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Spécialités du chef en Épernay, Grand Est
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Le P'tit Champenois Restaurant au coeur de nos caveaux typiquement champenois Epernay
Bienvenue au P'tit Champenois, un restaurant situé au cœur de nos caves typiquement champenoises à Epernay, sur la rue Jean Moët. Notre établissement vous invite à faire une halte et à découvrir nos délicieuses spécialités, accompagnées des meilleurs vins de la région. Le chef, C. Tinot, et son équipe vous proposent une cuisine authentique, créée avec passion, à base de produits locaux soigneusement sélectionnés. Que vous soyez en vacances, en pause déjeuner ou en famille ou entre amis, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous accueillir. Nous sommes fiers de revisiter vos plats préférés de manière nouvelle et créative, pour vous offrir une expérience culinaire unique. Nos horaires d'ouverture sont du mardi au samedi, de 12h00 à 14h00 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h00 pour le dîner. Le vendredi et le samedi soir, nous sommes ouverts jusqu'à 22h30. Veuillez noter que nous sommes fermés le lundi et le dimanche, ainsi que du 23 décembre au soir jusqu'au 8 janvier inclus.
La Grillade Gourmande
Bienvenue à La Grillade Gourmande, un restaurant traditionnel français situé au cœur de la Champagne, à Épernay, Rue de Reims, 16. Notre chef, Christophe, anciennement formé chez Paul Bocuse et Alain Ducasse, vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits de saison, avec un accent particulier sur les viandes et poissons grillés au feu de bois. Notre menu comprend également de nombreuses spécialités au champagne et des desserts exquis pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Vous pourrez déguster des plats tels que l'escalope de Foie Gras de Canard grillée au Feu de Bois, le Suprême de Poulet Fermier aux Morilles à la Crème, ou encore l'Aiguillette de Dorade Royale accompagnée de Lentillons Champenois. Pour couronner votre repas, notre sélection de desserts saura ravir vos papilles, avec des options telles que la glace vanille accompagnée de fruits et de gelée de groseille, ou la boule de glace praliné servie avec de la meringue, du chocolat et du coulis de caramel.
Le Bateau Lavoir
Le Bateau Lavoir est un restaurant situé à Damery, à quelques kilomètres de Reims et d’Épernay, en bord de Marne. Notre équipe dynamique et souriante vous accueille dans un cadre agréable pour déguster des spécialités locales cuisinées avec des produits de la région. Notre carte des champagnes met à l'honneur la noblesse de la région champenoise, que vous pourrez déguster au bar ou dans notre salle panoramique offrant une vue imprenable sur la Marne. Le restaurant tire son nom du bateau lavoir qui était autrefois amarré devant l'établissement. Béatrice, son équipe et le chef Alexandre Christophe vous invitent à profiter de la vue sur la Marne, du charmant village de Damery et de l’Église Saint-Georges tout au long de l’année.
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