Cuisine de terroir dans les Hauts-de-France

Bienvenue à Au Chalet de Mormal, un établissement de charme situé à Obies, Rue du Trechon, 200. Niché en pleine nature, loin du stress quotidien, notre chalet est l'endroit idéal pour une escapade romantique ou un séjour entre amis. Notre établissement propose un hébergement confortable et chaleureux, où vous pourrez vous détendre et profiter de la tranquillité de la nature environnante. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable.

Bienvenue à La Tour de Nielles, un établissement de charme situé à Nielles-lès-Calais, au cœur de la belle région du Nord-Pas-de-Calais. Niché au numéro 2 de la Rue de l'Église, notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. La Tour de Nielles est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement. C'est un point de repère historique, une étape incontournable pour les amateurs d'histoire et de patrimoine. Notre bâtiment, datant du XVIIIe siècle, a été soigneusement restauré pour offrir à nos hôtes un mélange unique de confort moderne et de charme d'antan.

Bienvenue à "Le Sud-Ouest à Roubaix"! Notre établissement est situé au 226, Rue de Lannoy à Roubaix. Nous sommes un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie du Sud-Ouest de la France. Dans notre établissement, vous trouverez une grande variété de produits du terroir, allant des délicieuses spécialités culinaires aux vins fins et spiritueux de la région. Que vous soyez à la recherche d'un foie gras de canard, d'un confit de canard, de fromages de brebis ou d'un bon vin de Madiran, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour satisfaire vos papilles.

Bienvenue aux Gîtes La Baie des Remparts! Situés à Saint-Valery-sur-Somme, en Picardie, au cœur de la Baie de Somme, nos gîtes vous offrent un cadre idyllique pour des vacances inoubliables. Isabelle et José sont ravis de vous accueillir dans cet établissement chaleureux et confortable, où vous pourrez profiter de tout le charme de la région. La Baie de Somme est classée Grand Site de France, et elle est reconnue comme l’une des plus belles baies au monde. Ses paysages sublimes entre ciel et mer vous émerveilleront, et sa cité médiévale aux vieilles pierres vous plongera dans l’ambiance du Moyen Age. Découvrez la richesse biologique de la région, observez les oiseaux migrateurs, promenez-vous dans les prés salés et admirez les agneaux. Ne manquez pas non plus le territoire des phoques gris, la seule colonie de ce genre en France.

Bienvenue au Mana - Restaurant et Chambres d'hôtes, un établissement où vous pourrez profiter d'une expérience culinaire conviviale et savoureuse. Nos Chefs vous accueillent comme chez vous dans notre restaurant, un lieu où l’amour du goût se mêle au savoir-faire de notre couple de Chefs. Nichée dans une magnifique Maison datant de 1885, notre institution vous séduira par son cadre verdoyant et son charme unique, à la croisée entre la ville et la campagne. Au Mana, nous croyons en une cuisine d’esprit, qui raconte une histoire à travers chaque bouchée. Nos Chefs mettent en avant les produits locaux et de saison, véritables trésors de notre terroir. Offrez vous une expérience culinaire moderne, savoureuse et audacieuse. Nous sommes fiers de promouvoir les richesses culinaires de notre région à travers nos menus travaillés, nous approvisionnant auprès de producteurs locaux et sélectionnant avec soin les ingrédients les plus frais.

Bienvenue à La Louche, l'estaminet de Comines! Situé au cœur de la Grand Place, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, mettant à l'honneur les produits du terroir. Notre carte ravira les papilles des gourmands avec des plats typiques de la région, tels que la carbonnade flamande, les moules-frites ou encore le waterzooi. Sans oublier notre large sélection de bières belges, pour accompagner votre repas dans la plus pure tradition flamande.

Bienvenue dans notre restaurant du terroir à Saint-Python Votre restaurant Le Rossignol vous accueille le midi du mardi au dimanche, et le soir le vendredi et le samedi. Chez nous, circuit court, produits de saison et ambiance chaleureuse sont de rigueur ! Vous souhaitez réserver une table pour votre famille ? Notre restaurant Le Rossignol vous propose une cuisine authentique qui suit les saisons, en intégrant au maximum les produits de notre terroir. Cela permet de vous garantir qualité, fraîcheur et circuit court (primeur et maraîchers locaux, produits de la ferme, viandes sélectionnées, fromagers et bières artisanales, etc).

Bienvenue au Jardin de Catherine, un établissement unique situé au cœur de Le Mesnil-Conteville, sur la pittoresque Rue Principale. Notre institution est un véritable point d'intérêt pour les amoureux de la bonne cuisine, les passionnés de jardinage et les amateurs de produits locaux de qualité. En tant que restaurant, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les délices de la région. Notre menu met en avant les produits frais et de saison, provenant en grande partie de notre propre jardin. Vous pourrez déguster des plats savoureux, préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à l'O'QG de Senlis, un établissement incontournable situé au 9 rue Rougemaille à Senlis. Notre institution est un lieu de rencontre, de dégustation et de convivialité, où vous pourrez découvrir une cuisine raffinée et des saveurs authentiques. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une atmosphère chaleureuse et un service attentionné. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une simple pause gourmande, l'O'QG de Senlis saura vous séduire.

Bienvenue au Bistrot le Saint Louis ! Situé sur le Boulevard des Alliés à Calais, notre établissement est un véritable lieu de vie où l'on se retrouve pour déguster de délicieuses spécialités françaises dans une ambiance conviviale et chaleureuse. En poussant les portes de notre bistrot, vous serez immédiatement charmé par son atmosphère authentique et son décor élégant. Que ce soit pour un café entre amis, un repas en famille ou une pause gourmande en solo, notre équipe attentionnée vous accueillera avec le sourire et vous proposera un service impeccable.

L'établissement Les Temps Gourmands est un lieu chaleureux situé à Mondrepuis, dans le magnifique département de l'Aisne, à seulement 6 km de Fourmies. Niché au cœur de la campagne picarde, notre établissement est idéalement situé à proximité du circuit des églises fortifiées et de l'axe vert, offrant ainsi un cadre paisible et verdoyant pour votre séjour. Que vous soyez de passage pour affaires, en famille ou en amoureux, Les Temps Gourmands vous propose un séjour inoubliable. Nous mettons à votre disposition cinq chambres spacieuses, dont une chambre triple avec un lit double et un lit simple, une chambre familiale avec un lit double et deux lits simples, ainsi que trois chambres doubles. Chacune de nos chambres est décorée avec goût et offre tout le confort nécessaire pour que vous vous sentiez comme chez vous.

Bienvenue au Seven, un établissement chaleureux situé au cœur de Fauquembergues, à la Place Abbé Delannoy, 7. Nous sommes à la fois un bar, un restaurant, un point de restauration et un lieu d'intérêt pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre salle spacieuse peut accueillir jusqu'à 34 convives, et nous vous proposons une cuisine traditionnelle avec la particularité d'un buffet de légumes frais, de frites et de sauces maison. De plus, nous disposons de deux terrasses, dont l'une est privatisable avec un barbecue pour des événements spéciaux. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, principalement locaux et régionaux, favorisant ainsi le circuit court et collaborant avec nos artisans et fournisseurs locaux.

Bienvenue aux Faiseurs de Bateaux, un établissement unique situé au cœur du marais audomarois à Saint-Omer. Notre institution offre une expérience inoubliable, mêlant la découverte du patrimoine local, la gastronomie et la beauté naturelle de la région. Les Faiseurs de Bateaux proposent des visites guidées du marais audomarois, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir la faune et la flore exceptionnelles de cet environnement préservé. Nos guides expérimentés vous emmèneront à travers les canaux pittoresques et les paysages verdoyants, tout en partageant des anecdotes fascinantes sur l'histoire et la culture de la région.

Bienvenue au restaurant Les Tuileries, situé au cœur de la forêt domaniale de Marchiennes, près de Valenciennes. Annabelle et Stéphane Dewaele vous invitent à découvrir une cuisine inventive et raffinée dans un cadre unique. Installé dans une ancienne fabrique de tuiles transformée en un lieu cosy et moderne, le restaurant offre une ambiance élégante et chaleureuse pour des moments de dégustation inoubliables. Sur ce site, vous pourrez explorer notre carte ainsi que notre salle de réception dédiée à vos événements spéciaux. Le restaurant Les Tuileries est ouvert pour le déjeuner les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches, ainsi que pour le dîner les jeudis, vendredis et samedis. Nous disposons de petits salons séparés, ouverts sur une terrasse, pour des dîners intimes ou des repas d'affaires.

Bienvenue au restaurant gastronomique Le Saltimbanque® à Eaucourt-sur-Somme, en Picardie. Niché dans la Vallée de la Somme, notre établissement offre un cadre naturel exceptionnel, à proximité d'un moulin à vent restauré, au cœur de la campagne d’Abbeville avec vue sur la Baie de la Somme. Notre restaurant vous accueille pour des déjeuners et des dîners délicieux, dans une ambiance conviviale et élégante. Avec sa décoration simple et raffinée, sa cuisine champêtre et créative, et sa terrasse ensoleillée, Le Saltimbanque® est l'endroit idéal pour se détendre et savourer une cuisine de terroir raffinée. Récompensé d'une Étoile verte au guide Michelin, notre restaurant est dirigé par le talentueux chef Sébastien Porquet, qui vous invite à découvrir sa cuisine renouvelée chaque jour en fonction des produits disponibles. Laissez-vous surprendre par la créativité spontanée du Chef, toujours au service du produit. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux de la plus haute qualité, tels que des poissons de petite pêche, des coquillages et crustacés de saison, des fruits et légumes locaux, et des produits laitiers artisanaux.

Bienvenue au Ch'ti Bouchon, un établissement incontournable situé à Beauvois-en-Cambrésis, dans la charmante Rue Victor Watremez. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Ch'ti Bouchon est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu où l'on se sent comme à la maison. Notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille dans une ambiance authentique et détendue, pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à La Cuisine au Beurre, un établissement emblématique situé au cœur d'Arras, au 15 Rue Méaulens. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement est réputé pour sa gastronomie de qualité, mettant en avant les saveurs authentiques et les produits du terroir. Notre chef talentueux met un point d'honneur à concocter des plats savoureux et raffinés, offrant ainsi à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à Spécialités Orientales & Cuisine Traditionnelle Picanordie, un établissement incontournable situé au cœur d'Amiens, dans la rue Jean Jaurès. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine orientale et traditionnelle de la région. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les techniques de cuisson traditionnelles. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, allant des spécialités orientales telles que le couscous, le tajine et les grillades, à la cuisine traditionnelle locale comme le welsh, les ficelles picardes et les plats à base de produits du terroir.

Bienvenue à La Cave de Lilie, votre destination de prédilection pour tous vos besoins en matière de vins, spiritueux et produits gastronomiques de qualité. Située au cœur de Hesdin, sur la Place d'Armes, au numéro 14, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. Notre cave à vin propose une sélection soigneusement choisie de vins français et internationaux, allant des grands crus aux vins de terroir, en passant par les vins biologiques et les vins naturels. Nous proposons également une gamme variée de spiritueux, tels que des whiskies, des rhums et des liqueurs, pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue à l'institution "Le Darnétal" située au cœur de Montreuil-sur-Mer, sur la Place de la Poissonnerie. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. En tant que restaurant, "Le Darnétal" propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs de la région et les produits locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de fruits de mer frais, de plats végétariens ou de viandes savoureuses.

Bienvenue à l'Hôtel de l'Oise, un établissement chaleureux et convivial situé à Saint-Leu-d'Esserent, près de Chantilly et Senlis. Depuis 15 ans, nous nous efforçons de vous offrir des services de qualité, que ce soit pour votre hébergement ou pour déguster un délicieux repas dans notre restaurant. Reconnus par Logis de France, nous mettons tout en œuvre pour améliorer en permanence la satisfaction de nos clients. Pour satisfaire toutes vos envies, nous proposons une carte de plats à emporter, que vous pouvez commander par téléphone et venir récupérer sur place. Veuillez noter que notre restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée, ainsi que le samedi midi et le soir des jours fériés.

Bienvenue au Limitrophe, un établissement unique situé à Racquinghem, sur la Rue de Cassel, 1. Notre institution est un point de repère incontournable dans la région, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et accueillant. En tant que restaurant, Le Limitrophe est fier de proposer une cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats savoureux et raffinés préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à l'Estaminet de l'Ancienne Maison Commune, un établissement chaleureux situé sur la Grand Place à Hondeghem, au numéro 105. Notre estaminet est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine traditionnelle et de terroir. Nous nous engageons à vous offrir des produits frais et faits maison, préparés avec passion par notre équipe de chefs talentueux. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, avec des plats qui raviront les papilles des gourmets les plus exigeants.

Bienvenue à La Clé des Champs Favières, un établissement situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre. La maison est un ancien relais de poste avec une cuisine actuelle, au goût du jour. Le Chef Nicolas et sa femme Adeline vous accueillent afin de vous faire partager leur passion : la gastronomie. Attendant au restaurant, découvrez la Boutique achalandée de produits sélectionnés par le Chef et sa femme. Aspic de homard bleu du Boulonnais, minestrone de légumes et sarrasin, gelée de citronnelle et combava précèdent le carrelet du bateau « Tchot Poegnant », avec courgette en texture, bisque d’étrille, mais aussi le pigeon de Pornic avec polenta à l’aubergine ou encore le veau des Hauts de France avec sa caponata et son jus de grande caravane, en hommage aux épices d’Olivier Roellinger, ne manquent pas de caractère.

Niché au cœur de la Pévèle dans une ancienne sucrerie, le restaurant le Saint Michel vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné. La pétillante Sandrine et son équipe vous proposent une cuisine ancrée dans un profond respect du terroir, des saisons et des producteurs locaux. La carte, changeant tous les 15 jours, met l'accent sur la créativité et la gourmandise, tout en s'accordant parfaitement avec une sélection de vins, bières et spiritueux. La brigade du restaurant aime revisiter les classiques de la cuisine française, en les accommodant aux saveurs du monde, pour faire remonter dans nos papilles des souvenirs d'enfance. La cuisine se veut savoureuse, inspirée et vivante, reflétant l'amour de la nature, des saisons et du fait maison. Les plats sont propices aux belles tablées, et le service en salle est convivial et attentionné, créant ainsi l'ambiance parfaite pour passer un bon moment entre amis épicuriens.

Bienvenue au Manoir des Lys, un établissement emblématique situé au cœur d'Auchel, sur le Boulevard de la Paix. Notre établissement est à la fois un restaurant de renom et un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Manoir des Lys est un lieu de charme où l'élégance et le raffinement se marient à la perfection avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre équipe dévouée et professionnelle met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

Bienvenue au Club Bistronomique Lens-Liévin, situé au cœur de Liévin, Rue du Conseil d'État. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de vins de qualité et d'une atmosphère conviviale. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez accueillis dans un cadre moderne et épuré, mettant en valeur notre cuisine ouverte où nos chefs talentueux s'activent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre engagement envers l'éthique et la qualité se reflète dans notre utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que dans notre sélection de vins provenant des vignobles français et de spiritueux surprenants.

Bienvenue à la ferme du Canton Hubaut à Bellaing. Située à Bellaing, entre Valenciennes et Wallers à 4 kms du centre commercial de Petite Forêt, « La Ferme Hubaut » vous propose de venir découvrir les produits de l’exploitation. Comment ? En étant attablés à la table de notre restaurant « Au Chaudron de Céline », en goûtant les produits de notre charcuterie ou de boucherie disponibles à la vente ou en nous confiant l’organisation de votre évènement. Restaurant, traiteur et boucherie artisanale à Bellaing, près de Valenciennes. Que savez-vous de la viande que vous mangez ? D’où vient-elle ? Comment l’animal a-t-il été élevé ? De quelle région vient cette race ? Pourquoi mange-t-on ce morceau de viande ? « La Ferme Hubaut » vous répond… à travers de nombreux services… Viande de la ferme Charcuterie artisanale Produits du terroir. Cuisine traditionnelle Repas à la ferme Terrasse abritée. Organisation de repas Livraison de repas Repas de groupe.

Bienvenue à Une Histoire de Goûts! Situé à Douai, Rue de la Mairie, 54, notre établissement est à la fois une cave à vin, une épicerie fine, une boutique de spiritueux et un lieu d'intérêt incontournable de la région. Lors de votre prochaine visite du Beffroi de Douai, n'hésitez pas à pousser la porte de bois de notre échoppe. Depuis 2006, nous accueillons nos clients dans une ambiance chaleureuse, avec des murs en briques apparentes et une sélection soignée de produits de qualité, originaux et diversifiés.

Bienvenue à La Boutique des produits du terroir, votre destination incontournable pour découvrir et savourer les délices de la région. Située dans la pittoresque ville de Coucy-le-Château-Auffrique, notre établissement est niché au cœur de la Rue Traversière, offrant aux visiteurs un véritable trésor de produits locaux. En poussant les portes de notre boutique, vous serez immédiatement transporté dans un univers où la gastronomie et la tradition se rencontrent. Notre sélection soigneusement choisie de produits du terroir met en valeur le savoir-faire des producteurs locaux, mettant en lumière les saveurs authentiques de la région.