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Cuisine inventive en Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Restaurant L' Arbre au Soleil
Le Restaurant l'Arbre au Soleil, situé sur le Port du Lavandou, est un établissement gastronomique récompensé d'une étoile au guide MICHELIN 2020. Notre cuisine est principalement axée sur les produits de la mer et se distingue par sa curiosité, son audace et sa passion. Avec une terrasse panoramique donnant sur le port de plaisance et une cuisine ouverte sur la salle, notre restaurant offre une expérience culinaire raffinée et créative dans un cadre moderne et agréable. En mai 2018, nous avons découvert un local abandonné, dévasté par un incendie, sur le Port du Lavandou. Convaincus que c'était un signe, nous avons décidé de redonner vie à cet espace en y créant un restaurant qui se distingue par sa philosophie : "Donner du plaisir par le produit et le goût, sans artifices ni fioritures". Notre établissement ne propose pas de menu sans poissons & produits de la mer, végétarien, vegan, et sans gluten et lactose.
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