Sabor a la brasa en Santa Coloma de Farners

La Taverna del Subirà está situada en el corazón de Guilleries, un paraíso entre Sant Hilari Sacalm, Osor y Santa Coloma de Farners. Este restaurante de montaña ofrece una cocina tradicional catalana en un comedor rústico, espacioso y acogedor. La originalidad de los platos sorprende a los paladares más exigentes y curiosos. La cocina está llena de sabores y sensaciones, destacando platos como el pica-pica del Subirà, los "tastets", el jabalí con castañas, el rabo de toro, el asado de ratafia, el arroz de montaña y el jabalí estofado. También se deben probar las carnes a la brasa de gran calidad. Además, ofrecen menú diario, menú para niños, menú para grupos y platos aptos para celíacos. También sirven desayunos de tenedor.

Bienvenidos al Restaurant L'Estanc Nou, un lugar donde podrás disfrutar de platos caseros y de cocina de mercado, elaborados con cuidado para satisfacer a nuestros clientes. Durante más de 30 años, en L'Estanc Nou, a partir de diciembre y hasta finales de marzo, servimos calçots, siendo unos de los primeros en la comarca del Gironès en hacerlo. Nuestros calçots de proximidad con salsa romesco casera son un deleite para nuestros clientes. ¡Te esperamos a partir de diciembre para que pruebes los mejores calçots! En otoño, comienza la "temporada de bolets" en L'Estanc Nou. Tenemos setas de proximidad que, a la brasa o salteadas con ajo y perejil, no dejan a nadie indiferente. Además, contamos con una amplia variedad de platos combinados con setas como ous de reig, camagrocs, escarlets, siurenys, rossinyols, y fredolics. ¡Ven a probarlos, te sorprenderán!