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Produits du terroir breton en Noirmoutier-en-l'Île, Pays de la Loire
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Le Grand Four
Bienvenue au Grand Four, un établissement emblématique situé à Noirmoutier-en-l'Île, rue de la Cure, 1. Depuis 1956, notre restaurant est installé dans une charmante maison bourgeoise du XVIIIe siècle, derrière le célèbre château médiéval de Noirmoutier-en-l'Île. Le Grand Four est un lieu incontournable pour les gourmets et les amoureux de l'authenticité du terroir vendéen, ligérien et breton. Notre chef et gérant, Henrick GARRIGA, passionné par l'île, mélange avec talent les saveurs de la terre et de la mer pour créer des plats surprenants qui raviront vos papilles. Notre spécialité est le homard bleu flambé au whisky, décortiqué par nos soins pour votre plus grand bonheur. Nous proposons également des plats mettant en valeur les produits locaux de saison, tels que les huîtres N°0 juste poêlées ou le tournedos de bœuf façon Rossini.
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