TOP 30 Production artisanale sagarno en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue à Sagarno, un établissement unique situé au cœur de Saint-Palais, sur la Rue du Pertic. Sagarno est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de culture basque. Notre établissement se distingue par sa passion pour la gastronomie basque traditionnelle, mettant en avant les produits locaux et les recettes ancestrales. Notre menu varié propose une sélection de plats authentiques, allant des pintxos délicieusement garnis aux plats principaux savoureux, sans oublier notre large choix de cidres locaux.

Bienvenue à la Cidrerie Txopinondo, située à Ascain au Pays Basque, au pied de la montagne emblématique de La Rhune. Notre établissement est à la fois une cidrerie artisanale et un restaurant, où vous pourrez déguster nos délicieuses grillades de gambas, légumes, poulet fermier, magret et la fameuse Txuleta (côte de bœuf) directement grillées sous vos yeux. Venez découvrir nos différentes boissons à base de pomme, élaborées avec passion et savoir-faire. Lors de votre visite, vous aurez l'occasion de vous initier au txotx et de déguster notre Sagarno, la plus ancienne des boissons du Pays Basque. Dominic Lagadec, maître cidrier, a fondé Txopinondo en 1999 et a su développer l'entreprise avec sa compagne Carole à Ascain en 2004. Aujourd'hui, l'aventure familiale se poursuit avec Louise et Romain.