Œufs fermiers en Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La petite ferme bartolini est un établissement gastronomique situé à Châteauneuf-les-Martigues, Chemin des Pêcheurs. Fondée en 2010, La petite ferme bartolini est un point de repère pour les amateurs de gastronomie et de produits fermiers. Yves Bartolini, boucher charcutier depuis 45 ans, propose son savoir-faire en tant que charcutier, offrant des produits de qualité, sans additifs ni conservateurs, uniquement avec des ingrédients naturels. L'établissement propose une large gamme de produits corses, tels que le monte cinto "raclette corse", des saucissons à cuire à la pistache et aux champignons, des assiettes de charcuteries corses, des beignets au brocciu et de l'anchoïade corse, ainsi que des plats uniques sur commande, comme le côte de bœuf, le carré de bœuf, les gambas et l'aioli de Calvi. De plus, tous les mercredis soir, La petite ferme bartolini organise des soirées pizza corse à partir de 19h30.