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Restaurant spécialités basques en Grand Est
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Le Trinquet
Le Trinquet est un établissement polyvalent, offrant à la fois un restaurant, une pizzeria et un service traiteur à Saint-Parres-lès-Vaudes, dans l'Aube. Dirigé par Stéphanie LEGUY, le restaurant propose une cuisine faite maison, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Après des années d'expérience dans d'autres restaurants, Stéphanie est fière de vous accueillir dans son établissement fraîchement rénové, offrant des menus savoureux, gourmands et esthétiquement présentés. Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner, Le Trinquet propose une formule Bistrot composée d'un choix d'entrée, de plat et de dessert. Les plats locaux, entièrement faits maison, mettent en valeur la cuisine traditionnelle française, tout en offrant également des spécialités italiennes telles que des pizzas et des pâtes fraîches maison.
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