Plats de riz sautés en Changé

Bienvenue chez Bông, votre nouveau spot de restauration à Nantes ! Situé au 25 Bis rue de la Tour d’Auvergne, 44200 Île de Nantes, notre établissement vous propose des bowls et des rolls inspirés du poké bowl hawaïen. Ouvert du mercredi au vendredi, de 11h30 à 15h et de 18h à 21h, Bông vous invite à découvrir une cuisine « fusion » qui mélange les saveurs de la gastronomie japonaise, thaï et laotienne avec le traditionnel poké bowl hawaïen. Nos plats, à la fois sains et nourrissants, sont élaborés à partir de saumon mariné, de tofu inari, de crevettes sautées thaï, de poulet façon laotienne, accompagnés de délicieux légumes et fruits coupés finement, de graines, et de riz vinaigré. Pour varier les plaisirs, nous proposons un bowl de saison qui change tous les 2-3 jours, ainsi qu'une soupe veggie du moment. Nos recettes sont équilibrées et complètes, composées d'une part de protéines, de céréales/féculents, de légumineuses, de légumes et fruits, et de graines oléagineuses.