Ristorante di cucina italiana a Marche

“Cena con famiglia, location bellissima, il posto è piccolo e raccolto, pace e serenità in un luogo in mezzo alla natura, il personale gentile e disponibile il cibo ricercato e con sapori gradevoli, un’esperienza positiva, ideale anche per una cena romantica”

“Martedì 27 Agosto 2024, pranzo, questa volta da invitato, pertanto NON parlerò dei piatti, anche se gli gnocchi che ho ordinato meritano almeno una citazione ed una LODE per CHI li ha preparati. Il sottoscritto frequenta LA DIGA da un sacco di anni, forse oramai ho superato 1/4 di secolo, ebbene CORTESIA, GENTILEZZA ed ATTENZIONE non sono semplici parole, ma comportamento quotidiano per GIORGIO, il titolare e per ogni componente dello STAFF. Un grande grazie di cuore ❤ a TUTTI, cominciando da COLEI che serve al tavolo con una maestria UNICA.”

“Personale gentile e disponibile, in questi giorni consegnano anche a casa,prodotti di pasta fresca veramente ottimi, ve lo consiglio.”

“Personale preparato e molto gentile, carni fresche, ottimo rapporto prezzo qualità. Inoltre specialità della tradizione marchigiana rivisitate, ottima soluzione anche per pranzi veloci. Assolutamente consigliato.”

“Ho portato la mia famiglia a provare Opera, visto che dista poca distanza da casa nostra e che per il quartiere è una novità molto gradita. Abbiamo cenato nel giardino esterno, dopo che il personale ci ha fornito anche qualche spray antizanzare, necessario di quest'epoca. Siamo stati accolti dal titolare e dal cameriere che ci ha poi seguito con simpatia e competenza, illustrandoci i piatti e consigliandoci un ottimo champagne blanc de blancs. Ci siamo orientati su antipasti e primi, passando da un'ottima battuta di manzo a dell'insalata di baccalà che sono stati molto graditi. Dei primi abbiamo provato i plin, ottimi, e gli spaghettoni con le cozze, strepitosi! Ottimi e delicati i dolci. Tutto delizioso, come deliziosa e cortese è l'ospitalità del titolare che ben si accompagna ai toni amichevolmente piacevoli che hanno contraddistinto la nostra esperienza presso Opera. Torneremo presto!”

““Questo ristorante è un vero gioiello culinario! Il cibo è eccezionale, ogni piatto è un capolavoro di sapori raffinati e presentazione impeccabile. Il cuoco è un vero artista in cucina, capace di trasformare ingredienti comuni in autentiche opere d’arte gastronomiche. Ma ciò che rende davvero speciale questa esperienza è l’atmosfera accogliente e familiare: la moglie del cuoco, simpatica e chiacchierona, si prende cura di ogni cliente con un sorriso e una gentilezza che ti fanno sentire a casa. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia gustare non solo ottimo cibo, ma anche vivere un’esperienza culinaria indimenticabile.””

“Clienti di Patrizia e Federico da ormai molti, molti anni non posso che confermare tutto il buono scritto da chi ci ha preceduto. Il prodotto (sia fresco che lavorato) è di sicura eccellenza artigianale, ma il valore aggiunto è la famiglia Curzietti. Difficilmente di questi tempi si trovano persone così innamorate del proprio lavoro e così empatiche nei confronti dei propri clienti. Quando entri in negozio sembra di entrare in famiglia. Ci sentiamo di consigliarlo a chiunque passi dalle parti di Acqualagna ed abbia voglia di acquistare un "sapore unico". Gabriella e Sergio”

“oltre le aspettative , pizza eccezionale, impasto leggero e ben cotto , la tagliata di pollo abbondante e molto buona … consiglio fortemente !”

“Pizza molto buona di tantissimi gusti particolari e prezzi buoni.... Posto tranquillo da ritornare......”

“Siamo stati a cena per provare questo ristorante, diverso dai soliti e devo dire che ci siamo trovati davvero bene, sia con il proprietario gentilissimo Ahmed che con i piatti davvero deliziosi anche vegetariani, lo consiglio davvero a tutti se volete provare una cucina diversa come quella Marocchina”

“Ottime tagliatelle ai porcini pure arrosticini buona qualità e prezzo merita”

“Abbiamo pranzato in questo piccolo (ma carino) locale in centro ad Ascoli. Che dire, tutto buonissimo, dalle olive ascolane ai cremini. Anche i piatti di pasta, buoni con porzioni generose. Buona accoglienza da parte dei proprietari del locale, consigliatissimo!”

“Pizza buona e digeribile. Da andarci assolutamente. Se avete dubbi o suggerimenti sulle pizze e i loro ingredienti, potete rivolgervi ai proprietari che sono sempre attenti al cliente e risolveranno qualsiasi "voglia" e problema!”

“Ottima trattoria gestita in maniera famigliare da provare assolutamente”

“Ambiente piccolo ma molto curato. Massima attenzione al cliente celiaco. Non tutti i piatti sono senza glutine, ma c'è un'ampia possibilità di scelta (anche passatelli senza glutine fatti in casa). Il menù è gustoso e propone piatti non banali. Tornerò sicuramente a mangiare in questo posto.”

“In vacanza a Fano, sotto consiglio, mi fermo in questo ristorante /pizzeria. Cibo Ottimo, pizza spaziale, servizio simpatico, cortese e alla mano, locale senza grandi pretese, ma molto accogliente. Rapporto qualità prezzo al di là delle aspettative Consigliato. Di 5 stelle perché di più non si può”

“Siamo stai per un weekend io e mia moglie .e un albergo .ottimo .con conduzione di una fantastica famiglia ... Il ristorante di pesce .sempre E curato nei dettagli ..i piatti che ti propongono vanno con quello che il mare offre di stagione .e vengono preparati in un modo divino . belli da vedere e ottimi da mangiare ...poi la cantina . fornita di ottimi vini .anche quella .creata a vista .come entri .a vini di alto livello ogni portata. Può essere accompagnata da un vino diverso se si vuole . .prezzo e qualità ottimo . Consiglio di provarlo .. .ciao Flavio. Un abbraccio a tutta la famiglia .siamo stati veramente bene”

“La migliore carbonara che abbia mai mangiato. Speciale l'agnello. Camerieri simpatici ed attenti, servizio veloce. Ottimo rapporto qualità/prezzo.”

“È un luogo magico, una volta nella vita bisogna andarci assolutamente. La ragazza che gestisce il campeggio di sempre super gentile e disponibile.”

“Numeri 1 per me! Pizza e dolci tutti buonissimi, se entri alla gustosa non sai più dove guardare e vorresti provare di tutto. Per colazione il cornetto alla crema e cappuccino è un must: DA PROVARE!! Pizza al taglio di tutti i tipi, la mia preferita la margherita: SEMPLICE MA DEVASTANTE. Dolci, dolcetti, torte e tramezzini riempiono il banco ogni giorno: SPETTACOLO!!! Personale sempre gentile ed accogliente, con il nuovo acquisto Filippo, giovane che appena uscito da scuola ha deciso di entrare nell’attività di famiglia!!! Bravissimi complimenti!!!”

“Si viene subito attirati dall'ingresso del ristorante, una volta entrati si viene accolti dallo staff preparato e gentile. L 'interno é molto elegante, i cibi sono veramente curati e buoni. Se venite a San Severino questo é il posto ideale sia con gli amici sia con l'amorosa.”

“Ben arredato e ben curato,ambiente elegante raffinato piacevole…menu intrigante,piatti ben eseguiti e ben presentati…tradizione e innovazione con un tocco di modernità …cibo genuino…personale gentile e molto professionale…bellissima esperienza…”

“Estrema bontà della pizza in tutte le sue varianti compresa quella semplicemente bianca che è squisita. Gentilezza, simpatia e disponibilità regnano sovrane. Prezzi contenuti. Che dire da consigliare a tutti. BRAVI”

“Ho soggiornato e cenato in questo hotel durante il mio cammino francescano della Marca e mi sono trovato benissimo, camere pulite, cibo ottimo prezzi buoni e cordialità e gentilezza”

“Mini antipasto offerto dalla casa molto buono! (Focaccia con lardo sopra se non sbaglio) Come antipasti abbiamo preso olive fritte al tartufo, mozzarelle fritte di bufala al tartufo e patatine fritte scavate, tutti e 3 molto buoni! Come pizza ho preso la "pecora nera" incuriosita dal fatto che sopra ci fossero gli arrosticini, buona ma forse un po' troppo piccante per me. Come dolce ho preso un semifreddo nocciola e Nutella molto buono. Il servizio è stato un po' lento, le cose ci sono arrivate distaccate l'uno dagli altri con diverso tempo nel mezzo, per il resto tutto bene”

“Se passate da Ascoli Piceno la sosta è obbligata. Cibo squisito e delizia per il palato. Ottima carta di vini. Personale cordiale e preparato. Locale accogliente e informale, senza alcuna banalità. Vicinissimo alla Piazza.”

“Pizze ottime come le persone che gestiscono questa attività. Consiglio!!!”

“Servizio gentilissimo e professionale. La pizza...buonissima!!!”

“Locale piccolo ma confortevole, arredato in modo molto tipico. Il menù varia dai primi, ai panini, passando per i piatti unici per arrivare a delle chicche come il formaggio fritto(da provare assolutamente)e molto altro ancora. Proprietario affabile e preparato che ha saputo consigliarci sull'abbinamento delle birre alle pietanze... Torneremo sicuramente”

“Ragazzi giovani molto gentili e sorridenti ci accolgono con garbo in un ambiente familiare. Dopo il terremoto si stanno impegnando moltissimo per offrire pasti di qualità a buon prezzo in una zona di passaggio vicino al lago di Fiastra. La famiglia che gestisce il ristorante raccoglie i funghi e fa la pasta a mano di ottima qualità, ma meritano anche le grigliate di carne mista. Per cominciare consiglio il buonissimo prosciutto e il pecorino della zona.”