Ingrediente di qualità a Ferno

La Pasta di Michelis è un ristorante situato nella splendida Provincia di Varese, 21010, Italia, dove la tradizione culinaria italiana incontra l'amore per il territorio. Specializzati in deliziose specialità di pasta, Michelis si distingue per l'attenzione maniacale alle materie prime: uova fresche italiane da allevamento all'aperto, burro di qualità, farine locali macinate a pietra e carne bovina di Razza Piemontese. Seguendo la filosofia del fondatore Egidio Michelis, che affermava: “Sono prima di tutto un artigiano”, il nostro ristorante si impegna a rispettare e valorizzare la terra e chi la lavora. La nostra pasta è come quella fatta in casa, evocando i sapori più preziosi dei ricordi d’infanzia.