Production locale en Langon, Nouvelle-Aquitaine
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Restaurant à la ferme Carraz
Bienvenue à la Ferme-Auberge Carraz, située au cœur de la campagne Bazadaise, à proximité des villes historiques de Langon, Bazas et La Réole. Notre ferme-auberge Les Faits de Serres est un lieu exceptionnel, au patrimoine architectural et culinaire reconnu, où la famille Carraz pratique depuis 25 ans un élevage extensif soucieux de qualité, sous certification biologique, dans le respect de la terre et de ses bêtes. Notre établissement se distingue par ses quatre pôles d'activité : la production, les visites, un magasin et les repas à la ferme. Tous nos produits, tels que la viande de porc, de bœuf, de mouton et les produits maraîchers, sont issus de notre ferme et alimentent notre auberge. Nous complétons nos besoins auprès des producteurs locaux, en circuit court et local, pour vous offrir une cuisine entièrement faite maison et variée, respectant le rythme des saisons et évoluant selon la production.
La Coopé - L'épicerie coopérative et participative du Sud-Gironde
Située à Langon, en plein cœur du Sud-Gironde, La Coopé est bien plus qu'une simple épicerie. C'est un lieu de rencontre, de partage et d'engagement pour une consommation plus responsable et solidaire. Notre établissement propose une large sélection de produits éco-responsables, provenant de producteurs locaux et en circuit court. En tant qu'épicerie participative, nous fonctionnons sur un modèle à but non lucratif, offrant des prix accessibles en échange de temps ou de compétences, selon les contraintes de chacun. La Coopé se veut être un lieu inclusif, démocratique et participatif, où chacun est invité à s'impliquer dans la vie de l'épicerie. Nous encourageons la diversité, le lien social, la convivialité, la coopération et l'entraide. Notre système de gouvernance est horizontal et transparent, où chaque membre a une voix pour décider ensemble. Nous prônons le respect, la bienveillance et la recherche du consentement, selon les principes de la Gouvernance Partagée.
Liste d'entreprises, d'endroits et de services en Nouvelle-Aquitaine
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