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La Casa del Jamón Don Rodrigo es una institución familiar con una larga tradición en la producción y venta de jamón ibérico de alta calidad. Ubicada en la céntrica calle Ramón y Cajal, en Parla, Madrid, nuestra tienda es un lugar de referencia para los amantes del buen jamón. Nuestro jamón ibérico se elabora de forma artesanal, siguiendo las técnicas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación en nuestra familia. Seleccionamos cuidadosamente las mejores piezas de cerdo ibérico, las curamos con paciencia y las dejamos madurar lentamente en nuestras bodegas, para lograr un sabor y una textura inigualables.