TOP 30 Cuisine typique basque en Nouvelle-Aquitaine
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Camping Bachoc à la Ferme Pays Basque
Bienvenue au Camping Bachoc à la Ferme Pays Basque, situé dans le village pittoresque de Suhescun, au cœur des montagnes du Pays Basque. Notre camping offre des emplacements spacieux avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes, ainsi que des chalets en bois confortables pour un séjour tout confort. Niché sur les flancs de la belle montagne appelée Hocha, le village de Suhescun est idéalement situé pour les amoureux de la nature et de la randonnée. Notre camping paysan Etchemendigaraya est ombragé de chênes centenaires attenant une ferme d’élevage en activité, où vous pourrez découvrir de nombreux animaux tels que brebis, vaches, cochons, pottoks, poules et lapins.
Orratzekoa - T3 - maison garroenea - Location de vacances au Pays Basque
Bienvenue à Orratzekoa, une charmante maison de vacances située au cœur du Pays Basque. Nichée dans le village pittoresque de Sare, en Nouvelle-Aquitaine, cette maison traditionnelle de type T3 offre le cadre idéal pour des vacances inoubliables. La maison Garroenea, qui abrite Orratzekoa, est un point d'intérêt en soi, avec son architecture basque typique et son ambiance chaleureuse. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir la culture et les traditions basques tout en profitant de tout le confort moderne.
Arroenia - cuisine Basque
Le restaurant Arroenia est un établissement de renom situé dans une ancienne ferme basque, ayant conservé tout son charme d'antan. Entièrement rénové, ce lieu emblématique se trouve à Béhobie, à proximité des villes d'Hendaye et d'Urrugne, dans la région de la Nouvelle-Aquitaine, Pyrénées-Atlantiques. Plongez dans l'univers de la gastronomie basque, riche en saveurs et en couleurs, à travers une succession de plats traditionnels préparés par notre équipe passionnée. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, en famille ou en groupe, l'ambiance chaleureuse du restaurant Arroenia saura vous séduire.
Bar Basque
Bienvenue au Bar Basque, un lieu emblématique situé au cœur de Dax, sur le Cours de Verdun. Notre établissement est un bar traditionnel qui incarne l'essence même de la culture basque. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, le Bar Basque est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'un verre entre amis ou en famille. Notre équipe de professionnels passionnés est dévouée à offrir à nos clients une expérience inoubliable. Que ce soit pour déguster un délicieux cocktail, savourer un bon vin ou simplement se détendre avec une bière fraîche, nous avons une large sélection de boissons pour satisfaire tous les goûts.
Del Arte
Situé à Anglet, sur l'Avenue de Bayonne, le restaurant italien Del Arte vous invite à découvrir une cuisine généreuse et ensoleillée dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe est heureuse de vous accueillir dans notre établissement du Pays basque, où vous pourrez déguster des plats typiques et des pizzas préparées par nos pizzaiolos experts. La gastronomie italienne est réputée pour ses saveurs riches et variées, et chez Del Arte, nous respectons cette tradition en vous proposant des recettes de qualité à des prix abordables. Que vous aimiez les pizzas croustillantes ou les pâtes fraîches accompagnées de délicieuses sauces, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.
On Egin
Situé à Itxassou, sur la Route Départementale N°10, l'institution "On Egin" est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque. Cet établissement chaleureux et convivial propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, le restaurant "On Egin" saura vous séduire par son ambiance agréable et son service attentionné. La carte, élaborée avec soin, offre un large choix de plats typiques, allant des délicieuses pintxos aux savoureux poissons grillés en passant par les succulentes spécialités de viande.
Hôtel Berria
Bienvenue à l'Hôtel Berria, un établissement luxueux et typiquement basque situé au cœur de la ville de Hasparren. Que vous voyagiez en famille, entre amis, en couple ou en solo, notre hôtel de luxe vous accueille toute l'année pour vous offrir un séjour inoubliable. Avec un restaurant renommé, des chambres entièrement équipées et des prestations 4 étoiles, tout a été pensé pour votre confort et votre bien-être. L'histoire de l'Hôtel Berria remonte à 1929, lorsque Jean-Pierre Choribit est rentré du Chili et a décidé de créer le Trinquet Berria. Cette magnifique structure a été conçue pour offrir aux pelotaris un lieu d'exception. La façade néo-basque de notre maison est classée et typiquement basque, avec des colombages rouge et blanc qui vous accueillent dans notre magnifique bâtisse chargée d'histoire, où règnent discrétion et authenticité. Ancien hôtel moderne d'Hasparren avec l'un des plus grands trinquets attenant des années 1920.
Gure Gostuan
Bienvenue à Gure Gostuan, un établissement chaleureux situé à Itxassou, sur la pittoresque Antxordoki Bidea, 110. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et d'authenticité au cœur du Pays Basque. Gure Gostuan offre un hébergement confortable et des installations de qualité pour assurer un séjour inoubliable à nos hôtes. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, notre établissement saura répondre à vos besoins.
Les Collines Iduki
Les Collines Iduki est un établissement de charme situé à La Bastide-Clairence, un village typique du Pays Basque. Que vous voyagiez en famille, en groupe, en couple ou en solo, notre hôtel vous offre des services 4 étoiles, une piscine, un délicieux petit-déjeuner, le calme, un cadre verdoyant et une cuisine régionale. Notre résidence hôtelière est l'endroit idéal pour profiter d'un séjour parfait à La Bastide-Clairence. Dans l'un des plus beaux villages de France, Les Collines Iduki vous propose le confort d'un hôtel de charme 4 étoiles associé à l'indépendance et à la liberté d'une résidence hôtelière. Que vous souhaitiez vous arrêter pour une nuit, un week-end ou un séjour plus long, notre établissement vous accueille pour vous offrir une expérience inoubliable.
Hôtel le Relais de l'Adour
L'Hôtel le Relais de l'Adour est un établissement situé à Sainte-Marie-de-Gosse, sur la Route de Bayonne depuis 1972. Notre hôtel vous propose diverses options d’hébergement pour les particuliers, les professionnels et les VRP, ainsi qu'un restaurant doté d'une grande salle donnant sur un jardin de fleurs et d'une autre petite salle. Nos chambres sont entièrement rénovées, spacieuses, climatisées, confortables et équipées de douche et WC, téléphone et télévision à des prix intéressants. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, offrant une cuisine traditionnelle avec de nombreuses spécialités régionales et une gamme de produits variés à découvrir à travers nos menus et notre carte. Nous sommes situés à environ 20 km des côtes landaises et basques, et à environ 50 km de l'Espagne, offrant ainsi un emplacement idéal pour rayonner sur Saint-Vincent-de-Tyrosse, Peyrehorade, Bayonne, Dax et les environs.
Ferme ETCHEMENDIGARAYA
Niché sur les flancs de la belle montagne appelée Hocha, le village de Suhescun est idéalement situé pour les amoureux de la nature et de la randonnée. Notre camping à Suhescun Pays Basque est situé sur un site d’exception dont chaque emplacement bénéficie d’une vue panoramique sur les montagnes du Pays Basque. Notre camping paysan Etchemendigaraya est ombragé de chênes centenaires attenant une ferme d’élevage en activité. Tout autour de notre établissement, vous découvrirez de nombreux animaux : brebis, vaches, cochons, pottoks, poules, lapins. Notre camping à la ferme n’est aussi qu’à 30 minutes de Bayonne, 20 min Espelette, 10 min de Saint Jean Pied de Port et de la frontière espagnole. Vous trouverez aussi toutes les commodités à Irissarry à seulement 3Km du camping. Vous aurez accès à une salle avec cuisine équipée, terrasse extérieure avec plancha, casiers réfrigérés, buanderie… Des emplacements de camping ombragés ou semi ombragés par des chênes centenaires. De véritables chalets en bois vous attendent pour un séjour tout confort. Amoureux de la nature, nombreuses activités vous attendent lors de votre séjour dans notre camping à la ferme ! Entouré de montagnes, le camping est le point de départ idéal pour des randonnées pédestres ou à vélo. Au cœur de plusieurs exploitations agricoles, la vie d’éleveur et d’agriculteur n’aura plus de secrets pour vous après avoir visité la ferme ! Enfin, vous serez idéalement situés pour découvrir le Pays Basque et ses magnifiques villages classés comme Espelette ou Saint-Jean-Pied-de-Port, mais aussi la côte basque et tous ses sites culturels en passant par la frontière espagnole qui vous permettra de faire vos emplettes à seulement 15 minutes ! Bien d’autres activités vous attendent que toute la famille se fera un plaisir de vous proposer. Des chambres d’hôtes confortables dans une maison basque typique et ancienne.
Gîte Altzia Bas
Bienvenue au Gîte Altzia Bas, une ancienne ferme de caractère rustique située au cœur du Pays Basque, à Saint Michel, à seulement 1,5 km de Saint Jean Pied de Port. Hélène et sa sœur Maite vous accueillent dans deux gîtes pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes chacun. Les gîtes ont conservé leur aspect rustique rappelant les anciennes maisons de campagne, avec des pièces spacieuses et décorées avec soin. À l'arrière de la maison, un petit ruisseau borde le jardin, offrant un cadre paisible et charmant. La région environnante séduira les visiteurs par ses paysages pittoresques, son riche patrimoine historique et ses traditions vivantes.
Gite Hego Alde
Bienvenue à Hego Alde, un charmant établissement situé à Larceveau-Arros-Cibits, en bordure du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Notre maison offre une vue imprenable sur les clochers de Larceveau et de Cibits, ainsi que sur la vallée de l’Oztibarre et le pic de Belchou. Nous vous proposons 5 chambres doubles, pour un total de 10 places. Au rez-de-chaussée, vous trouverez 3 chambres doubles avec lits simples, partageant une salle de bain et un WC séparé. À l’étage, deux chambres mansardées disposent chacune d’une salle d’eau et partagent le sanitaire, offrant une vue magnifique sur la vallée.
Etche Iza
Bienvenue à Etche Iza, une maison typique du Pays Basque située à Hosta, un petit village niché au creux de la montagne. Entourée par de nombreux sommets allant de 600 à 1100 mètres, dont le Pic de Belchou (1129 m), ainsi que le Col des Palombières et le col d'Osquich, connus pour leurs palombières. Située à 20 km de Saint-Jean-Pied-Port, l'un des plus beaux villages du Pays Basque, et à 30 km de la frontière espagnole, de nombreuses promenades, visites et randonnées s'offrent à vous.
La Peña
Bienvenue à La Peña, un établissement emblématique situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Lombia. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture basque. En tant que restaurant, La Peña propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les délicieuses saveurs de la région. Nous vous invitons à déguster nos spécialités, telles que le jambon de Bayonne, les pintxos, les fruits de mer frais et bien d'autres mets typiques de la cuisine basque. En plus de notre offre gastronomique, La Peña est également un point de rencontre pour les amateurs de musique et de danse. Notre établissement accueille régulièrement des spectacles de musique traditionnelle basque, des soirées dansantes et d'autres événements culturels qui mettent en valeur l'art et la tradition de la région.
Vo Vo
Situé à Bayonne, sur le Boulevard Jean d'Amou, le restaurant Vovo est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine vietnamienne. À seulement quelques pas de la gare, il offre une expérience culinaire unique, mettant en avant des saveurs authentiques et des plats originaux. Dans une atmosphère zen et chaleureuse, Vovo propose une pause gourmande avec des produits frais et de saison. Niché dans le quartier populaire de St Esprit à Bayonne, ce restaurant asiatique à l'ambiance conviviale propose un large choix de plats typiques du Vietnam, ainsi que des créations imaginées par le chef.
Bar Restaurant Zuzulua
Situé sur la route de Sare, au bord de la Nivelle, le restaurant Zuzulua s'insère au cœur d'un Pays Basque typique. Dans un style à la fois traditionnel et moderne, on vient ici pour partager quelques tapas et vins, savourer des viandes et poissons au feu de bois ou déguster des pizzas artisanales ! Les produits de qualité mettent à l'honneur la cuisine locale et l'esprit « grillade ». Les carnivores apprécieront la délicieuse côte à l'os ! Dans une salle conviviale ou sous les platanes au bord de l'eau, on se délecte de cette halte gourmande en toute simplicité. Traditionnellement placé à côté de la cheminée, le zuzulu était présent dans la plupart des salles à manger des fermes du Pays Basque. Généralement à trois places, le zuzulu ou banc coffre basque a la particularité d'avoir une tablette destinée à servir les repas auprès du foyer.
Appartement Herriko
L'Appartement Herriko est un établissement de type T2, classé trois étoiles en location de tourisme, situé au cœur du village de Briscous, dans le Pays Basque. Avec une capacité d'accueil de 2 adultes et 1 enfant, cet appartement de 42 m² offre un espace de vie confortable avec une terrasse couverte de 9 m². Il se compose d'une chambre avec un lit double, d'une salle de douche, d'un WC séparé, d'un espace salon avec un canapé convertible et d'une cuisine équipée. La localisation de l'Appartement Herriko est idéale pour explorer la région, avec des villes telles que Hasparren, Bayonne, Biarritz et la frontière espagnole à proximité. Le village de Briscous est typique et traditionnel, offrant une ambiance authentique du Pays Basque, ainsi que des commerces variés tels que boulangeries, restaurants, bars, pharmacies et épiceries.
Chez Txotx
Bienvenue chez Txotx, un restaurant-bodega ouvert midi et soir 7j/7, situé près des halles au centre de Bayonne. Le Txotx est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de bonne ambiance et de fêtes endiablées. Notre établissement tire son nom du petit morceau de bois qui bouche les tonneaux dans les cidreries du Pays Basque, devenu le cri de ralliement des « aficionados de la fiesta ». Venez découvrir une cuisine savoureuse, une atmosphère chaleureuse et une ambiance festive lors de nombreuses occasions telles que les matchs de rugby, la foire aux jambons, les fêtes de Bayonne, les repas d'affaires, les colloques, les mariages, les séminaires, les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille/garçon ou tout simplement entre amis.
Bar Restaurant Chez Bixente
Bienvenue au Bar Restaurant Chez Bixente, situé au cœur de Bardos, Le Bourg. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe chaleureuse et accueillante vous réserve un service impeccable et des plats savoureux. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle basque, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le poulet basquaise, le axoa de veau ou encore le piperade, le tout accompagné d'un bon verre de vin de la région.
RESTAURANT IDUKI OSTATUA
Bienvenue à l’IDUKI OSTATUA, un établissement de restauration situé à La Bastide-Clairence, sur la D610. Niché à l’entrée de l’un des plus beaux villages de France, notre restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine délicieusement basque. Dès votre arrivée, vous serez charmé par le cadre pittoresque : franchissez le petit pont, garez-vous le long de la rivière La Joyeuse, à l’ombre des majestueux chênes centenaires. Le restaurant Ostatua vous accueille dans une bâtisse typiquement basque, avec sa terrasse ombragée offrant une vue imprenable sur la nature environnante.
Hordago
Bienvenue à Hordago, votre bar-restaurant basque situé au 12 rue de Navarre à Hasparren, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine basque authentique. Notre équipe vous accueille chaleureusement dans une vaste salle climatisée pouvant accueillir jusqu'à 50 convives, ainsi que sur une terrasse pouvant accueillir 60 personnes pendant la saison estivale. Ouvert tous les midis pour le déjeuner, ainsi que du jeudi au dimanche soir, Hordago est l'endroit idéal pour savourer des plats typiques de la cuisine basque et espagnole, ainsi que des tapas. Notre chef et son équipe travaillent exclusivement avec des produits frais provenant de fournisseurs locaux, garantissant ainsi la qualité et l'authenticité de nos plats.
Restaurant La Vieille Auberge - Chez Dédé
Bienvenue au Restaurant La Vieille Auberge - Chez Dédé, situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de France. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires basques. Chez Dédé, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs talentueux.
Restaurant Etchehandia
Bienvenue au Restaurant Etchehandia, un établissement culinaire situé au cœur d'Espelette, sur la Place du Jeu de Paume. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour tous les amateurs de la cuisine basque traditionnelle. Notre chef et son équipe ont à cœur de revisiter les plats typiques de la région avec soin et passion, en utilisant uniquement des produits locaux de la plus haute qualité. Nous sommes fiers de mettre en avant les produits de notre belle région, certains même produits à Espelette, à quelques minutes à peine du restaurant. Chez Etchehandia, vous pourrez déguster des plats faits maison, préparés avec des produits frais et de saison, dans le respect des traditions culinaires basques.
Kuka
Bienvenue à Kuka, un établissement polyvalent situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la rue de l'Église. Kuka est à la fois un restaurant, un magasin spécialisé et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture basque. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de la région. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le poulet basquaise, le piperade ou encore le gâteau basque, le tout dans un cadre chaleureux et convivial.
Au Cheval Blanc
Bienvenue au restaurant Au Cheval Blanc situé dans la charmante ville de Tosse. Cet établissement culinaire bénéficie d'un emplacement privilégié en plein centre-ville, sur la rue principale. Il dispose également d'un parking privé d'une dizaine de places pour vous garantir un stationnement facile et pratique. Si vous ne trouvez pas de place dans le parking privé, vous pouvez vous garer facilement au parking municipal ou près de la médiathèque située à proximité. Avec sa situation idéale, Au Cheval Blanc est facilement accessible pour tous les visiteurs qui souhaitent profiter d'une délicieuse expérience culinaire dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Au restaurant Au Cheval Blanc nous sommes fiers de vous proposer une cuisine traditionnelle revisitée, avec des plats modernes qui ne manqueront pas de vous surprendre. Tous nos plats sont préparés maison, avec des produits frais et locaux autant que possible. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux de notre commune pour vous garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients que nous utilisons. Nous sommes convaincus que vous apprécierez le goût authentique de notre cuisine, qui reflète la richesse de notre région. Venez découvrir nos plats uniques, préparés avec passion et savoir-faire par notre équipe de cuisine talentueuse. Nous sommes impatients de vous accueillir au restaurant Au Cheval Blanc et de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable !
Auberge de Bassussarry
Bienvenue à l'Auberge de Bassussarry, un établissement incontournable situé au cœur de Bassussarry, sur la Rue du Trinquet. Notre auberge est un lieu de rencontre et de convivialité, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle basque, avec des plats savoureux tels que le piperade, l'axoa de veau ou le jambon de Bayonne. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe attentionnée vous fera découvrir les délices de la gastronomie basque, accompagnés d'une sélection de vins régionaux.
Jatetxea
Bienvenue à Jatetxea, un établissement emblématique situé au cœur de Mauléon-Licharre, dans les Pyrénées-Atlantiques en Nouvelle-Aquitaine. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine de qualité et de traditions basques. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes authentiques de la région. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique unique ou simplement en quête d'un repas délicieux, Jatetxea saura vous ravir.
Gāstronomie Du Pāys Bāsque
Bienvenue à la Gāstronomie Du Pāys Bāsque, un établissement de renom situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry, dans les Pyrénées-Atlantiques. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque authentique et raffinée. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque visiteur est accueilli avec le sourire et traité comme un membre de la famille. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices culinaires de la région.
GITE MENDI URA
Bienvenue au Gîte Mendi Ura, un établissement de charme situé à Saint-Pée-sur-Nivelle, sur la route D918. Notre gîte offre un hébergement confortable et chaleureux, idéal pour les voyageurs en quête d'une escapade paisible au cœur du Pays Basque. Notre établissement propose des gîtes et des locations de vacances, offrant ainsi une grande flexibilité pour les séjours en famille, entre amis ou en amoureux. Chaque logement est aménagé avec soin et dispose de tout le nécessaire pour un séjour agréable, allant de la cuisine équipée aux chambres confortables.
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