Il Crudo E Il Cotto

Via Luigi Pirandello, 39, Palermo (PA)

● Chiuso

4.2 98

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Via Luigi Pirandello, 39, 90144 Palermo PA, Italia

091 730 2651

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Il ristorante "Il Crudo E Il Cotto" rappresenta il luogo ideale per assaporare le prelibatezze della cucina palermitana, in una cornice elegante e accogliente. Situato in Via Luigi Pirandello, 39, nel cuore della città, l'istituzione è molto più che un semplice ristorante: è un vero e proprio punto di interesse gastronomico, dove il cibo diventa protagonista indiscusso.

L'atmosfera che si respira all'interno del locale è quella della migliore tradizione siciliana, che si fonde perfettamente con l'arredamento moderno ed essenziale. Qui, gli ingredienti di alta qualità e le ricette tradizionali sono reinterpretati con creatività e maestria, dando vita a piatti unici e saporiti, capaci di conquistare anche i palati più esigenti.

I sapori del mare sono tra i protagonisti della cucina proposta da "Il Crudo E Il Cotto", che vanta una vasta selezione di piatti a base di pesce fresco, come il crudo di pesce spada o il tonno scottato con riduzione di frutti di bosco e zenzero. Ma non mancano gli assaggi di carne, come il filetto di manzo irlandese o il petto d'anatra alle prugne e Porto.

Inoltre, "Il Crudo E Il Cotto" offre anche una selezione di vini e cocktail pregiati, che esaltano ulteriormente i sapori della cucina. La professionalità dello staff e l'attenzione al cliente contraddistinguono il servizio offerto, garantendo un'esperienza gastronomica indimenticabile.

In sintesi, "Il Crudo E Il Cotto" è un establishment culinario di grande raffinatezza, che coniuga la tradizione della cucina siciliana con la creatività dell'alta cucina. Il ristorante rappresenta un'esperienza unica per chi vuole godere dei sapori autentici della Sicilia, accompagnati da un servizio impeccabile e un'atmosfera elegante.

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

19:00 - 23:00

Martedì:

Fine settimana

Mercoledì:

19:00 - 23:00

Giovedì:

19:00 - 23:00

Venerdì:

19:00 - 23:00

Sabato:

19:00 - 23:00

Domenica:

19:00 - 23:00

Recensioni

Patrizia Gargano:

"Ambiente semplice e accogliente. Professionalità buona. Esperienza ultratrentennale. Cucina gradevolissima. Antipasti molto stuzzicanti. Ottima Cucina tradizionale e non. Ottimo rapporto prezzo/ qualità. Lo consiglio vivamente"

quasi 2 anni fa

G V:

"Sufficente per un pranzo veloce. Gentili e accoglienti."

quasi 2 anni fa

luigi montalbano:

"Buona trattoria con una marcia in più. È la classica trattoria dai sapori tradizionali che, però, offre anche qualche variante interessante. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Consigliato"

quasi 3 anni fa

Jaya Deva Giri:

"Conosco e seguo questo ristorante e Franchino e Laura, i loro proprietari ormai da decenni e non sono mai rimasto deluso. Le pietanze proposte seguono la più tipica cucina palermitana/siciliana con una particolare attenzione e una ricerca delle materie prime più genuine possibili. La preparazione è fatta con esperienza e semplicità. L'ambiente è anch'esso semplice e accogliente come il servizio ai tavoli. Il buffet di antipasti copioso e ricco, i primi e i secondi accurati e i dessert appaganti. Il conto poi è sempre una piacevole sorpresa. Continuerò ad andarci e consiglio anche a voi di provarlo."

quasi 4 anni fa

Lina Scovotto:

"Localino tipico, cucina che non ha soddisfatto le mie aspettative. Unica nota: i contorni sono liberi ma vi consiglio di farvi il piattone perché ogni volta che ti avvicini al banco ti viene conteggiato. Quindi...."

più di 6 anni fa

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