Cuisine du terroir en Saint-Omer

Bienvenue aux Faiseurs de Bateaux, un établissement unique situé au cœur du marais audomarois à Saint-Omer. Notre institution offre une expérience inoubliable, mêlant la découverte du patrimoine local, la gastronomie et la beauté naturelle de la région. Les Faiseurs de Bateaux proposent des visites guidées du marais audomarois, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir la faune et la flore exceptionnelles de cet environnement préservé. Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers les canaux pittoresques et les paysages verdoyants, tout en partageant des anecdotes fascinantes sur l'histoire et la culture de la région.

Bienvenue aux Caves du Brasseur, situées à Roquetoire, près de Saint-Omer. Notre établissement jeune et dynamique est spécialisé dans la vente de produits alcoolisés et non alcoolisés, tels que apéritifs, whisky, liqueurs, vins de France, fûts de bière, rhum, softs, sirops, eaux, et bien plus encore. Profitez de nos conseils et de notre accompagnement spécialisé pour déguster, offrir ou choisir les meilleurs alcools en accord avec les mets choisis. De plus, consultez nos recettes du terroir 100% gratuites et recevez par email les nouveautés des Caves du Brasseur, ainsi que nos dernières recettes de cocktails ou à cuisiner. Notre établissement propose également des emballages pouvant faire l'objet d'une consigne de tri, dans le respect de l'environnement. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.consignedetri.fr. Enfin, nous tenons à rappeler que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il est à consommer avec modération. La vente de boissons alcoolisées est interdite aux mineurs de moins de 18 ans, conformément au Code de la Santé publique, article L.3342-1 et L.3353-3. Venez nous rendre visite et découvrez l'univers passionnant des Caves du Brasseur.

Bienvenue à l'Hôtel Château Tilques, un établissement de charme situé à Tilques, Rue du Château, 12, à proximité de Saint-Omer. Niché dans un décor verdoyant, notre hôtel 3 étoiles vous accueille dans un cadre historique et raffiné. Le château, construit en 1891, remplace un ancien manoir du XVIIe siècle et offre un bel exemple d'architecture néo-flamande. Vous y découvrirez tout le charme authentique de la campagne française, avec des dépendances restaurées abritant notre restaurant, une annexe d'hôtel et même un bras de douve. Nous mettons à votre disposition 26 chambres situées dans le château, ainsi que 24 chambres plus contemporaines installées dans le Pavillon du Parc. Que ce soit pour des vacances ou pour un séminaire, vous pourrez profiter d'un service personnalisé et d'un confort unique. Notre hôtel propose également une piscine intérieure chauffée, accessible librement pour tous nos résidents, pour une pause bien-être dans le cadre apaisant de Saint-Omer.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Sapinière, un établissement de charme situé à Wisques, dans la région des Hauts-de-France, à proximité de Saint-Omer. Niché au cœur d'un magnifique parc de deux hectares, notre hôtel occupe une ancienne maison de chasse transformée en un lieu de séjour confortable et plein de caractère. Depuis plus de 50 ans, notre établissement accueille ses hôtes dans un cadre enchanteur, surplombant le parc arboré où se dressent de majestueux séquoias. Situé sur le chemin de la Via Francigena, à seulement 10 minutes de Saint-Omer, 20 minutes de Calais et 40 minutes de Boulogne-sur-Mer, l'Hôtel Restaurant La Sapinière offre un environnement naturel exceptionnel, à proximité du Marais Audomarois et de la Côte d'Opale, ainsi que de l'Abbaye des Bénédictines et de l'Abbaye des Bénédictins, Saint-Paul.

Bienvenue aux Trois Communes, un établissement polyvalent situé à Marck, sur la Route de Saint-Omer. Nous sommes fiers de vous offrir un lieu unique qui combine à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un repas d'affaires, notre équipe de chefs talentueux saura satisfaire vos papilles avec des plats savoureux et créatifs.

Le Strom, un restaurant situé au cœur du Marais de Saint-Omer, propose une cuisine sincère, inventive et raffinée qui s'inspire du terroir local. Notre chef mélange les saveurs authentiques de la région pour créer des menus bistronomiques inventifs. Venez apprécier les meilleures recettes et profiter d'un moment aussi convivial que gourmand, dans un cadre d'exception. Le nom de « Strom » fait référence à un courant fluvial que l'on rencontre en particulier dans le Marais audomarois, en hommage à cette si belle région. Nous proposons une expérience culinaire unique, mariant les saveurs audomaroises et la bistronomie contemporaine.

Bienvenue au Dickens, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Omer, sur la Place du Maréchal Foch. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster un délicieux repas, siroter un verre entre amis, ou simplement profiter de l'atmosphère chaleureuse, Le Dickens est l'endroit idéal pour vous. En tant que bar et restaurant, Le Dickens propose une cuisine raffinée et des boissons de qualité, dans un cadre élégant et convivial. Notre menu met en avant des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de saison, et notre carte des vins offre un large choix pour accompagner votre repas.

Bienvenue au Restaurant Bacôve, un établissement gastronomique situé au cœur de Saint-Omer, dans la pittoresque Rue Caventou. Camille Delcroix et sa femme Carla vous accueillent dans un cadre chaleureux et naturel, inspiré par les paysages des marais de Saint-Omer. Le restaurant tire son nom des barques traditionnelles qui naviguent sur les canaux, reflétant ainsi l'identité profondément enracinée de l'établissement dans la région du Pas-de-Calais. Le Chef Camille Delcroix, passionné par les paysages changeants des marais et les produits locaux, vous propose une cuisine authentique, mettant en valeur la richesse du terroir et le savoir-faire des producteurs locaux. Dans une atmosphère apaisante, vous pourrez déguster des plats délicieusement vrais, préparés avec soin et sans artifice.

Bienvenue à Aux Délices des Flandres, votre destination incontournable pour tout ce qui concerne la boulangerie, la pâtisserie, et la gastronomie des Flandres. Situé à Noordpeene, sur la Route de Saint-Omer, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de délices sucrés. Notre boulangerie propose une large gamme de pains traditionnels, de viennoiseries fraîchement préparées, et de pâtisseries artisanales. Nos chefs talentueux veillent à ce que chaque produit soit préparé avec soin et souci du détail, pour offrir à nos clients une expérience gustative inoubliable.

Bienvenue au Distributeur Plaine de Saveurs, votre destination de choix pour des produits frais et de qualité dans la région de Zegerscappel. Situé sur la Route de Saint-Omer, 41, notre établissement est un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Notre supermarché offre une large gamme de produits alimentaires, allant des fruits et légumes frais aux viandes et poissons de qualité, en passant par une sélection de produits laitiers et d'épicerie fine. Nous nous engageons à fournir à nos clients des aliments sains et savoureux, provenant de producteurs locaux et respectueux de l'environnement.