Cuisine créative en Deauville

Bienvenue à L'Institution, une brasserie et restaurant emblématique situé au cœur de Deauville, sur la prestigieuse Rue du Général Leclerc, 79. Face aux magnifiques jardins de l'hôtel Normandy Barrière, à proximité des célèbres planches et de la place Morny, notre établissement vous invite à découvrir l'art de la gastronomie française dans un cadre Belle Epoque élégant et raffiné. L'Institution vous propose une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Normandie. Nos deux chefs talentueux vous feront découvrir une cuisine créative et gastronomique, mettant à l'honneur des plats de viande braisée, des fruits de mer frais, des huîtres normandes, des fromages régionaux et des desserts gourmands revisités.

Le Réfectoire Deauville, situé au 145b Avenue de la République à Deauville, est bien plus qu'un simple restaurant. Ouvert du mardi au dimanche de 10h30 à 18h30, cet établissement propose une expérience culinaire légère et culturelle dans un cadre exceptionnel. Le Réfectoire-Deauville souhaite offrir des plats bien sourcés, frais et justes, tout en devenant une destination de restauration unique, en harmonie avec le lieu qui l'accueille. Le chef Yanick Bernouin a pour ambition de proposer des plats équilibrés, originaux et inspirés des produits locaux et des trouvailles du marché. La cuisine est décontractée mais raffinée, loin des conventions des tables gastronomiques. Au menu, une cuisine rapide, créative, gourmande et raisonnée.

Bienvenue au Restaurant Le Grand Manège Deauville - Saint-Arnoult, un établissement de renom situé sur l'Avenue Ox And Bucks, 14 à Saint-Arnoult. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Dans un cadre chaleureux et élégant, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits de saison et les saveurs du terroir. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou une célébration spéciale, notre restaurant saura vous séduire par son ambiance feutrée et son service attentionné.

Bienvenue au Restaurant Carpe Diem, un établissement emblématique situé dans la charmante ville de Touques, à proximité de Deauville et Trouville. Dirigé par le chef Julien Bichot, notre restaurant vous promet une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant une cuisine raffinée, inspirée et créative, tout en respectant l'environnement. Engagé dans le développement durable, le chef favorise les produits locaux et de saison, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Sa cuisine délicate et colorée mélange habilement les traditions culinaires d'antan avec les tendances gastronomiques contemporaines. Laissez-vous surprendre par un voyage gustatif où la nostalgie du goût se mêle au plaisir du présent.

Bienvenue à l'Essentiel, un établissement incontournable situé au cœur de Deauville, à deux pas des Planches. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs raffinées. Mi-Ra et Charles Thuillant, nos talentueux chefs, vous emmèneront dans un voyage culinaire à travers une cuisine créative et authentique. Lorsque vous franchirez les portes de notre établissement, vous serez immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée sera à votre disposition pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.