TOP 30 Meilleur restaurant traditionnel en Carquefou

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La Brasserie du Bouffay est une institution incontournable située à Carquefou, rue des Monceaux, 54. Depuis 1998, nous brassons notre propre bière artisanale et nous nous efforçons de maintenir la qualité de nos produits. En plus de nos bières ambrées, blondes et blanches, nous proposons également une gamme élargie comprenant des IPA, des Pils et des Triples. Notre objectif est de vous offrir une expérience de dégustation unique, en mettant l'accent sur les saveurs et les arômes de nos bières, brassées avec passion en Pays Nantais. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits, c'est pourquoi nous développons des services spécifiques pour garantir que nos bières conservent toute leur fraîcheur jusqu'à ce qu'elles arrivent dans votre verre. De plus, nous sommes fiers de pouvoir vous offrir un accompagnement adapté à vos préférences, afin que votre expérience soit encore plus mémorable.

Bienvenue chez EZOPE, votre adresse incontournable pour déguster de délicieuses focaccias, des plats de street food italienne faits maison et des salades fraîches à Nantes, situé au 13 Rue Léon Blum. Mais qu'est-ce que la focaccia ? Il s'agit d'un pain traditionnel italien, préparé avec du levain et de l'huile d'olive. Chez EZOPE, notre focaccia est préparée chaque jour par Antoine, à partir de farine biologique et locale. Elle est ensuite garnie sur place avec les meilleurs produits de saison provenant de nos producteurs locaux, pour créer des sandwichs généreux et savoureux. Dès le début, notre objectif était de maîtriser l'art de la panification. Peu d'enseignes de street food proposent du pain fait maison, pourtant c'est un élément essentiel de la recette ! Ainsi, chaque matin, notre focaccia est pétrie, façonnée et cuite sur place. Tout comme nos salades, elle est ensuite garnie à la commande pour une fraîcheur optimale.