronomique incontournable de Saint-Chamas. Avec sa belle salle voûtée, sa terrasse enchanteresse et ses assiettes inventives et gourmandes, cet établissement familial vous accueille pour une expérience culinaire unique.
Les Maisons Rabanel
Bienvenue aux Maisons Rabanel, un établissement exceptionnel situé au 7, Rue des Carmes à Arles. Depuis plus de 15 ans, notre maître cuisinier de France met un point d’honneur à sublimer le végétal. Notre gastronomie imaginative, de haute volée et de caractère, ayant pour base le « vert », est nommée la Greenstronomie. Passionné du goût et artiste de la Greenstronomie, notre chef élabore ses compositions pour que chaque bouchée soit un véritable choc de saveurs. Venez découvrir notre menu raffiné, où chaque plat est une ponctuation de créations et de touches de goût. Nous proposons des menus pouvant être accordés avec 3 ou 5 verres de vin afin de sublimer votre expérience culinaire. Veuillez noter que les plats sont susceptibles de changer en fonction de la créativité du chef.
Domaine Louise
Situé à La Croix-Valmer, sur le Boulevard du Littoral, le Domaine Louise est un véritable joyau niché entre terre et mer. Ce lieu historique, entièrement restauré, abrite 6 villas de prestige réparties sur 11 hectares. Un séjour au Domaine Louise promet sérénité et bien-être dans un cadre idyllique et préservé. Entouré d'un parc arboré, le Domaine Louise offre calme et tranquillité. Les allées du jardin potager invitent à la flânerie, entre senteurs aromatiques et essences variées typiques du sud de la France. Idéalement situé au cœur du Golfe de Saint-Tropez, à proximité des plages de Gigaro, le Domaine Louise a été conçu pour offrir aux familles une expérience de sérénité, de service, de sécurité et d'exclusivité.
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