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Chef étoilé en Montauroux, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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LE BÔ M BY Eric Maio
Le Bô M by Eric Maio est un établissement incontournable et branché situé au cœur du pays de Fayence, à Montauroux, Le Plan Oriental. Depuis son ouverture en mars 2017, ce bistrot des amis offre une ambiance conviviale et originale, avec une décoration brute et rock. Le restaurant est réputé pour sa cuisine ouverte où vous pouvez observer le chef à l'œuvre, préparant des plats authentiques et travaillés avec passion. Le Bô M propose une expérience culinaire sans chichis ni étoile, privilégiant la convivialité et la simplicité. Vous pourrez profiter de la terrasse fleurie, offrant une vue magnifique sur les environs. C'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou avec des collègues et partager un repas généreux.
Le Carré d'Ange
Le Carré d'Ange est un établissement de renom situé à Montauroux, Quartier Nardonne, RD 37, 2169. Notre institution est un point de référence pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur. Depuis 1996, notre passion pour la cuisine et le partage gastronomique a été au cœur de notre engagement. Notre chef, fort d'une expérience prestigieuse au Château de Bagnols (1 étoile Michelin), au Château des Crayères à Reims (3 étoiles Michelin) et auprès du charismatique Jacques LAMELOISE à Chagny (3 étoiles Michelin), maîtrise l'art culinaire avec excellence. Il confectionne des plats hauts en saveur, alliant classicisme et modernité, à partir de produits bruts de qualité, respectant les saisons et privilégiant les produits locaux.
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