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Production agricole en Tarbes, Occitanie
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Cooperative Du Haricot Tarbais
La Coopérative Du Haricot Tarbais est une entreprise créée par des agriculteurs, qui leur appartient collectivement et qu’ils gouvernent ensemble afin de valoriser des produits de leurs exploitations agricoles. Les coopératives agricoles sont un pilier de l'économie française. Notre coopérative collecte et transforme la production de ses agriculteurs-coopérateurs et contribue ainsi à développer l’économie locale et nous offrir les produits de base qui constituent notre alimentation quotidienne. Fondée en 1988 sous l’impulsion d’une poignée d'agriculteurs passionnés et convaincus de leur produit, la Coopérative du Haricot Tarbais reflète tradition et modernité. Située à TARBES, la Coopérative du Haricot Tarbais fait vivre son territoire. C’est un outil de développement collectif qui crée de l’activité économique et de nombreux emplois non délocalisables grâce à un ancrage territorial durable. Premier haricot blanc à avoir obtenu une IGP (identification Géographique Protégé) et un Label Rouge, il est encore et toujours ramassé à la main grâce à de la main d’œuvre saisonnière témoignage du rôle social de notre filière. Le statut coopératif c’est la garantie pour nos producteurs d’une juste rémunération car le producteur est au cœur du dispositif.
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