Taller de cocina con enfoque nutricional en Logroño, La Rioja
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Taller de cocina Umami
Bienvenido a Umami, el taller de cocina en Logroño donde podrás aprender y disfrutar en un ambiente acogedor y profesional. Nuestra cocinera, originaria de Mallorca, ha dedicado su vida a la pasión por la cocina, especialmente la cocina japonesa y peruana. Con una amplia experiencia como docente de cursos nacionales e internacionales, cocina creativa y tradicional, nuestro objetivo es transmitir todo lo aprendido a nuestros estudiantes. Además, nuestra chef ha sido galardonada con el Premio al mejor Cordero en el campeonato de cocineros de La Rioja, lo que demuestra su compromiso y talento en la cocina. En Umami, nos especializamos en llevar la cocina tradicional a un nivel vanguardista, buscando siempre alcanzar el quinto sabor, Umami, en cada plato. Nuestro aula de cocina está ubicada en Logroño, donde realizamos nuestros talleres para grupos pequeños interesados en aprender nuevas técnicas culinarias y experimentar con nuevos sabores y procesos. Además, ofrecemos cursos tanto para principiantes como para cocineros avanzados, así como talleres monográficos para aquellos que deseen conocer tipos específicos de cocina.
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