Granjas productoras en Cataluña

La Formatgeria Casa Mateu es una institución ubicada en Surp, Catalunya, que se dedica a la elaboración y venta de productos lácteos de alta calidad. Es un establecimiento de interés para los amantes de los alimentos artesanales y naturales, ya que ofrece una amplia variedad de productos como yogur natural de leche pasteurizada de oveja, sin edulcorantes, colorantes ni aromas. Este yogur se caracteriza por su textura cremosa, densa y melosa en boca, con un sabor intenso y poco ácido, fresco y característico de la leche de oveja. Además, la formatgeria ofrece una variedad de quesos elaborados con leche de oveja y cabra, cada uno con su propio proceso de maduración y características únicas de sabor y textura. La Formatgeria Casa Mateu se enorgullece de trabajar con una excelente materia prima y de utilizar energías renovables en su proceso de transformación, demostrando su compromiso con la calidad de sus productos y el respeto al medio ambiente. Además, la institución se destaca por su implicación voluntaria más allá de la legislación vigente, demostrando un compromiso continuo con sus grupos de interés, como clientes, proveedores y entorno.

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