Lievito madre a Ischia

Antico forno Carrieri è un ristorante-pasticceria storico nel cuore di Torre del Greco, celebre per le sue prelibatezze dolci e salate da gustare sul posto o da portare a casa.

Benvenuti a "Da Slama", la rinomata panetteria situata nel cuore di Ischia, al numero 58 di Via Michele Mazzella. Sotto la guida esperta del Maestro Alessandro Slama, il nostro negozio è un tempio dedicato all'arte della panificazione e della pasticceria, dove tradizione e innovazione si fondono per creare esperienze culinarie uniche. Il Maestro Slama, cresciuto tra il profumo del pane e del lievito nella storica panetteria di famiglia, ha conquistato il mondo con la sua passione per il panettone. Custode di una ricetta che unisce secoli di tradizioni a un tocco di innovazione, Alessandro ha ottenuto il prestigioso titolo mondiale al “Panettone World Championship”, portando Ischia alla ribalta internazionale.

Master Pizza è il ristorante ideale per gustare la vera tradizione italiana della pizza, situato a Pomigliano d'Arco in Via Felice Terracciano.

U' MUORZ è un ristorante tradizionale di Ischia, dove assaporare le prelibatezze della cucina locale in un ambiente accogliente e familiare.