Produits de la ferme en Espalion

Sushiman Super U Espalion, situé sur l'Avenue d'Estaing à Espalion, est bien plus qu'un simple restaurant. Au cœur de la grande surface Super U, notre équipe de chefs talentueux confectionne des sushis de la plus haute qualité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et sans additifs nocifs. Nous sommes fiers de proposer uniquement du saumon provenant de fermes sélectionnées, du riz premium et une variété de recettes japonaises qui éveilleront vos papilles. La connexion entre la France et le Japon est profonde, et notre établissement célèbre cette relation à travers la gastronomie. Depuis les années 90, la culture japonaise a eu un impact significatif sur la France, et nos sushis en sont un exemple éloquent. Notre chef, Diego Vianello, a été finaliste à l'European Sushi Making Contest à Paris en 2018 et a obtenu la septième place au Sushi Japan World Cup la même année. Son expertise, acquise dans de prestigieux établissements étoilés, se reflète dans chacun de nos produits.

Bienvenue aux Chambres d'hôtes du Martinou, situées dans un cadre pittoresque au cœur de l'Aveyron, dans la région d'Occitanie. Notre établissement, niché entre Laguiole et Espalion, offre un séjour authentique et chaleureux dans une ancienne étable en pierre entièrement rénovée. La maison de caractère, avec son toit d'ardoises et son environnement paisible, est l'endroit idéal pour une escapade à la campagne. En tant qu'agriculteurs passionnés, nous élevons des vaches de race aubrac, célèbres pour leur beauté et la qualité de leur viande. Notre ferme familiale abrite également des chevaux, des poules, des dindes, des canards, des pintades, des oies et des lapins, ainsi qu'un potager fournissant des produits frais pour nos hôtes. Nous mettons un point d'honneur à proposer une alimentation de qualité, en produisant une grande partie de notre nourriture et en privilégiant des aliments bios ou locaux.