Gastronomie française de qualité en Espalion, Occitanie

Bienvenue à Faim de Loup, un établissement incontournable situé au cœur d'Espalion, sur le Boulevard de Guizard, 18. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine délicieuse et sa passion pour les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose des plats savoureux pour tous les goûts, des classiques de la cuisine française aux créations originales. Que vous soyez en quête d'un repas copieux en famille, d'un déjeuner d'affaires ou d'un dîner romantique, Faim de Loup saura vous séduire.

Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.

Bienvenue au Restaurant Le Méjane, un établissement emblématique situé à Espalion, au 8 Rue Méjane. La reprise du Méjane, fondé en 1980 par Philippe et Régine CARALP, est avant tout l’histoire d’une amitié qui s’est nouée sur les hauteurs du Suquet à Laguiole. Après de longues années de collaboration au sein de la célèbre Maison Bras, nous avons conçu un projet qui nous ressemble et qui nous permet aujourd’hui de vous offrir le meilleur de notre savoir-faire. Nous vous accueillons dans un espace climatisé, rénové et confortable, conservant l’âme du Méjane initiée par nos prédécesseurs. Nous avons ajouté des matériaux bruts tels que la pierre, le bois, et une petite touche de bleu qui n’est pas sans rappeler nos origines maritimes !

L'Auberge du Lac est un établissement situé au cœur de l'Aveyron, dans la région de l'Occitanie. Justine et Anthony vous accueillent dans une maison de caractère, une charmante auberge de campagne offrant un grand confort et une atmosphère chaleureuse. Les chambres de l'hôtel allient modernité et décor original, avec des équipements tels que la climatisation, des lits confortables et des télévisions à écran plat. Chacune des quatre chambres uniques peut accueillir de 1 à 6 personnes. Profitez d'un moment de détente sur la terrasse ou dans le jardin offrant une vue panoramique sur le lac. L'Auberge du Lac est également un restaurant et un bar où vous pourrez découvrir la cuisine locale et les produits régionaux. Les amateurs de pêche seront ravis de la variété des reliefs et de la qualité des eaux du lac de Castelnau-Lassouts, réputé pour la pêche aux carnassiers et la carpe de nuit.