Instituciones gastronómicas en Madrid

“¡Excelente equipo! Nos hicieron el menú de nuestra boda en la Finca La Peraleña. Desde que les conocimos nos trataron genial y se adaptaron a nosotros para todo lo que necesitamos. La cocina de Julio es espectacular. El coctel de 10, con aperitivos muy llamativos que no se ven en otras bodas. Y la comida dejó sin palabras a todos los invitados. No podemos decir qué plato estaba mejor... el mejor pastel de cabracho que hemos comido nunca, una merluza extra jugosa, un cochinillo confitado que se deshacía en la boca, un sorbete de manzana muy original y un coulant de chocolate delicioso. Lo tuvimos muy difícil para decidirnos en la degustación porque todo estaba exquisito. Se nota mucho cuando las cosas se hacen con calidad y con cariño. Muchas gracias Inma por toda tu atención y amabilidad. Y a ti también Ismael, que llevaste la organización de la cena genial y nos ayudaste mucho con los regalos que hicimos a nuestros invitados.”

“Quiero agradecer a María Santos por su profesionalidad y apoyo en la gestión de alquiler que estamos realizando. Muy correcta y siempre dispuesta a que se pueda lograr el objetivo. La recomiendo 100%.”

“Buen menú y buena atención del personal , rápidos entre plato y plato, buena calidad/precio. Sitio agradable, quizás cuando se llena el volumen del local es algo alto y no te permite escuchar al camarero.”

“Buscábamos un alojamiento para pareja en Chinchón, para sólo una noche, en el cual poder dejar nuestras cosas y descansar; y que estuviera bien ubicado. Pues bien, 'La casa de los soportales' superó nuestras necesidades y expectativas con creces. Mejor colocada imposible (en la misma Plaza Mayor), con dos cafeterías justo al lado. De estilo rústico, respetando la arquitectura y disposición originales (vamos, una casa de pueblo en toda regla), pero con todas las comodidades. Silencio y calma reinaron dentro del alojamiento en todo momento. Ni nos enteramos de que estábamos en la Plaza. Sólo la utilizamos para dormir, y entre la tranquilidad ya referida, el fresco que proporcionaban los anchos muros (ola de calor y ni necesidad del aacc, que haberlo lo había), la amplia y dura cama, y el cantar de los pájaros una vez se hizo de día, dormimos (y amanecimos) genial. La atención, sobresaliente. Como si fueramos de la familia. Valor añadido el poder llevar a nuestra mascota, que estuvo super agusto también. Y detallazo la botella de vino blanco de Chinchón que nos obsequiaron. Repetiremos, esta vez con nuestro enano, un fin de semana completo, seguro.”

“La comida es fabulosa. Los platos que hemos pedido estaban buenísimos, con buen producto y de sabor espectacular. Sitio limpio y de trato muy agradable. Un 10!”

“Bar de confianza, para rotos y descosidos. Empresarios, políticos, personalidades de la cultura… todos han transitado alguna noche por el viejo BB2. Eso sí, cuando la noche se vuelve más oscura el ‘BB’ se mimetiza y ocurren cosas que jamás creerían. Pasen y vean. Bienvenidos al BB2.”

“Encargué el pasado viernes un cocido para 4. Podríamos haber comido 8, además riquísimo y fuimos atendidos súper bien, y muy barato. Para repetir.”

“Siempre tienen hueco para atenderte. Rápidos, eficaces, discretos, bien de precio, buen trabajo. Éxito asegurado.”

“Me encanta el sitio, me encanta la comida, me encanta el ambiente, voy muchas veces y seguiré yendo... Pero tengo que reconocer que el servicio es lento... Entiendo que la comida casera lleva su tiempo, pero aparte de eso sin comida siguen siendo un poco lentos... Pero quitando eso tanto el trato como lo que he dicho antes genial! Y seguiré yendo....”

“Son muy amables y las consumiciones más baratas....”

“El personal es muy amable y profesional, te atienden muy rápido y siempre con una sonrisa. El único pero es el uso de vasos de papel y palitos de madera en vez de cucharas y tazas de loza.”

“Muy buen trato al cliente, las chicas muy atentas y la comida deliciosa, da gusto que te atiendan con simpatía, no habíamos probado nunca esta cadena pero volveremos seguro.”