HABITUAL by Ricard Camarena

Name: HABITUAL by Ricard Camarena
Address: Carrer de Jorge Juan 19, València, Valencia, 46004, ES
Telephone: +34 963 44 56 31
Price range: $ - $$
Rating: 4.5000

Carrer de Jorge Juan, 19, Mercado de Colón, L'Eixample, 46004 València

● Cerrado

4.5 2,441

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Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 L'Eixample, València, España

963 44 56 31

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Descripción

HABITUAL by Ricard Camarena es una propuesta gastronómica única que busca explorar y resaltar las raíces mediterráneas a través de una cocina orgánica y profunda. Ubicado en València, en el Carrer de Jorge Juan, 19, este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la conexión con la tierra.

El menú incluye platos como arroz de gamba roja al ajillo y verduras de primavera, berenjena asada con salsa holandesa, queso feta y piñones, y costilla de angus asada y ahumada con puré de patata y jugo a la pimienta. La experiencia culinaria en HABITUAL es una celebración de los productos locales y la cocina mediterránea en su máxima expresión.

Para reservas, se puede contactar a través del correo electrónico reservas@habitual.es o llamando al 96 344 56 31. Se admiten reservas para grupos, y se pueden consultar las posibilidades a través del correo o del teléfono.

HABITUAL by Ricard Camarena busca ofrecer una experiencia gastronómica armoniosa y consciente, conectando con la tierra del Mediterráneo en toda su extensión. Desde las costas del Mediterráneo oriental hasta la parte más occidental, el restaurante busca explorar la riqueza de la tierra y sus productos para crear platos que reflejen la esencia de la región.

Se recomienda hacer reservas para asegurarse una mesa en este popular restaurante. Además, HABITUAL ofrece un menú de mediodía de lunes a viernes, que se puede consultar en su página web. Para mayor comodidad, hay un aparcamiento público disponible en el mismo Mercado de Colón, donde se encuentra el restaurante.

Fotos

Horario de apertura

Lunes:

20:00 - 23:00

Martes:

20:00 - 23:00

Miércoles:

20:00 - 23:00

Jueves:

20:00 - 23:00

Viernes:

20:00 - 23:00

Sábado:

20:00 - 23:00

Domingo:

13:30 - 17:00

Reseñas

Laly Miko:

"La comida muy bien elaborada y de calidad. Ambiente agradable al igual que el personal.Un poco caro pero merece la pena."

1 año hace

Juan Marquez:

"Un gran acierto. El salón está muy bien distribuido con mesas espaciosas y convenientemente separadas. El servicio es atento y profesional. La comida muy bien elaborada desde unos simples fish&chips que nos ofrecieron como menú infantil para mi hija elaborado con una merluza muy fresca y con una cobertura ligera y crujiente. Los buñuelos de bacalao deliciosos, el suquet de pescado es obligado si te gusta la cuchara y el pescado y si no, los huevos fritos con bogavante azul. Acabamos con tarta de queso cremosa como nunca habíamos probado"

1 año hace

Raul Morales:

"Segunda vez que vengo y si repito es por algo. Buñuelo muy muy rico, ensaladilla rica y equilibrada, tartar de atún ligero con toques originales y cantidad abundante, steak tartar con carne MUY buena y muy equilibrado. próximo día intento cambiar el menú, pero para los que nos gusta el stear y el tartar un acierto."

1 año hace

Javier EF:

"Me encanta este restaurante y la atención de la camarera me pareció excepcional. Ahora bien, para un restaurante de este estilo me parece de otro siglo la práctica ausencia de opciones vegetarianas más allá de 2 o 3 entrantes, ya no digo nada de opciones veganas. Hay que adaptarse y ofrecer algo más de variedad para que todos podamos disfrutar igual"

1 año hace

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