Cuisine française en Corse

Le Bistrot Corse, situé à quelques kilomètres du golfe d'Ajaccio, vous accueille dans une ambiance musicale et chaleureuse. Près de Pietrosella, notre carte savamment élaborée met en avant les spécialités corses, avec des produits locaux pour une cuisine conçue et préparée sur place. Tous nos plats sont préparés à partir de produits récoltés, produits ou élevés en Corse, privilégiant ainsi le circuit court. Prisuttu, lonzu, figatellu… Les viandes et charcuteries servies dans votre assiette ont ce fumet incomparable des porcs élevés sur notre terroir, nourris de glands et de châtaignes. Vous retrouverez sur notre carte les incontournables de notre histoire gourmande. Nous préparons une cuisine raffinée et généreuse pour le plaisir de vos papilles.

Bienvenue à La Taverne Corse, un établissement pittoresque situé au cœur de Sant'Antonino, en Corse. Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine corse traditionnelle. Situé au 37 Sant Antonino, notre établissement est un véritable point de repère dans la région, offrant une expérience authentique de la gastronomie corse. Que vous soyez un habitant local ou un visiteur de passage, La Taverne Corse est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs uniques de la cuisine de l'île de beauté.

Bienvenue à La Cuisine du Sud, un restaurant situé au sein du Sud Hôtel à Bastia, sur l'Avenue de la Libération, 490. Notre établissement est un lieu original, convivial et éco-durable, doté d’un patio et d’un jardin urbain en toit-terrasse avec potager Bio. Les légumes, fruits et aromates de ce jardin suspendu alimentent les mets du restaurant de l’hôtel. Situé à seulement 2 km du port, du centre-ville de Bastia et à quelques minutes à pied de la plage de l’Arinella, Sud Hôtel est un point de chute pratique et économique, notamment pour les arrivées tardives ou les départs matinaux en ferries. Nous offrons un parking gratuit, la proximité du centre-ville, et la possibilité de petit-déjeuner et dîner sur place. De plus, les arrêts de train et de bus se trouvent à quelques mètres de l’hôtel.

L'Alivu Barbaggio Corse est un établissement incontournable situé sur la route D81 à Barbaggio, en Corse. Cet établissement est à la fois un restaurant, un point de restauration et un lieu d'intérêt pour les visiteurs de la région. Niché au cœur d'un paysage pittoresque, L'Alivu offre à ses clients une expérience culinaire authentique et conviviale. Le restaurant propose une délicieuse cuisine corse, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients locaux. Les plats sont préparés avec soin et présentés de manière élégante, offrant aux convives une véritable immersion dans la gastronomie de l'île. Que ce soit pour déguster des spécialités de la mer, des plats de viande ou des options végétariennes, L'Alivu saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Bienvenue à Chez Marie en Corse, un lieu où le temps semble s'arrêter pour vous offrir l'authenticité intemporelle de la Corse. Notre établissement vous accueille pour une nuit, un verre, ou un délicieux repas dans une atmosphère généreuse et sans prétention. Nous sommes à la fois un restaurant, une épicerie, un café, un tabac, et nous disposons de deux terrasses ainsi que de quelques chambres, mais avant tout, Chez Marie est un lieu de vie chaleureux. Nos horaires d'ouverture varient en fonction des saisons, mais notre restaurant reste ouvert toute l'année. En basse et moyenne saison, nous proposons des déjeuners du mercredi au dimanche et des dîners les vendredis et samedis. En haute saison, nous servons des déjeuners du samedi au dimanche et des dîners du mardi au dimanche. Nous sommes fermés les lundis et mardis toute l'année. Vous pouvez réserver en nous envoyant un email à reservation@chezmarieencorse.fr ou en nous appelant au 04 95 38 81 85.

Situé sur l'île de Cavallo en Corse-du-Sud, l'Hôtel & Spa des Pêcheurs est un refuge de luxe, offrant à ses clients une expérience inoubliable dans un cadre enchanteur. Avec des vues imprenables sur la mer cristalline et une atmosphère de tranquillité, cet établissement exclusif est l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer. Le resort de luxe propose une variété de services et d'installations, y compris un restaurant raffiné offrant une cuisine française et italienne, un bar de plage élégant, et un spa de classe mondiale. Les clients peuvent profiter de soins de beauté, de massages relaxants et de programmes personnalisés exécutés par des professionnels qualifiés. La SPA est un véritable havre de paix où l'on peut se réfugier pour des moments de relaxation de qualité.

Bienvenue chez Chef à Domicile Jérôme Haute Corse, votre destination culinaire de choix en Haute Corse. Situé dans le pittoresque village de Castirla, au Casone, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires. En tant que restaurant spécialisé dans la cuisine à domicile, nous offrons une expérience unique où le chef Jérôme se rend chez vous pour préparer un repas sur mesure, selon vos préférences et vos besoins. Que ce soit pour une célébration spéciale, un dîner intime ou un événement d'entreprise, Chef à Domicile Jérôme Haute Corse est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité, en mettant en valeur les saveurs authentiques de la Haute Corse. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir la cuisine raffinée et créative de Chef à Domicile Jérôme Haute Corse. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique unique et mémorable.

Bienvenue à la Cuisine du Soleil, un établissement gastronomique situé au cœur de Porto-Vecchio, sur le Chemin de Covasina. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne authentique, mettant en valeur les saveurs ensoleillées de la région. Laissez-vous séduire par notre menu varié, mettant en avant des plats traditionnels revisités avec créativité et passion. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec des produits frais et locaux pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à LILI CUISINE traiteur, votre destination culinaire de choix à Zonza, lieu dit Pinarollu. Notre établissement polyvalent offre une gamme variée de services, allant de la boulangerie à la restauration en passant par le bar et l'épicerie fine. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'une pâtisserie fraîchement préparée, d'un verre entre amis ou de produits gourmands à emporter, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre boulangerie vous propose une large sélection de pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales, préparés avec soin et savoir-faire. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre et profiter d'un moment convivial, que ce soit autour d'un café le matin ou d'un cocktail en soirée.

Bienvenue au Restaurant Poisson, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, sur le Quai Napoléon. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les délices de la mer, avec une sélection de poissons frais et de fruits de mer de qualité supérieure. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats classiques de la cuisine corse ainsi que des créations originales de notre chef. Que vous soyez amateur de poissons grillés, de bouillabaisse, ou de plats de pâtes aux fruits de mer, notre équipe talentueuse saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à La Casaloha, un établissement unique situé dans la magnifique région de Galéria, en Corse. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de détente. Que vous soyez à la recherche d'un hébergement confortable pour vos vacances ou d'un point de départ pour explorer les beautés naturelles de la région, La Casaloha est l'endroit parfait pour vous. Notre établissement offre une expérience d'hébergement authentique, avec des chambres confortables et bien aménagées, ainsi qu'un service attentionné et chaleureux. Vous pourrez profiter de notre jardin paisible, de notre terrasse ensoleillée et de notre piscine rafraîchissante. De plus, notre emplacement privilégié en fait un point de départ idéal pour découvrir les plages de sable fin, les montagnes majestueuses et les villages pittoresques de la région.

L'atelier Vagner vous invite à découvrir une cuisine bistro raffinée qui saura ravir vos papilles. Situé à Ajaccio, sur le Boulevard Lantivy, 10, notre établissement vous propose une expérience culinaire authentique et conviviale. Toutes nos spécialités, des entrées aux desserts, sont préparées à partir de produits frais et régionaux soigneusement sélectionnés. Nous célébrons l'art de vivre à la française, en mettant en avant les bons produits et l'allégresse. Notre cuisine est garantie faite maison, avec un accent sur les produits locaux.

Bienvenue au Restaurant Bar de la Guitare, un établissement emblématique situé à Porto-Vecchio, sur la Route de Muratello. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Notre établissement est un lieu de rencontre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine méditerranéenne, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités corses aux classiques de la cuisine française, le tout accompagné d'une carte des vins soigneusement sélectionnée.

Bienvenue au Patio de l'Atrachjata, un établissement situé à Aléria, sur l'Avenue Saint Alexandre Sauli, 100. Si vous avez envie de découvrir la cuisine de terroir, ses mets raffinés avec des produits locaux et des plats faits maison, un seul endroit : Le Patio. Le Chef vous y attend pour vous surprendre à chaque bouchée. Le restaurant Le Patio est ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h (le soir sur réservation uniquement). Le bar est ouvert tous les jours de 8h à 22h et l'hôtel est ouvert tous les jours de 7h à 12h et de 14h30 à 21h30. Le petit déjeuner est servi tous les jours de 7h à 10h.

Bienvenue à Pinellucciu, un établissement emblématique situé au cœur de Bastia, sur l'Avenue Emile Sari, 10b. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Pinellucciu est un lieu où l'on peut savourer une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la Méditerranée. Notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et un service attentionné, pour que chaque visite soit une expérience mémorable.

Bienvenue à l'Hôtel - Restaurant Villa Joséphine, un établissement de renom situé au cœur de la magnifique île de Corse, dans la Haute-Corse, à L'Île-Rousse. Notre hôtel 4 étoiles est niché au milieu d'une végétation luxuriante, offrant à nos clients un cadre paisible et serein. À moins d'un kilomètre du centre du village et des superbes plages de l'Ile Rousse, notre hôtel offre à la fois intimité et proximité avec les attractions locales. Le soleil baigne nos chambres à travers les persiennes, et une cheminée réconfortante est là pour les soirées plus fraîches. L'odeur enivrante de la myrte vous berce avant de vous endormir dans un lit frais, créant une atmosphère résolument estivale. Notre jardin d'oliviers embaume l'air d'effluves d'Immortelle et de Népita, invitant nos clients à prendre le temps de se détendre et de se ressourcer.

Bienvenue au 20143, un établissement incontournable situé à Fozzano, D19, 1380. Notre établissement est un lieu de rencontre chaleureux et convivial, où vous pourrez profiter d'une délicieuse cuisine, d'un service de qualité et d'un cadre exceptionnel. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre restaurant saura vous séduire avec ses plats savoureux et sa carte variée. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits frais et de saison, pour vous garantir une expérience gustative inoubliable.

Bienvenue à la Maison d'Hôtes Zella, située au cœur de l'exploitation agricole familiale dans le Haut-Taravo en Corse. Notre établissement est un havre de paix, loin de l'agitation de la ville, où vous pourrez profiter du calme et de la sérénité de la nature environnante. Zella, nom donné par nos ancêtres en raison de son passé agricole, est un lieu chargé d'histoire et de tradition. Nous vous proposons quatre chambres, toutes offrant une vue imprenable sur la vallée et les montagnes environnantes. Que vous soyez en quête d'évasion, de randonnées champêtres ou de découvertes culturelles, notre maison d'hôtes est le point de départ idéal pour explorer la région.

Bienvenue à la Bergerie d'Acciola, un établissement emblématique situé à Sartène, au cœur de la Corse. Nichée dans un cadre pittoresque et paisible, la Bergerie d'Acciola est à la fois une ferme, un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de gastronomie et de traditions corses. Notre établissement offre une expérience authentique où vous pourrez déguster des mets délicieux préparés avec des produits locaux et de saison. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs uniques de la région, tandis que notre magasin vous permettra de ramener chez vous des souvenirs gourmands de votre séjour en Corse.

Bienvenue à A Merendella, un établissement emblématique situé au cœur de Soccia, sur le Chemin de l'Église. Notre institution est un point de repère incontournable de la région, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre pittoresque. En tant que restaurant renommé, nous sommes fiers de servir une délicieuse cuisine corse traditionnelle, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Lorsque vous visitez A Merendella, vous serez accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, où notre équipe dévouée veillera à ce que votre expérience soit mémorable. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, entre amis ou en amoureux, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Le Restaurant Chez Dumè, situé à Zalana, est un établissement de cuisine traditionnelle corse qui vous propose tout au long de l'année des spécialités de la région. Niché dans un village de montagne surplombant la Plaine Orientale de l'île, le restaurant est situé à 700 mètres d'altitude et à moins de 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Entouré d'une forêt de châtaigniers centenaires, le restaurant bénéficie d'une exposition ensoleillée vers l'Est et le Sud. Le cadre pittoresque du restaurant est complété par la présence de deux églises, quatre fontaines et un vieux pont génois à proximité, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir le riche patrimoine historique et culturel de la région.

L'Amoroso Corte est un établissement situé au cœur de Corte, en Haute-Corse, proposant des spécialités culinaires corses, italiennes et méditerranéennes. Notre menu varié comprend des pâtes fraîches aux sauces italiennes authentiques, des salades, des viandes et des plats du jour. Notre salle moderne, fleurie et climatisée est également disponible pour la privatisation d'événements. Notre équipe peut se déplacer lors de festivals, mariages, baptêmes, etc. pour offrir un service de pâtes fraîches cuisinées sur place. En hiver, nous organisons divers événements, tels que des concerts en direct, des DJ sets et des performances. L'Amoroso, qui se traduit par "l'amant", est un lieu accueillant pour les travailleurs, les paysans, les groupes d'amis, les artistes et les étoiles vagabondes en quête d'un nouveau foyer. Nous mettons en valeur les producteurs locaux à travers un circuit court pour sélectionner les meilleurs produits frais, tout en incorporant des recettes italiennes traditionnelles. Notre sommelière passionnée a élaboré une carte des vins en accord parfait avec nos plats. L'Amoroso est un endroit où l'on peut se nourrir de tous les plaisirs de la vie, en se laissant emporter par la passion, les saveurs, les odeurs et les couleurs, tout en rappelant l'importance de la diversité et de l'ouverture d'esprit. Venez découvrir, partager, manger, boire, mais surtout vivre pleinement chaque moment à L'Amoroso Corte.

Bienvenue au Restaurant La Grange, un établissement de renom situé dans la magnifique région de Corse, Haute-Corse, à Vescovato. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux élabore des plats savoureux et raffinés, alliant tradition et créativité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre restaurant saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue à L'Onda, un établissement incontournable situé dans le charmant village de Vescovato. Notre institution est un mélange parfait entre un bar animé, un restaurant de qualité et un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Lorsque vous poussez les portes de L'Onda, vous serez immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et conviviale qui règne en ces lieux. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, siroter un cocktail entre amis ou simplement profiter d'une pause gourmande, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au restaurant Merenda Ghjulia, un établissement emblématique situé au cœur de Bastia, à l'adresse Rue Neuve Saint-Roch, 3. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Chez Merenda Ghjulia, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en avant les délices de la cuisine corse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un rendez-vous romantique, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats authentiques dans une ambiance chaleureuse.

L'écrin est un établissement de restauration situé à Ajaccio, au 16 Cours Général Leclerc. Cet endroit est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt où la passion pour la cuisine se mêle à la convivialité et au savoir-faire. Eléonore et Jonathan, les propriétaires, vous accueillent dans un cadre chaleureux pour vous faire découvrir une cuisine créative de saison. Jonathan, originaire du village de Serra-di-Ferro, a développé sa passion pour la cuisine depuis son enfance. Il a fait ses premiers pas à l'hôtel du Golfe de Porto-Pollo avant de parfaire son art dans des établissements prestigieux en France et à l'étranger. Eléonore, quant à elle, est diplômée de l'école de Paris des métiers de la table du tourisme et de l'hôtellerie, et a travaillé dans des restaurants renommés avant d'ouvrir leur premier établissement à Ajaccio.

Bienvenue au restaurant Le Vingt Six Douze, situé à Porticcio, un véritable bijou culinaire offrant une ambiance décontractée et conviviale. Ouvert depuis 2017, notre restaurant a rapidement conquis le cœur des gourmands avec ses délicieuses pizzas cuites au feu de bois et ses spécialités de street food napolitaine tel que le Pannuozo. Notre cuisine entièrement faite maison met en avant des ingrédients frais et de saison, préparés avec amour par nos chefs passionnés. Notre pizzaiolo talentueux prépare des pizzas exceptionnelles, reconnues parmi les meilleures de France. Chaque pizza est une symphonie de saveurs, avec une combinaison parfaite d'ingrédients frais et de fromages fondants sur une délicieuse pâte maison. Que vous optiez pour une classique Margherita ou une pizza plus audacieuse, vous serez comblé par l'explosion de goûts et la texture irrésistible de chaque bouchée. Au Vingt Six Douze, l'art de la pizza est célébré et vous vivrez une expérience culinaire incomparable.

Bienvenue au Panorama, un établissement incontournable situé à Ota, sur la Route de la Marine. Niché au cœur de la nature corse, Le Panorama offre une vue imprenable sur le paysage environnant, créant ainsi un cadre idyllique pour déguster une cuisine délicieuse et savoureuse. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, Le Panorama est un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages à couper le souffle. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

L'Aiglon est une institution située dans un cadre verdoyant de 3,5 hectares au cœur du golfe de Porto, à seulement 400 mètres de la plage de Bussaglia. Cet établissement propose 12 suites-appartements entièrement équipées et meublées, combinant des accents corses et cycladiques pour une atmosphère authentique. Les matériaux nobles et les tissus authentiques plongent les clients dans un cocon douillet et raffiné. Dès l'arrivée, le hall d'accueil avec ses sols en terrazzo vintage invite à la détente, tandis que les jardins de la propriété offrent un espace paisible sous les chênes et les pins centenaires. La piscine en béton brut, construite au cœur d'anciennes vignes, invite également à la détente. L'Aiglon est niché au cœur du maquis, dans un environnement préservé de toute pollution, offrant ainsi un cadre idéal pour le farniente et le slow-living. Après deux années de rénovation, les 12 suites-appartements accueillent les clients dans un esprit de vacances, offrant un séjour propice au repos et à la découverte.

Les Terrasses du Grand Large est une résidence de charme située en bord de mer à Porto Pollo, au cœur du golfe du Valinco. Nichée entre une plage de sable fin et des criques sauvages, cette résidence est l'endroit idéal pour des vacances en famille, entre amis ou en couple. Vous y trouverez le calme, la sérénité et le dépaysement grâce aux plages de la baie de Porto Pollo, accessibles en seulement 1 minute à pied. La résidence offre une piscine et des terrasses avec vue sur la mer, pour des moments exceptionnels à chaque instant. Tout au long de la saison estivale, le village de Porto Pollo propose un large choix d'activités pour se ressourcer en famille ou entre amis, comme la découverte des plages sauvages, les balades à cheval, le fleuve et la randonnée entre mer et montagne. De plus, vous pourrez profiter de services tels que la livraison à domicile des meilleures spécialités de la région.