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Bizcochos caseros en Santiago de Compostela, Galicia
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O Colmado da Vila Santiago
O Colmado da Vila Santiago es una institución ubicada en la Rúa de Alfredo Brañas, 6, 15701 Santiago de Compostela, A Coruña, España. Ofrecemos una amplia variedad de productos alimenticios, desde dulces frutas surtidas en caja elegante hasta tradicional y delicioso Chocolate Jolonch a la Piedra, cuidadosamente rallado y listo para preparar. Nuestro compromiso es preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero. Por ello, formamos parte del 'Slow Food Presidium', en el cual nos decantamos por una elaboración artesanal de nuestros productos, prestando atención al detalle y a recetas recuperadas de la tradición. Ofrecemos una lata de galletas surtidas de frutas con seis variedades, así como una lata de galletas surtidas 'Clasic' con seis variedades. También tenemos La Tosa de Chocolate y caramelo salado, una tarta artesanal italiana elaborada con masa quebrada crujiente combinada con un exuberante sabor de crema de caramelo salado y una suave superficie de chocolate negro endulzado con vainilla de Madagascar. El resultado es un bizcocho exquisito con un sabor fuerte e irresistible.
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