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Bière française en Lavaur, Occitanie
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Brasserie Margot
La Brasserie Margot est un établissement incontournable situé au 15 rue Jean le Rond d'Alembert à Albi. Fondée par Boris Balizet en juin 2016, cette brasserie propose des bières artisanales originales et faciles à boire. Elle se distingue par l'utilisation de plantes et d'épices pour sublimer ses créations, offrant ainsi une gamme de saveurs variées et raffinées. Le nom de la brasserie, Margot, est inspiré d'une chanson particulièrement appréciée du brasseur. Son objectif est de proposer des bières artisanales à la fois originales et accessibles, se démarquant des classiques bières blondes, ambrées et brunes. La Brasserie Margot se rapproche plutôt de styles de bières moins connus, tels que les India Pale Ale, les Porter et les Scotch Ale, ou intègre des ingrédients inhabituels tels que la fève tonka, le yuzu, le poivre et la bruyère.
Le Grand Café des Americains
Le Grand Café des Américains est une adresse incontournable située en plein centre de Lavaur, à l'Allée Jean Jaurès, 1. Depuis 2013, Les Américains est devenu un lieu emblématique, alliant une histoire de famille à une passion pour la cuisine et le divertissement que vous retrouverez dans le Pub Restaurant Les Américains. Au cœur du Grand Café des Américains, la cuisine traditionnelle française est à l'honneur. Notre engagement envers la qualité est sans compromis : nous ne travaillons qu'avec des produits frais, et tout est préparé maison. Les viandes proviennent de la Maison du Bœuf, garantissant une saveur exceptionnelle à chaque plat.
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