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Plats italiens pizza maison en Montpellier, Occitanie
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La Locanda Comptoir italien
La Locanda Comptoir italien est un établissement chaleureux situé au 12 rue de la Maison Carrée à Nîmes. C'est un lieu de restauration où l'on peut déguster une cuisine italienne authentique, préparée avec amour et passion par trois amis passionnés : Manu, Elise et Mimmo. Ces trois amis ont vécu à Londres, où ils ont acquis une expérience précieuse dans la cuisine italienne. Forts de leur expérience, ils ont décidé d'ouvrir La Locanda à Nîmes en janvier 2014, offrant une cuisine italienne traditionnelle, parfois revisitée, ainsi que de la street food napolitaine. En 2019, un deuxième restaurant, La Locanda 34, a ouvert ses portes au sein des Halles Plaza de Montpellier, offrant des plats à emporter et mettant en avant la street food napolitaine. Leur spécialité est la pizza napolitaine, cuite dans un four à plus de 450° en seulement 90 secondes. La pâte à pizza est composée de farine napolitaine Caputo au blé dur, d'eau, de sel et très peu de levure, avec une longue pousse de minimum 24 heures. La pizza est souple, élastique et facilement pliable, caractérisée par la souplesse de sa pâte et de gros bords bien gonflés, ainsi les ingrédients fondent dans la bouche.
IL RISTORANTE - Le restaurant Italien de Montpellier
Bienvenue à IL RISTORANTE, le restaurant italien de Montpellier situé au cœur de la région Occitanie, dans le département de l'Hérault. Notre établissement est un point de repère incontournable pour tous les amoureux de la cuisine italienne authentique. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez transporté en Italie par l'ambiance chaleureuse, la décoration traditionnelle et l'arôme envoûtant de nos plats fraîchement préparés. Notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster de délicieuses pâtes, des pizzas cuites au feu de bois, des antipasti savoureux et bien d'autres spécialités italiennes.
A TAVOLA Pizzeria
Bienvenue à A TAVOLA Pizzeria, située à Montpellier, Avenue de la Mer-Raymond Dugrand, 1348. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine authentique et gourmande aux saveurs d’Italie. Notre chef pizzaiolo, Sofian Kasimi, tout droit venu de Naples, saura vous convertir à ce qu’on appelle la vraie pizza napolitaine ! Que ce soit des produits d’Italie ou de nos producteurs locaux, notre carte se veut simple et authentique, à l’image des ingrédients sélectionnés auprès d’artisans respectueux du produit et de leurs qualités. Notre équipe ne cuisine que des plats faits maison et fait évoluer la carte au rythme des saisons et de ses envies. C’est pourquoi des pizzas aux desserts en passant par les salades, notre carte évolue tout au long de l’année.
La Tomate
Bienvenue à La Tomate, un établissement incontournable situé au cœur de Montpellier, dans la pittoresque Rue Four des Flammes. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi qu'une cuisine délicieuse et raffinée. Nos chefs talentueux utilisent des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats savoureux qui raviront vos papilles. Que vous soyez en quête d'une pizza authentique, de pâtes fraîches faites maison, ou d'une salade fraîche et colorée, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies culinaires.
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