Ristorante di cucina italiana a Toscana

“Mi sono fermato per caso, finalmente una pizza al taglio diversa dalle solite solette/napoletane, un impasto "alla romana" di 48h, come dice la titolare, delicato morbido e croccante allo stesso tempo. Che non gonfia e si digerisce subito. Complimenti! Ci vedremo presto. Consiglio di prenotare che l'impasto è limitato giornalmente data la complessità della lavorazione, comunque c'è altro da mangiare in alternativa”

“Location molto carina ed accogliente. Le proposte del menu sono davvero invitanti, anche negli accostamenti, ma a fare la differenza è la materia prima principalmente a km0. Dopo la fattoria e la sua bottega, oggi è la cucina a deliziarci! Bravi!”

“Non ho ancora approfittato dello spazio a disposizione di questo grande e ben organizzato laboratorio di cucina. Però ho assaggiato i dolci prodotti dal pasticcere. Sia la colomba che la pastiera erano veramente ottime”

“Una visita così bella! Che splendida cornice e vino delizioso! Ma la vera gemma è stata l'esperienza e l'ospitalità che ricevi dall'enologo, Diego! È stato un vero piacere averci accolto e istruirci sulla vinificazione del Chianti. L'intera regione è stata meravigliosa! Abbiamo visitato molte aziende vinicole a Napa, Sonoma, Temecula, Montelpuciano, Montalcino e altrove e abbiamo trovato questa esperienza di degustazione e ambientazione una delle nostre preferite. Speriamo di avere la fortuna di tornare l'anno prossimo! Non esiterei a visitare questa azienda vinicola, poiché hanno ottimi ristoranti in una città vicina e panorami impareggiabili.”

“Personale veramente gentile e professionale. Prezzi ottimi.”

“Mia moglie ed io eravamo in visita a Vinci per una giornata e ci siamo fermati a mangiare in questo posto. Siamo rimasti veramente colpiti dalla bontà delle pizze, tutte con ingredienti si primissima qualità. Buonissimo l'olio, fantastici i formaggi e gli affettati usati. Merita una menzione particolare il signor Mario, che è di una simpatia e gentilezza uniche! Ci torneremo sicuramente e lo raccomandiamo a chiunque passi da quelle parti.”

“Locale nuovo, moto accogliente! I titolari sono molto bravi e professionali. Ravioli è tortelli Mugellani di una bontà unica, interamente fatti a mano. Salumi di Scarpaccia con schiacciata calda favolosi. Sicuramente da consigliare! Bravissimi.”

“Appena arrivata a San Marcello, ho trovato questo posticino per caso. Ho preso le lasagne, il pollo allo spiedo e le patate. Tutto buonissimo, il personale gentile e sorridente. Un posto dove il tempo sembra si sia fermato. Che spettacolo!”

“Location incantevole fra ulivi e vista su Firenze. Ottimo cibo, personale cordiale e efficiente.”

“Ottima scoperta. Un ristorante gestito da due giovani ragazzi con un atmosfera calda, amichevole e con una scelta musicale che crea quel piacevolissimo mood di intimità. Siamo stati a cena proprio il giorno dell'inaugurazione (scoperto per caso) e siamo rimasti piacevolmente colpiti. I piatti sono una delizia sia per gli occhi che per il palato il tutto accompagnato da un servizio veloce, attento e mai invasivo. Non vediamo l'ora di ritornarci e a questo giro dobbiamo portare anche i nostri amici. Posso dire che finalmente abbiamo trovato il nostro posticino per coccolare il palato e assaggiare i vini in piena tranquillità. Continuate così ragazzi.”

“E' stata davvero una gioia pranzare in questo posto accogliente, che profuma di buona cucina. Guardando le proposte al bancone c'è solo l'imbarazzo della scelta e lo chef è bravo a risolvervi anche questo problema perché incoraggia gli assaggi. Fatevi guidare da lui, anche per quanto riguarda i dolci, tutti buonissimi. Persino il caffè è ottimo, il migliore tra quelli provati a Empoli. Il rapporto qualità-prezzo è semplicemente eccellente. Consigliatissimo! P.S. Prenotate, è sempre pieno!”

“Un posto bellissimo con grande cura nei dettagli, attento alla sostenibilità. Stefano e Lisa ci hanno fatto sentire a casa rispondendo ad ogni nostra necessità con gentilezza e disponibilità. Appartamento perfetto sotto ogni punto di vista. Auguro tanta fortuna a questa struttura perché la loro dedizione venga ripagata!”

“Abbiamo avuto assolutamente la migliore esperienza con questa famiglia per la nostra caccia al tartufo in Toscana! Il nostro gruppo era composto da otto persone - quattro coppie - e siamo stati unanimi nel definire questa la nostra esperienza preferita durante il nostro soggiorno di una settimana in Toscana. Una vera operazione di famiglia! Luca era il nostro principale punto di contatto e fungeva da interprete e guida. Ci ha portato da suo padre che era un esperto cacciatore di tartufi insieme al suo cane da caccia ben addestrato. Hanno spiegato il processo di caccia e poi hanno liberato il loro cane per una caccia divertente e informativa e hanno individuato diversi tartufi bianchi e neri. Successivamente, siamo stati condotti in una bellissima sala da pranzo all'aperto con una cucina completamente attrezzata e viste sorprendenti sulla campagna toscana per un pranzo preparato dal fratello di Luca, aiutato dal cugino più giovane. Il pasto includeva i tartufi che abbiamo trovato in precedenza. È stato il miglior pranzo del nostro viaggio! Erano tutti così gentili e accomodanti. Abbiamo anche acquistato vino e olio d'oliva che producono proprio lì nella proprietà. Questo è un articolo da non perdere per le avventure toscane di chiunque. Lo rifaremmo tutti in un baleno!”

“Posto da FAVOLA. Lorenzo e Vania sono favolosi. Lorenzo che è il produttore ci ha accompagnato in vigna, ci ha spiegato come lavora e del perchè lo fa e non nascondo che si percepisce al 100% dell'amore che prova per questa terra. La rocca è INCANTEVOLE un posto da sogno insomma! Lo consiglio a tutti quelli che vogliono fare un matrimonio o vogliono staccare per un weekend, per chi vuole fare meeting aziendali e tanto altro. È bellissimo non c'è null'altro da dire. BRAVISSIMI”

“Una vera scoperta! Pizza come non assaggiavo da tempo. Prezzo contenuto e servizio di prim'ordine. Gestori disponibili e gentili. Continuate in questa direzione!”

“Consigliatissimo ! Locale ben curato con terrazza grande e fresca ! Piatti buoni e con vasta scelta dal pesce alla pizza.. tutto ottimo !!!! Staff bello, giovane, sempre sorridente e gentile !”

“Veramente una bella esperienza, pizza sottile e sapore molto buono. Ho provato sia la Diavola "salamino piccante" che speck e stracchino, i sapori su entrambe le pizze erano delicati e allo stesso tempo gustosi, una pizzeria in Toscana che merita di essere testata. Il personale è molto gentile e socievole, il tutto crea una bella atmosfera.”

“Ottimo. Dai ragazzi che riusciamo a passare anche questo casino. Da provare, pesce cucinato in un modo molto particolare. Ovviamente anche piatti di carne. In cantina 120 etichette. Prezzi onesti. Da provare. In questo periodo di Covid aperto per asporto il venerdì sera ed invece al tavolo sabato e domenica a pranzo. Distanze di sicurezza più che rispettate.”

“Cinque stelle meritate Ottime le pappardelle al cinghiale e la tagliata Personale molto gentile, cameriera interessante. Feedback piú che positivo.”

“L'ambiente qui è confortevole, gli ingredienti sono freschi, i piatti sono diversi e il gusto è ottimo. Un buon posto per cenare con gli amici”

“Locale top, grande assortimento e ricerca per i piatti proposti, titolare gentilissima. Ideale per chi ama fare una pausa pranzo di qualità, inoltre accettano American Express (che è una rarità). Consigliatissimo.”

“Se si potessero dare darei 10 stelle Non ci sono parole per descrivere il cibo, l'ambiente e il servizio. Siamo stati accolti in questa osteria da un super oste, che ti racconta il Menu e i vini. Ottima qualità del cibo, tutto di stagione, proveniente dal territorio. L'ambiente è rilassante. Si è coccolati dall'inizio alla fine e non mancano le sorprese. Sicuramente è il posto migliore in cui sono stata, che mi ha fatto stare bene e in cui ho mangiato e bevuto meglio di tutti, merito del personale che ci lavora. Complimenti siete bravissimi!!!”

“Locale splendido! Personale gentilissimo! Qualità dei prodotti ottima! Monica,eccezionale padrona di casa,ti fa sentire accolto e coccolato proponendo il loro eccellente menù! Locale consigliatissimo!”

“Ristorante piccolo, offe piatti tipici e materie prime di ottima qualità. Servizio cordiale e puntuale. Consiglio prenotazione visto che il locale non offre moltissimi coperti ma vale assolutamente la visita se in zona Barberino. Tornerò sicuramente alla prima occasione utile!”

“We a Firenze tra amiche. Dopo la tappa a Palazzo Pitti, in una giornata in cui il tempo è stato impietoso, andiamo a ristorarci da Betânia e Davide. Cioè, wow! Il locale è molto curato, come del resto lo sono i loro piatti. Come antipasto provo il Four Four (che assolutamente consiglio), poi tagliatelle di ragù con tartufo fresco per me e tagliolini con ristretto di caciucco, crema di cozze, bottarga e limone candito per la mia amica. Prima però ci hanno proposto delle piccole entrée di cui una, in particolare, mi ha piacevolmente stupita: pallina di carne con cacao e tartufo. Avrei potuto pranzare con altre 10 di quelle e affrontare serena la mia camminata sotto la pioggia. Carta dei vini non fornitissima, ma di qualità. Per me è assolutamente da provare e RIPROVARE. Sfrutto lo spazio per ringraziare Betânia per le favolose dritte sulla città (mi hai fatto venire voglia di comprare un biglietto per il calcio storico) e per la piacevolissima chiacchierata. ARRIVEDERCI.”

“Locale situato in una bella posizione con vista sulle colline e i vitigni. Il personale è estremamente gentile, preparato e disponibile. Servizio attento anche alla intolleranza al glutine con pasta e pane adatto. Qualità del cibo buona, generoso nelle porzioni e interessante la cantina con ampie scelte del territorio. Il prezzo è decisamente in linea con quello che abbiamo mangiato e la qualità dei prodotti.”

“Esperienza indimenticabile. Posto incantevole e prelibatezze. Fiorentina eccezionale. Sono davvero felice di aver mangiato la mia prima Fiorentina in compagnia di mi moglie in questo posto. Entrambi siamo rimasti nolto soddisfatti dal personale di sala, all'accoglienza sono stati super professionali e disponibili, e la cameriera è stata impeccabile, davvero un' attenzione al cliente che ci ha lasciati super soddisfatti. Un'esperienza da rifare”

“Incantevole Agriturismo, anche se tale definizione sembra quasi riduttiva per questo posto, ristrutturato in un rustico molto fine e curato. Alloggi caldi e confortevoli, abbiamo soggiornato in ottobre, e verde esterno curatissimo. La padrona di casa è stata una piacevolissima compagnia per le lunghe chiacchierate durante le cene, oltre ad essere una cuoca eccellente! La marmellata di arance fatta da lei è superlativa!!!”

“Ristorante molto curato in uno splendido borgo. Servizio cordiale ed efficiente, materie prime ricercate e piatti gustosi. Tutto lo staff giovane e competente, torneremo sicuramente.”