Restaurant avec produits frais en Floirac

Eat Salad est un concept de restaurant salade qui a construit sa renommée sur des valeurs fortes. Accueil, service, qualité nutritionnelle et culture restent en effet au cœur de nos missions. Découvrez nos engagements en matière de protection environnementale et d’éthique professionnelle. Chez Eat Salad, nous nous sommes concentrés sur trois axes essentiels : la qualité des produits, la qualité de service et les tarifs. Ces derniers doivent rester abordables afin de rendre l’alimentation saine et nutritive accessible à tous. Le concept du restaurant salade permet ainsi de proposer des ingrédients majoritairement frais ayant une teneur élevée en vitamines et en oligoéléments. La gestion maîtrisée des approvisionnements et une livraison quotidienne assurent la fraîcheur et la qualité des produits. Chaque groupe alimentaire est représenté. Vous trouverez plusieurs types de féculents, de lipides, de protides et de végétaux. Notre offre expose d’ailleurs près d’une quarantaine de références. Des crudités (concombre, plusieurs sortes de salades vertes, pousses d'épinards, tomates cerises, melon, poivron, oignon, champignon...) Du fromage (emmental, fêta, Fourme d'Ambert, chèvre, brebis, Grana Padano, mimolette, mozzarella...) Du poisson et des fruits de mer (anchois, crevettes, saumon fumé, surimi, thon...) Ainsi qu'une multitude de sauces : pesto, ranch, soja, olive citron, miel moutarde, olive balsamique...

La Table de la Chèze est un établissement situé au cœur d'un quartier résidentiel à Floirac, aux portes de Bordeaux. C'est l'endroit idéal pour vos pauses gourmandes, week-ends romantiques, escales familiales, séjours d'affaires, mariages ou événements professionnels. Le château-hôtel comprend des chambres, des salles de réception, un restaurant, un grand parc arboré et bien d'autres installations. Le restaurant offre une expérience culinaire unique, avec une cuisine inventive et savoureuse élaborée par le Chef Rémi Boireau. La salle du restaurant est située sur le site de l'ancienne serre cathédrale, offrant une expérience visuelle alors que la cuisine est ouverte sur la salle. La Table de La Chèze vous accueille toute l'année pour le déjeuner et le dîner, avec des formules variées adaptées aux saisons et à vos envies.