Cuisine de la ferme en Grand Est
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Les Lodges des Hauts de Pairis
Les Lodges des Hauts de Pairis est une agréable propriété de loisirs située dans un parc boisé et clos de 3 hectares, comprenant 2 étangs et de très beaux chalets en rondins. Niché dans les Hautes-Vosges à 750 mètres d'altitude, dans le magnifique Val d'Orbey, cet endroit est un véritable îlot de tranquillité. Les chalets meublés peuvent accueillir de 2 à 6 personnes et offrent des superficies allant de 50 à 80m², avec chauffage au poêle à granulés. Chaque chalet dispose d'un jardin privatif avec table, chaises et barbecue pour profiter des beaux jours. Les cuisines sont entièrement équipées avec tout le matériel et les ustensiles nécessaires pour préparer de délicieux repas. Les draps sont fournis et les charges sont incluses. De plus, la télévision est gratuite, et des appareils à pierrade, raclette et fondue sont mis à disposition gratuitement des résidents.
Gîtes de la vallée de l'Aujon
Bienvenue aux Gîtes de la vallée de l'Aujon, situés dans le pittoresque village d'Arc-en-Barrois, au cœur de la vallée du Val Bruant. Notre établissement vous propose un hébergement de charme dans un cadre naturel préservé, idéal pour les amoureux de la nature et les passionnés de randonnée. Nos gîtes offrent un confort moderne tout en préservant le caractère authentique des bâtisses traditionnelles de la région. Vous pourrez profiter de chambres spacieuses et chaleureuses, d'une cuisine entièrement équipée et d'espaces extérieurs propices à la détente et à la convivialité.
Ferme Sainte Anne Gîte Mariage Séminaire
La Ferme Sainte Anne Gîte Mariage Séminaire est un établissement situé au cœur du Grand Est, dans la magnifique région de Haute-Marne, à proximité de la cité historique de Langres. Nichée dans un écrin de verdure, cette institution offre un cadre paisible et chaleureux, idéal pour un séjour, des vacances, une fête de famille, des réceptions entre amis ou en famille, des séminaires ou une halte randonnée. Le gîte, classé 3 épis, dispose de 9 chambres pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, offrant une vue imprenable sur la campagne environnante. Chaque chambre est équipée de sanitaires privatifs, et une chambre adaptée aux personnes à mobilité réduite est également disponible. Pour plus de confort, les hôtes ont accès à une pièce à vivre comprenant une cuisine et un salon.
Maison Carmen Gîte à La Ferme
Bienvenue à la Maison Carmen Gîte à La Ferme, un établissement unique situé dans la charmante ville de Xertigny, sur le Chemin du Moulin de la Semoule, 4. Notre gîte à la ferme offre un hébergement confortable et chaleureux dans un cadre pittoresque, idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité et de tranquillité. En plus de notre hébergement de qualité, notre établissement propose également un restaurant renommé, où nos clients peuvent déguster une délicieuse cuisine maison préparée avec des produits frais de la ferme. Notre menu met en valeur les saveurs de la région et offre une expérience gastronomique inoubliable.
Grand Hôtel Plombières (by Popinns)
Bienvenue au Grand Hôtel Plombières (by Popinns) ! Construit en 1861 selon les plans de Napoléon III, notre hôtel est situé dans les Grands Thermes de Plombières-les-Bains, offrant un ensemble unique en France. Les Thermes Napoléon et son Grand Hôtel 3 étoiles sont construits au-dessus de sources naturellement chaudes, offrant une expérience thermale unique. Plombières-les-Bains est une charmante ville thermale au cœur des Vosges, connue pour ses eaux, ses bains inscrits aux Monuments Historiques et ses fameux 1000 balcons ornant les façades des hôtels particuliers. La vallée de Plombières-les-Bains est un véritable enchantement des sens, avec ses parfums balsamiques de pins et de hêtres. Notre hôtel offre un hébergement confortable et plein de charme, et notre restaurant, L'Orangerie, propose une cuisine de terroir revisitée par notre Chef Frédéric Mory. Vous pourrez également vous détendre au bar ou sur la terrasse après votre repas.
LA VENEZIA restaurant - pizzeria
Bienvenue à La Venezia, un restaurant-pizzeria situé à La Bresse, sur la Route de Vologne. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant la cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes. Notre menu varié propose une sélection de pizzas cuites au feu de bois, de pâtes fraîches faites maison et d'autres plats délicieux, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
La Ferme Du Douanier: Gîte avec spa, sauna Hautes-Vosges, proche Gérardmer, Gîte de groupe Vosges, Grand Est
La Ferme du Douanier est un lieu d'exception niché dans les Hautes-Vosges, offrant un hébergement de luxe avec spa et sauna, à proximité de Gérardmer. Avec sa situation idyllique sur le Chemin des Chauds Fours à Ventron, cette ferme rénovée avec goût offre un cadre chaleureux et convivial pour des séjours en groupe ou en famille. Chaque chambre est équipée d'un lit extra large pour deux personnes, avec une salle de bain privative comprenant une douche italienne ou une baignoire, ainsi que des toilettes. L'aménagement de la ferme est d'une grande propreté, avec un électroménager de qualité et une décoration raffinée. L'accueil chaleureux et la disponibilité du propriétaire, Monsieur Vigneron, sont en parfaite harmonie avec le caractère luxueux de cette location.
La Beuratte
Bienvenue à La Beuratte, une institution unique située dans les Hautes-Vosges, sur la Route de l'Envers de Xoulces à Cornimont. Cet établissement atypique est à la fois un lieu d'hébergement et un point d'intérêt pour les amateurs de cuisine végétalienne et les amoureux de la nature. Votre hôte, Murielle, vous accueille chaleureusement dans une ancienne ferme vosgienne entièrement rénovée pour en faire des chambres d'hôtes confortables. Située à proximité de La Bresse, La Beuratte est l'endroit idéal pour ceux qui souhaitent vivre une expérience végétalienne authentique pendant leur séjour. Murielle partage sa philosophie de vie à travers sa cuisine végétalienne, offrant ainsi à ses hôtes la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs tout en profitant du grand air des Vosges.
Relais des Vosges
Le Relais des Vosges est un établissement de qualité situé à Husseren-Wesserling, en France. Cet appartement durable offre un cadre magnifique, un jardin paisible et un bar chaleureux. Idéalement situé, cet hébergement climatisé se trouve à 37 km de la gare de Mulhouse et à 38 km du parc des expositions de Mulhouse. Offrant une vue imprenable sur la montagne, l'appartement spacieux dispose d'une terrasse, de 2 chambres, d'un salon confortable, d'une télévision à écran plat, d'une cuisine entièrement équipée et de 3 salles de bains pourvues d'une douche à l'italienne. De plus, une connexion Wi-Fi et un parking privé sont disponibles gratuitement sur place. Les propriétaires du Relais des Vosges sont connus pour leur accueil chaleureux et leur hospitalité exceptionnelle. Ils sont toujours disponibles pour vous guider et vous conseiller sur les activités à faire dans la région. De plus, ils se feront un plaisir de vous faire découvrir les produits locaux de haute qualité, provenant des fermes avoisinantes. Vous pourrez également profiter du parc de Wesserling, situé à proximité de l'établissement.
Ferme Auberge Uff Rain
Bienvenue à la Ferme Auberge Uff Rain, un établissement familial situé dans un cadre pittoresque à Metzeral, sur la Route du Schnepfenried. Notre ferme auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de nature préservée. Nous vous invitons à découvrir notre cuisine authentique et gourmande, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre carte met à l'honneur les spécialités régionales, telles que la tarte flambée, le munster fermier ou encore la choucroute maison. Nous accordons une attention particulière à la qualité de nos ingrédients, issus de notre propre ferme ou de producteurs locaux.
L'Epi Curieux Fermé les 30-31-01
Bienvenue à l'Epi Curieux, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Coussegrey, Rue Grande Rue, 33. Nous sommes un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre cuisine est délicieusement curieuse, mêlant saveurs traditionnelles et touches innovantes pour vous offrir une expérience culinaire unique. Que vous soyez à la recherche d'un bon repas, d'un verre entre amis ou d'un endroit pour vous détendre, l'Epi Curieux est l'endroit idéal. Venez nous rendre visite et laissez-vous surprendre par notre atmosphère accueillante et notre cuisine savoureuse. Nous sommes fermés les 30, 31 et 01, mais nous serons ravis de vous accueillir dès notre réouverture. À bientôt !
La Ferme de la Gloire Dieu
Bienvenue à La Ferme de la Gloire Dieu, un établissement unique situé à Courteron, La Gloire Dieu. Notre ferme est à la fois un point de repère historique et un lieu de restauration, offrant aux visiteurs une expérience authentique de la vie à la ferme. Nichée au cœur de la campagne française, La Ferme de la Gloire Dieu est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits frais de notre ferme et des producteurs locaux.
Auberge de la Ferme Saint Vallier
Bienvenue à l'Auberge de la Ferme Saint Vallier, située dans le charmant village du Girmont Val d'Ajol, dans le sud des Vosges, en Lorraine. Notre ferme datant de 1630 vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où la pierre et le bois se mêlent pour créer une atmosphère authentique et rustique. Lorsque vous franchissez nos portes, vous serez immédiatement séduit par nos quatre salles décorées de manière unique, avec des œuvres créées par l'artiste Erasme, le père du propriétaire. Vous pourrez vous installer près de la cheminée pour déguster nos délicieuses spécialités locales et régionales, telles que la salade vosgienne, la terrine, le fumé, le lapin, la volaille, l'andouille, le gratin au munster, la tarte aux myrtilles et bien plus encore.
Auberge des Fontaines
Située à Saint-Maurice-sur-Moselle, l'Auberge des Fontaines vous accueille dans une ferme restaurée, nichée à 700 mètres d'altitude au cœur de la nature vosgienne. Que ce soit sur la terrasse en été ou près de la cheminée en hiver, l'auberge est l'endroit idéal pour se retrouver en famille, entre amis ou en groupe. En été, vous pourrez déguster une cuisine savoureuse en extérieur, avec une vue imprenable sur les montagnes vosgiennes. Les deux terrasses, l'une couverte pour plus d'intimité et l'autre moderne pour profiter du soleil, promettent des repas estivaux dans un cadre magnifique.
Ferme Auberge du Petit Langenberg
La Ferme Auberge du Petit Langenberg est un établissement pittoresque situé dans le magnifique Haut-Rhin, à Sewen. Nichée au cœur de la nature, cette ferme auberge offre une expérience authentique de la vie à la campagne, avec des vues imprenables sur les montagnes environnantes. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, la Ferme Auberge du Petit Langenberg propose une cuisine délicieuse et traditionnelle, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les visiteurs sont invités à déguster des plats savoureux préparés avec soin, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Ferme Auberge du Gsang
La Ferme Auberge du Gsang est un établissement pittoresque situé à Moosch, au cœur de la Vallée de Thann. Nichée sur la Rue du Rossberg, cette ferme-auberge est un lieu de restauration et de détente incontournable pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine. Venez découvrir une cuisine authentique et savoureuse, préparée à partir de produits locaux et du savoir-faire traditionnel. Que ce soit en solo, en couple, en famille ou en groupe, la Ferme Auberge du Gsang vous invite à vous ressourcer dans un cadre naturel et préservé, le long des principaux sentiers de randonnée de la région.
LA FABRIQUE
Bienvenue à La Fabrique à Husseren-Wesserling, un établissement incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine française. Situé à l'adresse Rue de Ranspach, 18, La Fabrique est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu de convivialité et de partage où l'on peut déguster des plats traditionnels dans une ambiance chaleureuse. Notre équipe vous accueille du mercredi au dimanche de 9h à 15h, ainsi que du mercredi au samedi de 18h30 à 22h. Fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi, notre établissement propose une cuisine de qualité à base de produits frais et locaux. Nous vous proposons des menus délicieux, des plats savoureux et des portions généreuses dans un cadre cosy.
Restaurant La Framboiseraie
Bienvenue au Restaurant La Framboiseraie, un établissement chaleureux situé à Bourbach-le-Haut, à proximité de Masevaux et de Thann dans le Haut-Rhin. Notre restaurant vous accueille toute la semaine* et vous propose une cuisine traditionnelle et d’instinct, préparée avec des produits frais et faits maison, ainsi que des produits locaux de la Ferme aux Pampilles de Masevaux. La Framboiseraie a une histoire riche de près de 300 ans, ayant été tour à tour bistrot, épicerie et restaurant, et a toujours été un lieu de vie apprécié des habitants du village. Depuis février 2020, Alexis Cordier et Coline Foltzer vous accueillent et vous proposent une carte riche en saveurs, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des plats.
Ferme-Auberge du Wissgrut Les Plaines
La Ferme-Auberge du Wissgrut Les Plaines est une charmante affaire familiale située à Sewen, en Alsace (68). Après une matinée de randonnée, venez déguster nos délicieux repas Marcaire et d'autres plats cuisinés avec passion. Le Wissgrut est niché au cœur des plaines d'Alsace, offrant des vues panoramiques sur les sommets vosgiens, le Territoire de Belfort et la plaine d'Alsace. Notre spécialité à la Ferme du Wissgrut est la viande de bœuf ! Nous préparons de savoureux plats traditionnels et alsaciens à base de viande provenant de notre propre élevage. Nous vous accueillons avec le sourire et veillons au respect des règles sanitaires pour vous offrir une expérience agréable et sécurisée.
Ferme Auberge du Treh
La Ferme Auberge du Treh est un établissement familial situé à 1139 mètres d'altitude, à 1 km du Markstein, le long de la D27. Exploité par la famille Deybach, descendants d'une grande lignée de marcaires, la ferme auberge est un lieu où l'authenticité et les traditions sont mises à l'honneur. La passion pour la transhumance est partagée avec les visiteurs, avec des périodes spéciales en mai et octobre. Les plats servis sont préparés avec des produits laitiers fabriqués sur place et des charcuteries provenant de l'élevage familial. La décoration intérieure est empreinte de tradition, avec une grande cheminée fermée, un chaudron en cuivre et une collection impressionnante de cloches. La ferme-auberge de Treh possède une âme qui saisit dès l'entrée et accompagne les convives tout au long du repas.
À La Manufacture Royale
Bienvenue à La Manufacture Royale, un établissement situé dans un cadre verdoyant au cœur du Parc de Wesserling, à côté du château. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où le partage est au centre de notre philosophie. Nous nous engageons à proposer des produits frais, biologiques et locaux dans la mesure du possible, dans le respect de notre démarche éthique et responsable. Notre cuisine maison met en valeur les délices de la région, avec des produits principalement issus de producteurs locaux de la vallée de Saint-Amarin, des Vosges et du Haut-Rhin.
Ferme du Lochberg
Bienvenue à la Ferme du Lochberg, située dans le pittoresque village de Kirchberg, au cœur de la magnifique région alsacienne. Notre établissement offre une expérience unique, combinant la tradition de la ferme avec des services de restauration et d'hébergement de qualité. La Ferme du Lochberg est un lieu incontournable pour les amoureux de la nature et de la gastronomie. Vous pourrez découvrir nos installations agricoles, rencontrer nos animaux et apprendre les secrets de la production agricole et des produits locaux. Notre équipe se fera un plaisir de vous guider à travers la ferme et de répondre à toutes vos questions.
Ferme-Auberge du Bruckenwald
Bienvenue sur le site officiel de l’association des fermes auberges du haut-Rhin. Partez à la découverte de nos établissements, notre histoire, nos traditions, nos spécialités, nos produits…Avant de venir, pensez à téléphoner directement à la ferme-auberge de votre choix. Lorsqu’on évoque les fermes-auberges, on ne peut s’empêcher de parler des traditions ! Avez-vous déjà pensé à dormir en ferme-auberge ? En dortoir ou en chambre, goûtez à ce plaisir simple et authentique le temps d’une nuit ou d’un séjour. Si l’expérience vous tente, pensez à réserver en leur téléphonant directement. Ce guide a été entièrement réécrit par Daniel Zenner, en collaboration avec les fermiers-aubergistes. Alors n’attendez plus pour le découvrir !
Ferme Auberge Les Buissonnets
Bienvenue à la Ferme Auberge Les Buissonnets, un lieu enchanteur situé à Bourbach-le-Haut, au cœur de la nature préservée de l'Alsace. Notre établissement, niché au 24 rue des Buissonnets, est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'authenticité. Notre ferme auberge est un véritable havre de paix, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des produits locaux et de saison, issus de notre propre production ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Notre cuisine traditionnelle saura ravir les papilles des gourmets, avec des recettes alsaciennes revisitées et des spécialités régionales à découvrir.
Ferme-auberge du Grand Langenberg
La Ferme-auberge du Grand Langenberg est un établissement pittoresque situé au cœur de Sewen, sur la Route du Langenberg. Nichée au milieu des montagnes des Vosges, cette ferme-auberge est à la fois un lieu de restauration, un point d'intérêt touristique et un établissement agrotouristique. La ferme-auberge propose une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Les plats sont préparés avec soin et mettent en valeur les spécialités de la région, telles que la charcuterie des Vosges, le munster fermier ou encore les tartes aux myrtilles. Les visiteurs pourront déguster ces mets délicieux dans un cadre chaleureux et convivial, au cœur de la nature préservée des Vosges.
Auberge de la Chaume du Firstmiss
Bienvenue à l'Auberge de la Chaume du Firstmiss, située au cœur des Hautes-Vosges, à La Bresse, sur la Route des Crêtes. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, un point de restauration et un lieu d'intérêt incontournable de la région. Comme dans la quasi-totalité des fermes-auberges des Hautes-Vosges, au Firstmiss on travaille en famille. Francine et Jean-Luc se relaient aux fourneaux, leur fils Gilles s'occupe des bêtes et de la fabrication du fromage avec son père, Cindy la benjamine officie en salle d'où elle s'échappe dès qu'elle le peut pour câliner les veaux dans le pré où gentianes, fleurs d'arnica et pensées sauvages chatouillent le museau des jeunes bovins.
Ferme auberge du Markstein
Bienvenue à la Ferme auberge du Markstein, située à Lautenbach, sur la Route des Crêtes. Notre établissement est un lieu de charme où vous pourrez déguster une cuisine authentique et savoureuse, préparée avec des produits locaux et de saison. Que vous soyez de passage lors d'une balade en montagne ou que vous souhaitiez simplement profiter d'un bon repas dans un cadre pittoresque, notre ferme auberge saura vous accueillir chaleureusement. Notre restaurant offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, offrant ainsi un cadre idyllique pour partager un repas en famille ou entre amis. Nous proposons une carte variée, mettant en valeur les spécialités régionales et les recettes traditionnelles de la région. Nos plats sont préparés avec soin et passion par notre équipe de cuisiniers talentueux, et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.
L'Antica Stazione - Restaurant et salon de thé
L'Antica Stazione - Restaurant et salon de thé est un lieu unique situé dans l'ancienne gare de Guebwiller, entièrement réhabilitée. En plus de son restaurant, l'établissement propose une boutique et une cave à vins offrant une sélection de produits alimentaires italiens d'excellence, rigoureusement sélectionnés auprès de petits producteurs pendant près de trois ans. Ces produits sont également mis en valeur dans la partie restauration de l'établissement. L'Antica Stazione produit ses propres pâtes fraîches, glaces artisanales et autres desserts, en partenariat avec des artisans italiens. Les ingrédients utilisés proviennent directement des producteurs en Italie, garantissant ainsi une cuisine 100% produits frais et secs en direct des producteurs italiens.
La Cantina
Bienvenue à La Cantina, un établissement chaleureux situé à Jeanménil, Rue de la Colline des Eaux, 50. Notre restaurant est un véritable point de rendez-vous pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Venez goûter aux saveurs de La Cantina et découvrez nos délicieuses salades, burgers, nuggets et hot-dogs, le tout dans un décor ensoleillé qui vous transportera directement en vacances. Profitez de notre grande terrasse ombragée pour déguster vos plats préférés en plein air. Pour les plus jeunes, nous avons prévu des tables spécialement adaptées aux petits, afin que toute la famille puisse profiter d'un moment agréable.
Auberge des Jonquilles
Située dans un cadre montagnard et bucolique surplombant la vallée du Chajoux, entre La Bresse et Gérardmer, l'Auberge des Jonquilles vous invite à une pause gourmande en famille ou entre amis. Fabienne, issue d'une longue lignée de fermiers-aubergistes, et Christophe, son mari, éleveur de bovins, vous proposent une cuisine mettant en valeur des produits authentiques et locaux. Leurs viandes bovines proviennent de leur propre élevage, le fromage de Munster est issu de l'exploitation de l'artisan affineur Schuster à Orbey, les glaces artisanales sont du Gaec de la ferme à Cleurie, et les vins d'Alsace sont produits par les vignes de Raymond et Martin Klein à Soultzmatt. De plus, la charcuterie et le collet fumé proviennent de la boucherie Kuhner à Moosh, les pommes de terre du GAEC des Noisettiers à Saint-Etienne les Remiremont, la tomme de la ferme du Saichy à La Bresse, le fromage de chèvre de la chèvrerie de Peute Goutte à Ventron, et le café des cafés Canton, torréfacteurs à Grange-sur-Vologne. Outre la cuisine délicieuse, l'auberge propose également 6 chambres joliment décorées et confortables. La quiétude et la beauté du lieu favorisent le repos et la détente, offrant ainsi un séjour paisible et relaxant. Fabienne, Christophe et leurs trois enfants, Thibault, Eloïse et Gabin, se réjouissent de vous accueillir à l'Auberge des Jonquilles pour une expérience culinaire authentique et chaleureuse.
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