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Restaurant avec chef cuisinier en La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur
2 résultats trouvés
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Restaurant Les P'tits Chefs
Le Restaurant Les P'tits Chefs est un établissement unique en son genre, situé à La Crau, Chemin des Banons, 50. Ouvert en septembre 2017, ce restaurant pédagogique a été créé dans le cadre de l’Institut médico éducatif Bel Air, avec des équipements financés grâce à la collecte de la taxe d’apprentissage. Notre engagement est de promouvoir la production et le travail des autres ateliers de l’Adapei à chaque fois que possible. Ainsi, le pain provient de la boulangerie de l’atelier, les nappes et serviettes sont réalisées par l’atelier textile, et la mise en page des menus est effectuée par l’atelier informatique. De plus, le vin proposé est issu des productions bio de l’ESAT le Bercail, à Puget-sur-Argens, et nos cuisiniers s’approvisionnent en légumes bio auprès de la serre voisine de l’ESAT Les Palmiers.
Les Maisons Rabanel
Bienvenue aux Maisons Rabanel, un établissement exceptionnel situé au 7, Rue des Carmes à Arles. Depuis plus de 15 ans, notre maître cuisinier de France met un point d’honneur à sublimer le végétal. Notre gastronomie imaginative, de haute volée et de caractère, ayant pour base le « vert », est nommée la Greenstronomie. Passionné du goût et artiste de la Greenstronomie, notre chef élabore ses compositions pour que chaque bouchée soit un véritable choc de saveurs. Venez découvrir notre menu raffiné, où chaque plat est une ponctuation de créations et de touches de goût. Nous proposons des menus pouvant être accordés avec 3 ou 5 verres de vin afin de sublimer votre expérience culinaire. Veuillez noter que les plats sont susceptibles de changer en fonction de la créativité du chef.
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