TOP 30 Cuisine fait maison en Bazas
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Indigo
Bienvenue à Indigo, un établissement incontournable situé au cœur de Bazas, sur la Place de la Cathédrale. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, Indigo saura vous séduire par sa cuisine créative et ses produits de qualité. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels revisités avec une touche moderne, ainsi que des spécialités locales à découvrir. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
Restaurant à la ferme Carraz
Bienvenue à la Ferme-Auberge Carraz, située au cœur de la campagne Bazadaise, à proximité des villes historiques de Langon, Bazas et La Réole. Notre ferme-auberge Les Faits de Serres est un lieu exceptionnel, au patrimoine architectural et culinaire reconnu, où la famille Carraz pratique depuis 25 ans un élevage extensif soucieux de qualité, sous certification biologique, dans le respect de la terre et de ses bêtes. Notre établissement se distingue par ses quatre pôles d'activité : la production, les visites, un magasin et les repas à la ferme. Tous nos produits, tels que la viande de porc, de bœuf, de mouton et les produits maraîchers, sont issus de notre ferme et alimentent notre auberge. Nous complétons nos besoins auprès des producteurs locaux, en circuit court et local, pour vous offrir une cuisine entièrement faite maison et variée, respectant le rythme des saisons et évoluant selon la production.
Mamita
Bienvenue chez Mamita, un établissement chaleureux situé à Bazas, Rue Fondespan, 21. Nous sommes à la fois un café, un restaurant, un point de vente de plats à emporter et un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Chez Mamita, nous privilégions les produits locaux, achetés directement auprès des producteurs de la région. Cependant, nous n'excluons pas certains ingrédients provenant d'ailleurs, à condition qu'ils soient cultivés dans le respect des conditions de travail des producteurs et de leur environnement. Chez Mamita, pas de carte fixe : nous nous adaptons à ce qui est disponible chez les producteurs pour vous proposer des plats frais, savoureux et uniques. Notre service se fait au comptoir, et vous avez le choix de déguster votre repas sur place, dans un espace intime à l'étage, ou de l'emporter pour le savourer où bon vous semble.
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