TOP 30 Chef étoilé en Nice

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L'Hôtel La Pérouse Nice est sans doute le secret le mieux gardé de la Côte d'Azur. Situé sur les hauteurs de la colline du Château, cet établissement unique en son genre vous promet une expérience exceptionnelle à Nice. Avec la proximité immédiate des plus beaux endroits de la ville, comme la promenade des Anglais, le Vieux-Nice, la colline du Château et la place Masséna, l'hôtel vous offre un lieu de vacances qui incite à tout mettre sur pause le temps d’un week-end ou plus. Laissez-vous porter par la douceur de vivre provençale et expérimentez la Dolce Vita comme vous l’entendez. Dans cet écrin de luxe et de convivialité, 53 chambres et suites vous accueillent pour un séjour apaisant avec vue sur la mer ou sur les jardins. Ce boutique-hôtel 4 étoiles avec piscine est idéalement situé dans un quartier calme de Nice, où la nature est préservée. L’Hôtel La Pérouse devient votre pied-à-terre aux parfums de paradis pour découvrir les joyaux de la région et l’art de vivre niçois avec, pour horizon, la mer Méditerranée.

Bienvenue au Cézanne Restaurant, situé à Aix-en-Provence, dans l'Allée des Banquiers. Notre établissement vous propose une expérience culinaire bistronomique faite maison avec passion. Notre histoire a commencé pendant nos années d'études, où notre passion pour le métier s'est transformée en amour l'un pour l'autre. En 2015, après avoir obtenu nos diplômes, nous avons travaillé dans des établissements renommés à Nice, Gstaad et Genève. Gianni a ensuite saisi l'opportunité de travailler avec le Chef Alexandre Lechêne à Salon de Provence, contribuant à l'obtention de l'étoile Michelin en 2021. Fort de ces expériences, l'ouverture de notre propre restaurant nous est apparue comme une évidence, afin de partager notre savoir-faire avec vous. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou entre collègues, notre menu propose des plats et desserts faits maison, préparés par notre chef avec passion et présentés de manière élégante. Égayez vos pauses déjeuner rapides avec une cuisine traditionnelle savoureuse !

Situé au cœur de Nice, l’établissement l’Aromate Nice est un restaurant renommé, dirigé par le chef étoilé au guide Michelin Mickael Gracieux. Avec un décor contemporain et une ambiance chaleureuse, l’Aromate offre une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Ouvert en 2018, le restaurant est le deuxième établissement du chef Gracieux, qui a choisi l’adresse du 2 Rue Gustave Deloye pour offrir une cuisine moderne, créative et savoureuse à partir de produits frais. Accompagné de son épouse Élise Morselli-Lourtet, le chef Mickael Gracieux met à l’honneur sa grande expérience en art culinaire pour proposer des plats raffinés et innovants. Les clients peuvent profiter d’une délicieuse cuisine étoilée du mardi au samedi, avec des horaires d’ouverture en soirée pour savourer un dîner inoubliable.

L'établissement "L'Evêché" est un véritable joyau niché au cœur de la cité médiévale de Vaison-la-Romaine, dans le Vaucluse en Provence. Les chambres d'hôtes de charme, tenues par Aude et Jean-Loup Verdier, vous accueillent dans l'ancien Hôtel Épiscopal de la ville. Loin de l'agitation, cet endroit paisible offre calme et fraîcheur, à seulement 5 minutes des sites romains. Les visiteurs peuvent profiter de la proximité du théâtre antique et du pont romain, ainsi que des ruelles pittoresques de la vieille ville. La Maison de l'Evêché se compose de trois maisons provençales et est entourée de vignes, offrant ainsi un havre de paix au cœur de ce village provençal authentique.

Bienvenue au Panier, un établissement gastronomique situé au cœur du Vieux Nice, à l'adresse 5 Rue Barillerie. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur. La Mezzanine, un espace cosy et chaleureux, vous accueille pour vous sentir comme chez vous. La Salle Myanmar, quant à elle, vous invite au voyage dans une ambiance maison de campagne aux couleurs douces. En été, notre terrasse ombragée et calme est l'endroit idéal pour profiter du climat azuréen tout en dégustant nos délices culinaires.

Bienvenue à La Merenda, un établissement emblématique situé au 4 rue Raoul Bosio à Nice. Ce restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour se restaurer, c'est un véritable point d'intérêt culinaire à ne pas manquer lors de votre visite dans la région. Le chef Dominique Le Stanc a un parcours impressionnant dans le monde de la gastronomie française. Après avoir travaillé aux côtés de grands noms de la cuisine, il a ouvert son premier restaurant sur la Côte d’Azur en 1984, devenant ainsi l’unique étoilé Michelin de la principauté de Monaco. Son expérience l'a finalement mené à reprendre La Merenda, un petit restaurant niçois à la cuisine identitaire. Avec son épouse Danielle, il perpétue l’héritage de La Merenda tout en gardant vivant l’esprit rare et authentique du restaurant.

Bienvenue au Restaurant Estivale, situé dans le Terminal 2 de l'Aéroport Nice Côte d'Azur. Sous la direction du renommé chef Bruno Oger, notre établissement offre une expérience bistronomique méditerranéenne inégalée. Que vous soyez voyageur ou résident de la région, notre restaurant contemporain et ensoleillé vous accueille pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Avec une vue imprenable sur les pistes depuis notre emplacement au 1er étage du Terminal 2, vous pourrez déguster des plats créatifs et savoureux dans une ambiance épurée et naturelle.

Le Preverger est une propriété privée unique qui évoque le glamour de la Côte d'Azur et le luxe contemporain au cœur de la French Riviera. Nous avons préservé le patrimoine de ce château exquis de 14 chambres et de son domaine de 140 acres tout en offrant le summum du service et des équipements six étoiles. Un véritable sanctuaire envoûtant surplombant le terrain de jeu de St Tropez. Sophistiqué et élégant, mais avec une convivialité et un confort accueillants, le château historique dispose de salles de réception exquises, d'une bibliothèque enviable, d'un grand escalier central et d'un hall de réception avec un carrelage authentique en terre cuite. Les chambres, suites et maisons d'hôtes sont aménagées dans le domaine pour offrir un hébergement discret et sur mesure. De plus, il y a deux roulottes gitanes.

Bienvenue à Tell Un Ange, un établissement de restauration situé au 47 Avenue Alfred Borriglione à Nice. Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine française. Notre chef vous propose une ardoise qui varie selon les saisons, mettant en valeur les produits frais de l'arrière-pays niçois et du terroir. Inspirée d'une cuisine méditerranéenne, notamment niçoise, notre cuisine est préparée avec passion et amour, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Dans un décor « bistrot à la Française », vous pourrez profiter d'une ambiance rustique et authentique. Les tables nappées de toile de JOUY sont dressées avec la vaisselle en porcelaine de notre père passionné d'antiquités, et les couverts en argent de notre grand-mère. Nous accordons une grande importance à la sélection de nos vins, afin d'offrir un accord parfait entre mets et vins. Notre carte des vins est soigneusement élaborée sous l'œil bienveillant de Mr Albin MARABELLE, « Maître restaurateur de France » et président de « AM LUXURY », organisme de formation et cabinet de conseil spécialiste de l'hôtellerie/restauration de luxe, en France et à l'international.

Bienvenue à Barbara's, un lieu de vie convivial situé au 40 boulevard Saint-Roch à Nice. Que ce soit pour une courte visite, un séjour prolongé ou même pour s'y installer, Casa Barbara vous accueille avec chaleur et générosité. Nos hôtes, Giovanna et Patrick, vivent avec vous au quotidien et veillent à animer la vie de la Casa avec joie. Conçue par la décoratrice Sandra Benhamou, Casa Barbara est une grande maison de campagne chaleureuse, décorée avec des teintes douces et des matériaux naturels qui donnent à votre intérieur un charme tout particulier. Tous nos appartements disposent de balcons et de terrasses pour profiter du soleil.

Découvrez l'Amandier de Mougins, un établissement incontournable situé à Mougins, Avenue Jean-Charles Mallet, 48. Notre institution est à la fois un restaurant, un point d'intérêt et un lieu de gastronomie réputé. Venez déguster nos spécialités de la cuisine provençale, avec des recettes traditionnelles et des saveurs authentiques. Consultez notre carte et nos menus pour trouver le plat qui vous convient, que ce soit pour un repas en tête-à-tête ou pour un repas de groupe. En plus de notre restaurant, nous proposons également des cours de cuisine pour les amateurs de la gastronomie française. Rejoignez notre école de cuisine pour des cours particuliers et apprenez à préparer des plats délicieux avec nos chefs experts.

Bienvenue à L'Atelier, un établissement incontournable situé au 17 rue Gioffredo à Nice. Notre chef Stéphane Chenneveau, originaire de Vendée, a ouvert sa table à Nice après avoir fait ses preuves dans de grands restaurants étoilés. La décoration de notre établissement est recherchée, stylée et tendance, avec des meubles au design épuré. De la terrasse couverte aux espaces intérieurs, l'originalité est présente à chaque coin. En tant que membre du collège culinaire de France, notre chef est constamment à la recherche d'équilibre et de respect des saveurs et de la qualité des produits frais. Sa cuisine inventive et raffinée saura surprendre les amateurs de découvertes culinaires. De plus, notre cuisine est ouverte, vous permettant ainsi d'admirer le chef à l'œuvre, tel un chef d'orchestre.

Situé au cœur de Cannes, sur le célèbre Boulevard de la Croisette, le JW Marriott Cannes est un hôtel de luxe en bord de mer qui vous offre une retraite sophistiquée sur la célèbre Côte d'Azur française. Élégamment aménagé et idéalement situé, le JW Marriott Cannes offre une expérience hôtelière 5 étoiles, avec un emplacement parfait sur la Croisette, l'avenue légendaire en bord de mer avec des boutiques de luxe et de délicieux restaurants. Notre hôtel de luxe en bord de mer est également à une courte distance du Palais des Festivals, de l'aéroport de Nice et des attractions locales les plus populaires de Cannes. Détendez-vous dans des chambres spacieuses avec des literies moelleuses, des salles de bains élégantes, un accès Wi-Fi et des fenêtres du sol au plafond. Ou profitez de notre centre de remise en forme entièrement équipé ou nagez dans notre piscine extérieure. Détendez-vous avec un cocktail dans notre bar sur le toit ou planifiez une soirée inoubliable de fine cuisine dans notre restaurant italien Scalini. Si vous êtes en voyage d'affaires, profitez des 18 salles de réunion modernes de notre hôtel pour des réunions inspirantes et des conférences à grande échelle. Le JW Marriott Cannes veut rendre vos prochaines vacances sur la Côte d'Azur françaises sans faille. Découvrez la beauté du JW Marriott Cannes, idéalement situé sur le célèbre Boulevard de la Croisette. Notre hôtel 5 étoiles bénéficie d'un patrimoine culturel et artistique incomparable et offre une vue splendide sur les îles de Lérins et l'Estérel. Construit sur l'ancien site du Palais des Festivals, l'hôtel, à 50 mètres de la plage, est situé au cœur de la ville et sous les feux de la rampe du Festival international du film. Cet événement incontournable invite les plus grandes stars des quatre coins du globe et fait de Cannes un véritable vitrine de l'élégance française. Le JW Marriott Cannes invite les clients à découvrir la beauté unique du centre-ville, son expérience shopping diversifiée et luxueuse, ses principales activités touristiques et sa charmante vieille ville, le Suquet.