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Maison Claude Darroze, Hôtel-Restaurant
Bienvenue à la Maison Claude Darroze, un lieu chargé d'histoire et de tradition culinaire situé au 95 Cours du Général Leclerc à Langon. Fondée en 1895 par la famille Darroze, cette institution perpétue depuis quatre générations un savoir-faire culinaire unique, mettant en avant une cuisine fine et épurée, inspirée par les saisons et les produits locaux. L'hôtel de la Maison Claude Darroze a été entièrement rénové en 2016, offrant désormais 16 chambres au style unique, alliant élégance et chaleur pour un séjour des plus agréables. L'atmosphère bienveillante et l'histoire familiale de cet établissement se ressentent dès que l'on y pénètre, offrant une expérience authentique et mémorable.
Restaurant à la ferme Carraz
Bienvenue à la Ferme-Auberge Carraz, située au cœur de la campagne Bazadaise, à proximité des villes historiques de Langon, Bazas et La Réole. Notre ferme-auberge Les Faits de Serres est un lieu exceptionnel, au patrimoine architectural et culinaire reconnu, où la famille Carraz pratique depuis 25 ans un élevage extensif soucieux de qualité, sous certification biologique, dans le respect de la terre et de ses bêtes. Notre établissement se distingue par ses quatre pôles d'activité : la production, les visites, un magasin et les repas à la ferme. Tous nos produits, tels que la viande de porc, de bœuf, de mouton et les produits maraîchers, sont issus de notre ferme et alimentent notre auberge. Nous complétons nos besoins auprès des producteurs locaux, en circuit court et local, pour vous offrir une cuisine entièrement faite maison et variée, respectant le rythme des saisons et évoluant selon la production.
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