TOP 30 Cuisine authentique du terroir en épernay en Grand Est
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Le Clos Corbier
Le Clos Corbier est une institution emblématique de la région champenoise, située à Aÿ-Champagne, sur le Boulevard Nicolas François Billecart. Cette maison champenoise familiale, construite dans les années 1850, reflète le style des Maisons de Champagne de l’époque et offre une atmosphère authentique et chaleureuse. Au Clos Corbier, nous proposons une expérience complète pour découvrir et apprécier la richesse de notre terroir. Nos visites de cave et dégustations vous permettront de plonger au cœur de notre savoir-faire et de déguster nos deux marques de Champagne. Notre restaurant, "La Table du Clos", vous invite à savourer une cuisine inventive et raffinée, mettant en valeur les produits frais et locaux de la région.
Brasserie Le Parisien
Bienvenue à la Brasserie Le Parisien! Situé au cœur d'Épernay, sur la Rue Porte Lucas, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bonnes boissons. Que vous soyez de passage dans la ville ou que vous soyez un habitué, notre brasserie vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu met à l'honneur la cuisine française traditionnelle, avec des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un verre entre amis, notre restaurant saura vous séduire par sa diversité culinaire et ses saveurs authentiques.
La Cave à Champagne
Bienvenue à La Cave à Champagne créée en 1993 par le chef Bernard Ocio. Notre restaurant familial est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs de la région Champagne-Ardenne, dans un cadre convivial et chaleureux. Depuis plusieurs années, le chef cultive la passion de la cuisine de terroir, en utilisant des ingrédients locaux et frais pour créer des plats savoureux et authentiques. Nous croyons fermement que la nourriture doit être à la fois délicieuse, saine et gourmande et nous travaillons dur pour offrir une cuisine qui répond à ces critères. Aujourd’hui, c’est Alexandre, son fils, qui reprend le flambeau et qui souhaite perpétuer la tradition culinaire et la partager avec nos clients.
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