Cuisine authentique du terroir en Langres

Bienvenue au Logis Hôtel du Cheval Blanc, un établissement de renom situé au cœur de Langres, sur la pittoresque Rue de l'Estres. Notre hôtel-restaurant est un point de référence pour les voyageurs en quête d'un séjour de qualité, alliant confort, hospitalité et gastronomie. Notre établissement offre un hébergement de charme dans un cadre historique, avec des chambres élégamment décorées et équipées de tout le confort moderne. Que vous soyez de passage pour affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, notre équipe attentive est là pour vous offrir un séjour inoubliable.

Bienvenue à l'Atelier Grill, votre restaurant situé à Saints Geosmes, près de Langres (52). Nous vous proposons une cuisine traditionnelle revisitée, simple et savoureuse à base de produits locaux dans un cadre dynamique et chaleureux. Notre mission est de travailler avec des produits frais et qualitatifs de notre terroir, en collaboration avec 30 producteurs Haut-Marnais. Nous transformons ces produits en plats avec tout le respect que l’on doit aux producteurs, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique. Notre équipe professionnelle, jeune et dynamique, composée de 4 cuisiniers et 5 serveurs, vous accueille 7j/7 midis et soirs pour rendre votre repas le plus agréable possible. Nous revisitions les classiques de la cuisine française avec des textures et dressages différents tout en gardant l’âme et les traceurs de goût de ces plats que l’on connait depuis l’enfance.