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Vin blanc de qualité en Orléans, Centre-Val de Loire
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Le Tonnelier
Le Tonnelier est un établissement incontournable situé au cœur d'Orléans, à quelques pas des principaux sites touristiques tels que le Campo Santo et la Cathédrale Sainte-Croix. Notre restaurant est un lieu chaleureux et convivial, où règne une atmosphère familiale, et où vous pourrez déguster une cuisine française traditionnelle de qualité. Depuis 2007, Bruno STERNE, notre chef passionné, met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. Notre carte évolue au rythme des saisons, et nous mettons un point d'honneur à remettre au goût du jour l'apéritif à base de vin. Vous pourrez ainsi savourer des plats délicieux tels que le clafoutis de tomates cerises et d’aubergines, le lomo de porc et son jus à l’ail doux, ou encore le risotto de queues d’écrevisses à l’aneth.
MAGA
Bienvenue au MAGA, le restaurant de Marine Abeil et Gauthier Venter situé au 136 rue de Bourgogne à Orléans. Tous deux chefs cuisiniers, ils élaborent ensemble leurs menus pour le déjeuner et préparent ensemble la mise en place. Pendant le service, l'un reste en cuisine tandis que l'autre s'occupe de la salle. Ils privilégient des produits français (à 90%), frais, de saison, locaux et de haute qualité, en privilégiant les produits de plein air et non hors-sol, issus de la pêche à la ligne ou de petits bateaux et non de chalutiers industriels. La carte propose 2 entrées, 3 plats, 1 fromage et 2 desserts qui se renouvellent régulièrement. En ce qui concerne les boissons, MAGA propose une courte carte de vins comprenant 2 vins rouges, 2 vins blancs et 1 vin pétillant, tous de type naturel ou raisonné. L'eau est offerte lors du repas, une eau locale micro-filtrée, plate ou gazeuse, au choix. Le restaurant favorise les petits producteurs et le commerce local, donc vous ne trouverez aucun soda ni apéritif de grande marque à la carte, ni de grandes appellations pour le vin. Si vous venez chez MAGA, c'est pour découvrir et déguster différemment.
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