Meilleur restaurant français en Saint-Gilles-Croix-de-Vie

L'Entracte est un établissement incontournable à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, situé au 48 Rue Pasteur. En tant que restaurant et lieu de rendez-vous, notre établissement est réputé pour sa cuisine française traditionnelle, mettant en valeur des produits de qualité. Idéalement situé à proximité du Cinémarine et du Port de La Vie, L'Entracte propose une expérience culinaire authentique et savoureuse. Notre menu met l'accent sur des ingrédients frais et une cuisine maison, offrant des plats généreux et savoureux. Notre chef, passionné par les produits de la mer, sélectionne rigoureusement les meilleurs ingrédients pour offrir une carte qui évolue au fil des saisons. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou un adepte de plats traditionnels, notre menu saura satisfaire toutes les envies gourmandes.

Bienvenue au restaurant gastronomique Les Genêts, situé à Brem-sur-Mer, entre les Sables-d’Olonne et Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Amélie et Nicolas Coutand vous accueillent dans leur nouvel établissement, installé dans le magnifique Parc des Genêts. Cette ancienne maison de maître, entièrement rénovée, offre deux salles au rez-de-chaussée, chacune avec son ambiance unique, ainsi qu'une salle intimiste à l'étage pour les séminaires et repas spéciaux. Le jeune chef, Nicolas Coutand, propose une cuisine bistronomique pour le déjeuner et une cuisine gastronomique pour le dîner. Il sélectionne des produits de la meilleure qualité, qu'il utilise pour créer des plats savoureux et raffinés. Sa cuisine, colorée et pleine de saveurs, met en valeur les produits de la terre et de la mer, provenant des producteurs locaux et du marché.