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Influence culturelle en Montpellier, Occitanie
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Restaurant Al-Manara
Bienvenue au Restaurant Al-Manara à Montpellier, situé au 4 Rue du Clos René. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine libanaise authentique. Au carrefour de trois continents, le Liban a été un lieu de passage entre l'Orient et l'Occident, et une porte ouverte sur l'Asie centrale et la Russie. Cette position privilégiée a fait du Liban une terre envahie à de nombreuses reprises par la plupart des peuples du bassin méditerranéen, et une terre d'accueil propice pour les populations persécutées de la région. Les influences grecques, romaines, byzantines, perses, ottomanes et arméniennes ont laissé une empreinte forte dans le paysage architectural, les traditions culturelles et les habitudes culinaires du Liban. La cuisine libanaise, influencée par ces arts culinaires très divers, est une somme originale et fidèle. Elle propose des plats différents, plus ou moins élaborés, mais toujours raffinés et représentatifs de tout l'Est méditerranéen.
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