Conservazione della qualità a Calitri

Benvenuti su Pasta Cestone, dove la tradizione incontra l'innovazione per offrirvi pasta artigianale di alta qualità. Situata a Calitri, in provincia di Avellino, Pasta Cestone nasce nel 2022 dall'idea di Angelo Luigi Cestone e suo fratello, entrambi profondamente legati al territorio irpino. Provenienti da una famiglia di agricoltori, utilizziamo solo grano duro locale coltivato con metodi rispettosi dell'ambiente, garantendo prodotti genuini e dal sapore unico. La nostra pasta è lavorata artigianalmente con la trafilatura al bronzo, un processo che conferisce alla pasta una superficie ruvida, ideale per trattenere i condimenti e offrire una consistenza perfetta per i piatti tradizionali italiani. Tra i nostri formati troverete sia le classiche che le regionali, tutte realizzate con farine provenienti dai nostri campi di famiglia.