Mejor asador de carnes en Xàtiva

Bienvenido a Mesón Origen, el lugar donde podrás disfrutar de la mejor carne de vacuno premium. Nos encontramos en Xàtiva, en la Carrer de la Corretgeria, 5. En Mesón Origen nos enorgullecemos de ofrecerte la más alta calidad, frescura y comodidad en tu mesa. Nuestras carnes provienen de animales criados en libertad y alimentados con pastos naturales, lo que garantiza un sabor único y una textura incomparable. Especializados en carne de vacuno madurada, trabajamos con las mejores razas autóctonas de Galicia, conocidas por su excelente calidad. Nuestro proceso de maduración dry-aged se lleva a cabo en cámaras frigoríficas controladas y supervisadas constantemente para garantizar la frescura y calidad de la carne en todo momento.