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Mets délicats en Granville, Normandie
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L'Edulis Granville
L'Edulis Granville est un établissement de renom situé au 8 Rue de l'Abreuvoir à Granville. Ce restaurant gastronomique, fondé par Jonathan Datin en 2014, est reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais de saison et le fait maison. Originaire d'Avranches, Jonathan Datin a acquis une solide formation en cuisine auprès de grands chefs étoilés tels que Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid. C'est cette passion pour les bons produits et le respect de la nature qui guide la création de sa carte, élaborée en étroite collaboration avec son maraîcher bio. Le restaurant l'Edulis vous accueille pour un déjeuner d'exception, du lundi au vendredi, avec un menu qui change régulièrement en fonction des saisons et des inspirations du chef. Parmi les plats signatures, vous pourrez déguster des mets délicats tels que le jus court, les cromesquis de livarot, la tarte à la fraise et son sorbet.
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