TOP 30 Gastronomía española en Santiago de Compostela

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Bienvenido a El Rincón de Bocalino, un espacio único ubicado en la Av. de Figueroa, 12, bajo, 15705 Santiago de Compostela, A Coruña, España. Nuestra institución se destaca por ser un lugar acogedor y especial, donde se promueve el aprendizaje, la creatividad y el desarrollo integral de los niños. En El Rincón de Bocalino ofrecemos una amplia variedad de actividades educativas y lúdicas, diseñadas para estimular el crecimiento cognitivo, emocional y social de los niños. Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados se dedica a brindar una educación de calidad, fomentando el amor por el aprendizaje y la exploración del mundo que nos rodea.

Bienvenido a El Rincón de Bocalino, una institución única ubicada en el corazón de Santiago de Compostela, en la pintoresca Rúa Nova de Abaixo. Nuestra institución es un espacio acogedor y encantador que ofrece una amplia gama de servicios para satisfacer todas tus necesidades. En El Rincón de Bocalino, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia auténtica y memorable para todos nuestros visitantes. Nuestro equipo está comprometido a brindar un servicio excepcional y a garantizar que cada cliente se sienta como en casa.

Bienvenido a Frebas, una institución dedicada a la formación y capacitación en el ámbito de la gastronomía y la restauración. Nuestra ubicación en el Mercado de Abastos de Santiago de Compostela nos brinda un entorno único y vibrante para aprender y experimentar la cocina gallega y española. En Frebas, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de programas de formación, desde cursos cortos y talleres especializados hasta programas de formación profesional en cocina, pastelería, enología y gestión de restaurantes. Nuestro equipo de instructores está compuesto por chefs y profesionales de la industria con una amplia experiencia y conocimientos que están comprometidos a guiar a nuestros estudiantes en su viaje hacia la excelencia culinaria.

Turismo Secchi es una empresa dedicada a proporcionar servicios de guía turística y asesoramiento en Galicia. Fundada en 1993, nuestro equipo está formado por profesionales con más de 25 años de experiencia en el sector. Nuestro personal está compuesto por guías oficiales de turismo habilitados por la Xunta de Galicia, licenciados en filología, historia, arte, geografía y especializados en diversos ámbitos como la naturaleza, enoturismo, gastronomía, botánica, entre otros. Ofrecemos nuestros servicios a turoperadores, agencias de viaje, organizadores de eventos, administraciones públicas, asociaciones culturales y grupos privados que deseen explorar y descubrir Galicia. Desde nuestra oficina central en Santiago de Compostela, coordinamos un equipo de guías en A Coruña, Lugo, Orense, Pontevedra, Vigo y Ferrol, brindando cobertura en todos los rincones de Galicia.

El Restaurante Carretas es un lugar emblemático en Santiago de Compostela, situado a solo 100 metros de la majestuosa Catedral. Fundado a finales de los años ochenta, se ha convertido en un punto de encuentro para intelectuales, escritores, artistas y políticos. La calle Carretas, donde se encuentra el restaurante, solía ser el lugar donde se estacionaban las carretas que trasladaban a los enfermos hasta el antiguo hospital de peregrinos, hoy convertido en un lujoso hostal de 5 estrellas. Especializado en comida tradicional gallega y española, el restaurante ofrece platos de temporada como la exquisita lamprea, la suculenta perdiz estofada en época de caza y los mejores mariscos de las Rías Gallegas en los meses que llevan la "erre" en sus nombres. Además, apuestan por la comida saludable, utilizando recetas tradicionales con la mejor materia prima para una cocina arte&sana. Todos sus platos se elaboran con productos frescos y de temporada, comprados en mercados de proximidad y cocinados de manera saludable y tradicional.