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Conseils en œnologie en Occitanie
6 résultats trouvés
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Vincépi
Bienvenue à Vincépi, votre point de rencontre incontournable à Flagnac! Situé au 6 Rue de la Fontaine, notre établissement est un mélange de bar, restaurant, épicerie et point d'intérêt. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un verre entre amis, ou faire des courses de qualité, vous trouverez tout cela et bien plus chez Vincépi. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins fins en passant par les bières artisanales. Vous pourrez également profiter de notre espace restaurant pour savourer une cuisine délicieuse et variée, élaborée à partir de produits frais et locaux.
Le Clos Stevenson
Bienvenue au Clos Stevenson, une maison d’hôtes du 18ème siècle entièrement rénovée, située au coeur de Langogne. Nous accueillons confortablement jusqu’à 12 personnes pour qu’elles se détendent, se reposent, et profitent de notre jardin au calme tout en étant au centre ville. Une maison typique lozèrienne d’autrefois. Au cœur de Langogne, à 20 mètres du chemin de Stevenson et de la Régordane, dans une rue calme, maison authentique lozérienne du 18ème siècle en bois et pierres apparentes, vous accueillera confortablement.
Gîte Gers Vintage
Bienvenue au Gîte Gers Vintage, un établissement de charme situé à Saint-Puy, avenue René Lassus. Notre gîte est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Niché au cœur de la campagne gersoise, notre hébergement offre un cadre pittoresque et paisible, où vous pourrez vous ressourcer et profiter de la beauté de la nature environnante. Le Gîte Gers Vintage est un véritable point de repère pour les amateurs de patrimoine et de traditions. Nos chambres et nos espaces communs sont aménagés avec goût, dans un style vintage qui évoque le charme d'antan. Vous pourrez vous détendre dans notre jardin verdoyant, vous promener dans les environs ou simplement vous relaxer sur la terrasse en savourant un verre de vin local.
Ô Comptoir - Restaurant Caviste
Bienvenue à Ô Comptoir - Restaurant Caviste, votre destination incontournable pour une expérience gastronomique et œnologique unique à Portet-sur-Garonne. Situé sur l'Avenue de l'Enclos, le long de la pittoresque Garonne, notre établissement est à la fois un restaurant, une cave à vin et un point de vente de produits d'épicerie fine. Notre restaurant offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux et passionné crée des plats savoureux et créatifs, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisis pour compléter chaque bouchée.
La Bonne Auberge
Située à L'Union, au 2 bis, Rue de l'Autan Blanc, La Bonne Auberge est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de partage, de convivialité et de plaisir gustatif. Depuis 2004, Véronique Thiébaut et Eric Puel mettent tout en œuvre pour offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. Le chef, Eric, concocte des plats simples et généreux à base de produits frais et de qualité, mettant en valeur des saveurs authentiques. Son talent a d'ailleurs été reconnu par sa nomination deux fois au prix « Lucien Vanel » en 2008 et 2010, ainsi que par l'obtention du titre de Maître Restaurateur en 2017. Véronique, quant à elle, accueille les convives avec son sourire chaleureux et les conseille avec passion sur les plats et les vins. Sa passion pour l'œnologie lui a valu le prix féminin de l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest en 2013. Le menu de La Bonne Auberge est un véritable festival de saveurs, mettant en avant des plats tels que les seiches snackées, les filets de caille sautés au balsamique, le filet de bar grillé, le demi-magret de canard, et bien d'autres mets délicieux. Les amateurs de desserts ne seront pas en reste avec un choix varié de douceurs à la carte. Pour accompagner ce festin, La Bonne Auberge propose une sélection de menus spéciaux, des cocktails maison, et une large gamme de vins pour compléter le repas.
Formation vin - L'Accord diVIN - Boutique Cave
L'Accord diVIN - Boutique Cave est un établissement spécialisé dans la formation et le conseil en matière de vin. Situé à Lavaur, au 157 rue Léonard de Vinci, cet organisme propose des conseils pour les caves, les bars à vins, les restaurants, ainsi que des formations professionnelles intensives en œnologie sur 5 jours. Le fondateur et formateur, Matthieu Maynadier, est un passionné de vin, certifié "Formateur agréé en Connaissance du vin" par ICPF & PSI et QUALIOPI. Fort de ses expériences dans le domaine, notamment en tant que chef sommelier dans des établissements renommés, il a décidé de créer L'Accord diVIN afin de transmettre ses connaissances et son expertise. La mission de L'Accord diVIN est de comprendre les besoins de ses clients et de leur offrir un service de qualité, basé sur une vision personnalisée. Avec plusieurs distinctions à son actif, L'Accord diVIN est un point de référence pour quiconque souhaite se former ou obtenir des conseils dans le domaine du vin.
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